Tagliere per la cucina : schede semplici e originali

difficile immaginare una cucina moderna senza un tagliere.Nonostante il fatto che questo attributo viene spesso dato poco requisiti - ha solo bisogno di essere durevole, confortevoli e pulite, insieme con la moderna bordo di taglio può avere un sacco di aggiunte user-friendly , progettato per semplificare il lavoro della cucina.

Se si sta impostando la cucina e raccogliere tutti gli accessori da cucina necessari ed elettrodomestici, tra cui schede di cucina, consigli raccolti in questo articolo sul "Dream House" vi aiuterà a fare la scelta giusta.Imparerete non solo le varietà e taglieri caratteristiche, ma anche su quanto di cui hanno bisogno per la vostra cucina.

Tagliere

numero di taglieri

richiesto per le norme igieniche in cucina dovrebbe essere una scheda separata per il taglio di alimenti crudi taglieri separati per la carne e pesce, così come il consiglio di salsicce.Il fatto che la carne cruda e pesce può essere batteri che persistono abbastanza lungo per la superficie della scheda.E anche dopo il lavaggio, non tutti i batteri vengono uccisi.Perché quando il taglio sul bordo, progettato per carne e pesce, cibi crudi, che vengono immediatamente consumati, i batteri possono entrare nel corpo, causando l'avvelenamento.

Ma ancora meglio, se il taglio e carne e pesce sono anche utilizzati pannelli separati.Come l'odore di resistenza abbastanza di esso pesci è improbabile per sbarazzarsi del dopo il primo lavaggio.

Nelle cucine professionali di ristorazione stabilimenti Boards cucina deve essere firmata in conformità con i prodotti che vengono tagliati.A casa, le stesse condizioni tavole più comodo da usare diversi colori, forme e materiali.

Tipi di taglieri

Tipi di taglieri

precedenza tavole da cucina sono stati fatti principalmente di legno o di plastica.A causa della sua comodità e praticità, il consiglio di questi materiali sono presenti nelle nostre cucine di oggi.

tavole di legno Tagliere sono grandi per il taglio e la lavorazione di carne, pesce, pane, verdure e le erbe.Inoltre, si raccomanda di utilizzare una scheda di legno e lavorare con il test.Grazie alla sua morbidezza e flessibilità dell'albero, blunts lama in contatto con questo materiale ed i prodotti non scivolare.Tuttavia, con il tempo sulle tavole di legno sono tracce ben visibili sul coltello.

Tavole da cucina lato negativo di questo materiale è che l'albero ha la capacità di assorbire gli odori e colore del prodotto.Inoltre, mentre ci si lava le assi di legno da usare detersivi indesiderabile perchéa causa delle loro sostanze legno deformate.

tagliere di legno

tagliere, plastica è leggero, la durevolezza, comodità e convenienza.polietilene durevole ed igienicamente sicuro e polipropilene utilizzato per la produzione di tale dostochek.dimensione plastica tavole dipende dallo scopo per cui vengono utilizzati.Ad esempio, per il taglio di verdure crude e verdi più comodo da usare dostochku piccole e grandi tagliere adatto per lavorazione delle carni e pesce, o per lavorare con la pasta.Spesso è anche fatta di, taglieri flessibili di plastica che possono piegare e ripiegare, rendendo più semplice per tagliare i prodotti sono versati in qualsiasi contenitore.

taglieri di plastica svantaggio è che la plastica non può resistere alle alte temperature, che è il motivo per cui tale dostochku non può essere utilizzato come uno stand.tipi

Tagliere di plastica

moderni di taglieri includono schede, realizzate in vetro temperato.Il bordo di vetro è durevole, igienico e resistente agli agenti chimici, umidità, e può sopportare temperature molto elevate.Inoltre, questa scheda è bel design diverso, che si fonde armoniosamente in qualsiasi ambiente cucina.Boards unico svantaggio di questo materiale è la sua superficie solida, grazie al quale tupyatsya coltelli.

vetro tagliere

Ci sono anche tavole di bambù, il cui aspetto non differiscono dal legno.Tuttavia, questo materiale è considerato più igienico, resistente e non assorbente.Lo svantaggio di tavole di bambù è che per le sue numerose strisce di bambù di produzione sono incollati insieme, e nel corso del tempo possono perdere la loro proprietà adesive, che è il motivo dostochka disintegra deformi o addirittura.taglieri

in legno e bambù

schemi inusuali di taglieri

Nonostante la semplicità e la perfezione dostochek cucina apparente, molti produttori moderni hanno deciso di modificare l'attributo della cucina, il che rende più multifunzionale.

Per esempio, ora è possibile trovare un tagliere su un supporto, con i carri armati, i pesi e di stoccaggio per i coltelli incorporati.È anche molto facile da usare kit, composto di taglieri e ciotole o piatti.Queste schede hanno sezioni speciali in cui vengono inserite le piastre, in modo che dopo il taglio dei loro prodotti potranno versare un solo movimento della lama.

Tagliere legno con un set di coltelli

cucina tagliere al piano di cottura

tagliere con vassoio

Molto interessante è il tagliere per il pesce alla superficie che sono montati contenitori per la salsa.Questa scheda è utilizzata per il sushi.Tuttavia, è utilizzato non solo per lavoro ma anche per la fornitura, in modo da non tagliare in una grande quantità di pesce crudo.

tagliere per il pesce e sushi

tagliere per sushi

vera manna per i proprietari di piccole dimensioni cucina tagliere sarebbe scolpite, che sono costruiti nel mobile.Più spesso, essi sono montati sotto il piano del tavolo, che può aumentare significativamente l'area di lavoro della cucina.Se si dispone di un lavello tondo, beh, è ​​possibile espandere l'area di lavoro con uno speciale bordo semicircolare, che può essere installato comodamente sul lavandino.

tagliere per la cucina scorrevole

Lavello tagliere su

molto utile inoltre sarebbe una tavola di cucina, un lato della quale ha una superficie liscia, e la seconda - allentamento.Questa attrezzatura da cucina è l'ideale per il taglio e la lavorazione della carne.

molte casalinghe amano il nostro bordo, che sono dotati di vassoi di fondo per il passaggio dei prodotti affettati.Invece di carri armati, nella progettazione della scheda può anche essere montato scatole di coltelli e posate di stoccaggio.

E, naturalmente, i produttori stanno pagando particolare attenzione alla progettazione di ogni accessorio da cucina.Moderna tagliere può apparire come un abbastanza futuristico, ed essere decorata con una varietà di modelli colorati e anche le immagini.

tagliere di vetro con cucina integrata scale

Consiglio minerale legno

bordo pallet foto

Avendo Armati di queste informazioni, si dovrebbe essere in grado di fare la scelta giusta quando si acquista un taglieri da cucina inmemorizzare o effettuare un ordine su Internet.