Ράφια κρασιού για το σπίτι : ​​η επιλογή των χαρακτηριστικών και της κατασκευής

Οι

Αληθινή γνώστες των κρασιών είναι υποχρεωμένοι να έχουν ένα κελάρι στο σπίτι κρασιού.Με αυτό, το κρασί διατηρείται στη σωστή θερμοκρασία και αποκαλύπτει στη συνέχεια πλήρως γεύση και το άρωμα του.Αν θέλετε, μια ντουλάπα για να αγοράσει από το κατάστημα ή να κάνετε τη δική σας.Σχετικά με το πώς να επιλέξετε ένα ράφι ποιότητας κρασί και πώς να κάνουν τα χέρια φαίνονται στην επόμενη.

για τις συνθήκες αποθήκευσης κρασιού

Το κρασί είναι ένα ιδιαίτερο ποτό,πράγμα που απαιτεί ειδική επεξεργασία, επομένως και οι συνθήκες αποθήκευσης πρέπει να είναι ειδικές.Για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια των αποθεμάτων οίνου για μεγάλο χρονικό διάστημα, χρησιμοποιήσαμε το κελάρι.Στη σύγχρονη εποχή για να χτίσει ένα κελάρι που δεν υπάγονται δύναμη σε όλους, ιδιαίτερα τους ιδιοκτήτες των μικρών διαμερισμάτων.Ως εκ τούτου, προτιμούν να αγοράζουν ένα ντουλάπι κρασιού.Είναι αυτό το κομμάτι των επίπλων είναι σε θέση να διασφαλίσει πλήρως την ασφάλεια του κρασιού, η γεύση και το άρωμά του.

Wine Cabinet Φωτογραφία:

Για να ανακαλύψετε τις ιδανικές συνθήκες για την αποθήκευση κρασιού, η οποία θα βοηθήσει να γίνει πιο νόστιμο άρωμα κάνουν.Αυτές οι απαιτήσεις είναι οι εγγυητές του υπουργικού συμβουλίου υψηλής ποιότητας, στην οποία αποθηκεύεται το κρασί:

1. Θερμοκρασία.Κατά προτίμηση

κρασί κατάστημα σε μια σταθερή θερμοκρασία που κυμαίνεται εντός του εύρους των δέκα έως δεκαπέντε μοίρες.Σε χαμηλή θερμοκρασία το κρασί δεν είναι σε θέση να ανοίξει πλήρως, και όταν φουσκώνει - θα επιδεινωθεί γρήγορα.Δεν είναι αποδεκτό για αποθήκευση του κρασιού - μια απότομη μεταβολή της θερμοκρασίας.Σε αυτή την περίπτωση, το κρασί απλά θα χάσει τη γεύση του.

2. Εγκατάσταση φιαλών.

Όλα τα μπουκάλια του κρασιού θα πρέπει να είναι αποκλειστικά και μόνο σε ύπτια θέση, οριζόντια στο πάτωμα.Αν τα βάλετε σε μια διαφορετική θέση, το κρασί θα πάρει στο σωλήνα, το οποίο είναι κάτω από την επιρροή των παραμορφωμένων και ξηρό του.Περαιτέρω, το οξυγόνο εισέρχεται στο μπουκάλι, αυτό θα βλάψει το κρασί.

3. Δείκτες υγρασίας.

σε ιδιαίτερα σημαντικά κριτήρια για τις εγκαταστάσεις για την αποθήκευση του κρασιού, είναι το επίπεδο της υγρασίας, θα πρέπει να είναι της τάξεως των εξήντα μονάδες, επιτρέπονται μικρές διακυμάνσεις της υγρασίας δύο πλευρές όχι περισσότερο από δέκα μονάδες.

4. Φωτισμός.

Έχοντας πολύ φωτεινό χρώμα, οδηγεί σε διαδικασία οξείδωσης κρασί, όμως θαλάμου πρέπει να είναι τέτοια ώστε για μπουκάλια κρασί δεν μπαίνει το φως.

5. Ήρεμη.

Κατ 'αρχήν, η μεταφορά οποιουδήποτε προϊόντος είναι η σταδιακή επιδείνωση της.Το ίδιο ισχύει για το κρασί.Θα πρέπει να αποθηκεύονται σε μια θέση και σε ένα μέρος για μερικά ή μερικές δεκάδες χρόνια, αν συχνά το μετακινήσετε, θα γίνει πικρό και ξηρό γεύση.

6. Ορθή οργάνωση του συστήματος εξαερισμού.

