Lõikelaud köögis : lihtne ja originaal Lauad

raske ette kujutada kaasaegses köögis ilma lõikelaud.Vaatamata sellele, et see omadus on sageli antud vähe nõuetele - see lihtsalt peab olema vastupidav, mugav ja puhas, koos kaasaegse lõikelaud võib olla palju kasutajasõbralik täiendusi , mille eesmärk on lihtsustada tööd köögis.

Kui olete loomist köögis ja korja kõik vajalikud toiduvalmistamise tarvikud ja seadmed, sealhulgas köök Lauad, vihjeid kogutud Selle artikli kohta "Dream House" aitab teil teha õige valik.Õpid mitte ainult sortide ja funktsioone lõikamine lauad, vaid ka see, kui palju nad vajavad oma köök.

lõikelaud

nõutav arv lõikamine lauad

For hügieeninõuded köögis peaks olema eraldi pardal lõikamiseks toortoit eraldi lõikamine lauad liha ja kala, samuti juhatuse vorstid.Asjaolu, et toorest liha ja kala võib olla bakterid, mis püsivad piisavalt pikk, et pardal pinnale.Ja isegi pärast pesemist, mitte kõik bakterid hävivad.Sest kui lõikamine laual, mis on mõeldud liha ja kala, toortoit, mis on kohe söödud võivad bakterid satuvad organismi, põhjustades mürgistus.

Aga isegi parem, kui lõikamine ja liha ja kala ka eraldi lauad kasutatakse.Nagu lõhn kala resistentsed küllalt on ebatõenäoline, et vabaneda pärast esimest pesemist.

Profiköökides toitlustusettevõtetes Lauad köök peab olema allkirjastatud vastavalt tooted, et nad on ära lõigatud.Kodus samadel tingimustel Lauad kõige mugavam kasutada eri värvi, kuju või materjalid.

tüübid lõikamine lauad

tüübid lõikamine lauad

Varem köök lauad olid valmistatud peamiselt puidust või plastist.Tänu oma mugavuse ja praktilisuse, juhatuse need materjalid on olemas meie köökides täna.

Tükeldamine puidust plangud on suur lõikamine ja töötlemine liha, kala, leiba, köögivilju ja maitsetaimi.Lisaks on soovitatav kasutada puulaud ja töötada test.Tänu oma pehmuse ja paindlikkuse puu, nüristab nuga kokkupuudet selle materjali ja tooted ei libiseks.Kuid aja möödudes puidust lauad on üsna nähtavaid jälgi nuga.

negatiivsed köök Lauad see materjal on, et puu on võime absorbeerida lõhn ja toote värvi.Lisaks, kuigi pestes puidust plangud kasutada pesuaineid ebasoovitav, sesttõttu deformeerunud puit aineid.

puidust lõikelaud

lõikelaud, plast on kerge, vastupidavust, mugavust ja taskukohasus.vastupidav ja hügieeniliselt ohutu polüetüleenist ja polüpropüleenist tootmiseks kasutatakse selliste dostochek.plastikust plaadid suurus sõltub sellest, milleks neid kasutatakse.Näiteks lõikamiseks toores köögivili ja maitseroheline mugavam kasutada dostochku väikeste ja suurte lõikelaud töötlemiseks kõlblikku liha ja kala, või töötada tainas.Samuti on sageli valmistatud plastikust, paindlik lõikamine lauad, mis saab painutada ja korda, mistõttu on lihtne lõigata tooteid valatakse tahes konteiner.

puuduseks plastikust tükeldamise lauad on see, et plastik ei suuda taluda kõrgeid temperatuure, mis on, miks sellised dostochku ei saa kasutada seista.

Tükeldamine lauad Plastic

kaasaegne tüüpi lõikamine lauad hulka Lauad valmistatud karastatud klaasist.Klaasi pardal on vastupidav, hügieeniline ja vastupidav kemikaalide, niiskuse ja talub väga kõrgeid temperatuure.Lisaks sellele pardal on erinev ilus disain, mis ühendab harmooniliselt iga köögi interjööri.Lauad Ainsaks puuduseks see materjal on tahke pind, mille tõttu tupyatsya noad.

Klaas lõikelaud

On ka bambusest lauad, mille välimus ei erine puitu.Kuid see materjal peetakse hügieenilisem, vastupidav ja mitteimava.Puuduseks bambusest plangud on, et selle tootmiseks mitu bambusest ribad liimitakse kokku, ja aja jooksul võib kaotada oma liimivad omadused, mistõttu dostochka deformeerumise või isegi lagunevad.

lõikamine lauad puidust ja bambusest

ebatavalistele lõikamine lauad

Vaatamata näilisele lihtsusele ja täiuslikkuse dostochek köök, paljud kaasaegsed tootjad on otsustanud muuta atribuut köök, muutes selle multifunktsionaalne.

Näiteks nüüd leiad tükeldamise pardal alusele, millel on sisseehitatud mahutid, raskused ja ladustamine noad.Samuti on väga lihtne kasutada komplektid, mis koosneb lõikamine lauad ja potid või plaadid.Need plaadid on erilised lõikudes, kus plaate sisestatud, nii et pärast lõikamist nende toodete saab valada vaid üks tera liikumist.

Tükeldamine puidust papi Nugade komplekt

Köök lõikelaud, et pliidi

lõikelaud koos salve

Väga huvitav on lõikelaud kala pinnale, mis on paigaldatud konteinerid kastmega.See pardal kasutatakse sushi.Kuid seda kasutatakse mitte ainult töö, vaid ka pakkumise, nii et ei lõika see palju toorest kala.

lõikelaud kala ja sushi

lõikelaud sushi

tõeline õnnistus omanikud väikeste köök tükeldamise pardal oleks nikerdatud, mis on sisse ehitatud mööbel.Enamasti on need paigaldatud laua all top, mis võib oluliselt suurendada tööpiirkond köök.Kui teil on ümmargune valamu, noh, saate laiendada tööpiirkond koos spetsiaalse poolringikujulist pardal, mida saab mugavalt paigaldada valamu.

lõikelaud köök libistades

kraanikauss lõikelaud kohta

väga kasulik Lisaks oleks köök pardal, mille üks pool on sile pind, ja teine ​​- lõtvumine.See toiduvalmistamisseadmed on ideaalne lõikamine ja liha töötlemise.

Paljud koduperenaised armastame oma pardal, kes on varustatud alt plaate sooritades viilutatud tooteid.Selle asemel, et mahutites, pardal disain võib monteerida ka karbid noad ja söögiriistad.

Ja muidugi, tootjad, pöörates erilist tähelepanu disaini igas köögis lisavarustusena.Kaasaegne lõikelaud võib tunduda üsna futuristlik ja kaunistatud erinevaid värvilisi mustreid ja isegi pilte.

klaas lõikelaud koos integreeritud köök kaalud

Board Mineral puidust

pardal kaubaaluste foto

Olles relvastatud seda teavet, siis peaks olema võimalik teha õige valik ostes tükeldamise köök lauadsalvestada või tellimuse üle interneti.