Είναι το κριτήριο αυτό θα σώσει το κρασί από τη μυρωδιά μούχλας και μυκήτων.Δεδομένου ότι η παρουσία μιας σταθερής εισροής αέρα βοηθά στην αποτροπή του σχηματισμού τους.

Wine Cabinet: πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά

Όταν αγοράζετε ακριβά κατασκευαστές αρωματισμένο κρασί προτείνουμε πάντα ότι πρέπει να αποθηκεύεται υπό ορισμένες προϋποθέσεις.Εάν το κελάρι του σπιτιού λείπει, η πιο σωστή λύση είναι να αγοράσετε ένα υπουργικό συμβούλιο κρασί.Αυτό το κομμάτι των επίπλων χαρακτηρίζεται από ένα μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, μεταξύ των οποίων:

1. συνθήκες προκαλούν να διατηρήσει τη βέλτιστη θερμοκρασία.Με αυτό, ο ιδιοκτήτης του κρασιού, προβλέπει ότι η θερμοκρασία θα εξασφαλιστεί η διατήρησή του για πολλά χρόνια.

2. Έχουν τα ειδικά ράφια - που βρίσκονται στρατηγικά τοποθετημένα σε κρασί για τη θέση τους.

3. Η διαθεσιμότητα των στοιχείων θερμικής μόνωσης και τα φίλτρα που σας επιτρέπουν να διατηρήσει μια ορισμένη θερμοκρασία και να παραδώσει το κρασί από ανεπιθύμητες οσμές.

4. Επιπλέον, η ράφι κρασιού, σε αντίθεση με τυπική ψυγείο παρέχει μεμονωμένη αποθήκευση της κάθε φιάλης.Είναι σε θέση να διατηρήσει την επιθυμητή υγρασία, τη θερμοκρασία και ακόμη και τους κραδασμούς.

5. Ελκυστική εμφάνιση - οι πίνακες κρασιού των σύγχρονων κατασκευαστών διακρίνονται από τον αρχικό σχεδιασμό και τα ασυνήθιστα σχήματα.Μερικοί κατασκευαστές δίνουν την ευκαιρία να επιλέξουν ανεξάρτητα τον σχεδιασμό του εξωτερικού της πόρτας, τον αριθμό των ράφια και την εσωτερική πλήρωση του ντουλαπιού.

6. Η δυνατότητα κατασκευής ανεξάρτητου γραφείου είναι ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα του γραφείου.Για να γίνει μια τέτοια συσκευή θα χρειαστεί λίγη δουλειά, αλλά το αποτέλεσμα θα εξοικονομήσει χρήματα και θα πάρει ένα γραφείο που κανένας άλλος δεν θα έχει.ντουλάπια

κρασί για το σπίτι: η επιλογή των χαρακτηριστικών

κύρια ράφια κρασιού μειονέκτημα είναι εξαιρετικά υψηλό κόστος τους, τόσο κατά την αγορά μιας τέτοιας συσκευής, θα πρέπει να εξετάσει προσεκτικά τα χαρακτηριστικά του και να προσεγγίσει αυτό το θέμα πολύ σοβαρά.

Για να διασφαλίσετε τη σωστή λειτουργία του ντουλαπιού, πρέπει να προσέχετε προσεκτικά.Ως εκ τούτου, κατά την αγορά ενός ντουλάπα, να είστε βέβαιος να καθορίσει τις παραμέτρους που θα του παρουσιάζονται.

1. Λειτουργίες θερμοκρασίας.

Κατά τη μελέτη αυτής της πτυχής, θα είναι ένα ζήτημα κατασκευών πολλαπλών ή μονοθερμικών.Διαφορετικές ποικιλίες κρασιού απαιτούν ειδικές συνθήκες θερμοκρασίας, έτσι ώστε οι κατασκευαστές έχουν αναπτύξει σύγχρονα γραφεία monotemperatrunye όπου μπορείτε να τα αποθηκεύσετε στον ίδιο τύπο του κρασιού, και τα προϊόντα πολλαπλών θερμοκρασία για την αποθήκευση διαφόρων τύπων κρασιού.Ο αγοραστής πρέπει να καταλάβει σαφώς ποιο μοντέλο χρειάζεται.Φυσικά, τα ερμάρια πολλαπλών θερμοκρασιών είναι πολύ πιο ακριβά και απαιτούν περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια για τη λειτουργία τους από τα μονοθερμικά.Αλλά, αν η κύρια λειτουργία του υπουργικού συμβουλίου εξυπηρετεί την αποθήκευση κρασιού, κατά τη διάρκεια μιας σύντομης χρονικής περιόδου, τότε είναι αρκετό για να είναι μια απλουστευμένη έκδοση.

Για τους συλλέκτες αιώνιο κρασιά που την πάροδο του χρόνου, να αυξήσει την ποιότητα και την βελτίωση της γεύσης της, είναι απαραίτητο να αποκτήσει το είδος των γραφείων πολυ-θερμοκρασίας.Σας επιτρέπουν να ρυθμίσετε την ατομική θερμοκρασία για κάθε ένα από τα ράφια.Μερικοί κατασκευαστές δημιούργησαν ντουλάπια, ικανά να διατηρήσουν δύο απαραίτητες θερμοκρασίες, και μερικές - ακόμη και τρεις.Έτσι, το ερμάριο πολλαπλών θερμοκρασιών μοιάζει με ένα μικρό κελάρι, το οποίο διακρίνεται από τον καλά σχεδιασμένο αερισμό και την ικανότητα να παρέχει ξεχωριστά διαφορετικές θερμοκρασίες.Αυτά τα προϊόντα επιτρέπουν τη διατήρηση μακροπρόθεσμων κρασιών που γερνούν.

2. Σχεδιασμός.

Ένας από τους κύριους παράγοντες που καθορίζουν την αγορά ενός κουτιού κρασιού είναι η ελκυστικότητα της εμφάνισής του.Αν και η εσωτερική πλήρωση παίζει επίσης τεράστιο ρόλο στην εκτέλεση των λειτουργιών του υπουργικού συμβουλίου, ο εξωτερικός παράγοντας είναι σημαντικός.Το ντουλάπι κρασιού θα πρέπει να ταιριάζει αρμονικά στο εσωτερικό του δωματίου στο οποίο θα εγκατασταθεί.

Ως εκ τούτου, πριν αγοράσετε ένα ντουλάπι κρασί - σαφώς καθορίσει τη θέση του στο σπίτι.Σχεδόν κάθε ντουλάπι κρασιού εμφανίζεται με τη μορφή μεταλλικού κουτιού στο οποίο είναι τοποθετημένη μια τυφλή πόρτα.Οι σύγχρονοι κατασκευαστές ντουλαπιών αποθήκευσης κρασιού αναπτύσσουν την τελευταία τεχνολογία για να βελτιώσουν το σχεδιασμό των προϊόντων τους.Υπάρχουν μοντέλα με συνδυασμό ξύλου και μετάλλου για να κάνουν το ντουλάπι διαφανές χρησιμοποιώντας γυαλί, τόσο σκληρυνόμενο όσο και εύθραυστο - βενετσιάνικο.Για τους καλοφτιαγμένους ανθρώπους, τα ντουλάπια γίνονται με παραγγελία με την προσθήκη ενθέτων από πολύτιμα μέταλλα και πέτρες.

Το υλικό για την πόρτα είναι πολύ διαφορετικό.Πολύ όμορφη πόρτα υαλοπίνακας με τη χρήση του χρωματισμού.Αυτό βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας του κρασιού, καθώς εμποδίζονται να εισέλθουν στο εσωτερικό του UV υπουργικό συμβούλιο και διατηρεί μια βέλτιστη θερμοκρασία.Επιπλέον, μέσω της φιμέ τζάμια είναι σαφώς ορατά όλα τα μπουκάλια του κρασιού, και, αν είναι απαραίτητο, για να αποδειχθεί, δεν θα απαιτείται η συλλογή να ανοίξει το υπουργικό συμβούλιο.

3. Μέθοδος συναρμολόγησης.

Σε σχέση με αυτή την παράμετρο, οι πίνακες κρασιού είναι είτε αυτόνομοι είτε ενσωματωμένοι.Η επιλογή ενός ή του άλλου τύπου εξαρτάται από το μέγεθος του ελεύθερου χώρου για την εγκατάσταση του ντουλαπιού και τις προσωπικές προτιμήσεις του αγοραστή.

4. Εσωτερική πλήρωση του ερμάριου κρασιού.

Όταν ανοίγετε την πόρτα του ντουλαπιού, το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η εσωτερική πλήρωση.Δεδομένου ότι από αυτό το κριτήριο εξαρτάται άμεσα η ποιότητα του διατηρημένου οίνου.Σε όλα τα μοντέλα ντουλαπιών κρασιού, τα ράφια είναι διατεταγμένα οριζόντια.Βεβαιωθείτε ότι οι φιάλες απομακρύνονται εύκολα και βολικά από το περίβλημα.Μάθετε για τη δυνατότητα ανεξάρτητης ρύθμισης του ύψους και της γωνίας των ράφια.Παρουσιάζονται μονολιθικά ράφια, υπάρχουν δυσκολίες με την φροντίδα τους και με την εγκατάσταση του κρασιού.Είναι προτιμότερο να επιλέγετε μοντέλα που συνεπάγονται την παρουσία ξεχωριστών συρταριών.

Σε αυτή την περίπτωση, δώστε προσοχή στην ποιότητα στην οποία οι ταινίες κυλίνδρων γίνονται για ολίσθηση.Επιπλέον, ελέγξτε το υλικό που βρίσκεται κάτω από τα ράφια.Πρέπει να είναι ανθεκτικό, ανθεκτικό σε τριβή και κραδασμούς και εύκολο στη συντήρηση.Η πιο βέλτιστη επιλογή, που παρέχει όλες αυτές τις απαιτήσεις - ένα δέντρο.

5. Χαρακτηριστικά σχεδίασης.

Ελέγξτε αυτό το κριτήριο, προσέξτε τα χαρακτηριστικά θερμικής μόνωσης του ντουλαπιού του κρασιού.Το πάχος των τοίχων πρέπει να είναι περίπου πέντε εκατοστά, υπό τέτοιες συνθήκες το καθεστώς θερμοκρασίας θα παρατηρηθεί σωστά.Η διαδικασία, διατηρώντας μια ορισμένη θερμοκρασία για την αποθήκευση κρασιού, γίνεται με τη βοήθεια ενός συμπιεστή.Είναι ο προβοκάτορας των δονήσεων, ο οποίος με κάθε δυνατό τρόπο προσπαθεί να εμποδίσει τους παραγωγούς ντουλαπιών για κρασιά.Για το σκοπό αυτό, εγκαθίστανται μαλακοί αμορτισέρ στο περίβλημα και το περίβλημα είναι μονωμένο.Ορισμένα μοντέλα λειτουργούν χάρη στο φαινόμενο Peltier, δεν έχουν συμπιεστές ή δημιουργούν δονήσεις, αλλά το κόστος ενός τέτοιου θαλάμου είναι αρκετές φορές υψηλότερο από το κόστος του συμπιεστή.

6. Η αρχή της αυτόματης απόψυξης.Τα ντουλάπια

είναι εξοπλισμένα με την ίδια αρχή με το ψυγείο.Στο ντουλάπι υπάρχει ένας ειδικός αγωγός αποστράγγισης κατά τον οποίο ρέει το αποψυγμένο νερό.Σταδιακά εξατμίζεται.Και ορισμένα μοντέλα υποδηλώνουν τη δευτερογενή χρήση του νερού τήξης, προέρχεται από το υδρορροή μέσα στο θάλαμο με ποτά και επομένως ρυθμίζει το επίπεδο υγρασίας.

7. Φίλτρα στο ντουλάπι κρασιού.

Ο οίνος, όπως και άλλα ποτά, αναπνέει χάρη στην παρουσία φελλού.Επομένως, δεν επιτρέπεται η τοποθέτηση άλλων προϊόντων, με ξένες μυρωδιές, στην αποθήκη κρασιού.Ως εκ τούτου, σε κάθε ντουλάπι κρασί θα πρέπει να βρίσκεται φίλτρο με βάση τον ενεργό άνθρακα, η οποία είναι περιοδικά απαιτείται να αλλάξει.Επομένως, όταν αγοράζετε ένα ντουλάπι, ρωτήστε τους πωλητές όπου πωλούνται τα φίλτρα για αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο καταψύκτη.

8. Κατασκευαστές.

Συνιστάται να δίνεται προτίμηση στους κατασκευαστές ντουλαπιών οι οποίοι ειδικεύονται στην παραγωγή ψυκτικού εξοπλισμού.

Η τιμή ενός προϊόντος καθορίζει άμεσα τον αριθμό των λειτουργιών που θα εκτελέσει.Σε ορισμένα μοντέλα υπάρχουν ειδικές οθόνες που δείχνουν τις κλιματολογικές συνθήκες αποθήκευσης κρασιού.Άλλα μοντέλα διαθέτουν τηλεχειριστήριο που εξασφαλίζει την ευκολία χρήσης του ντουλαπιού.Πριν αγοράσετε ένα ντουλάπι κρασιού, πρέπει να καθορίσετε με ακρίβεια τον απαιτούμενο αριθμό λειτουργιών ώστε να μην πληρώνετε υπερβολικά για περιττές επιλογές.

Ποικιλίες ντουλαπιών

Σε σχέση με τον τόπο εγκατάστασης, οι ντουλάπες κρασιού είναι:

• ενσωματωμένο;
• μόνοι.

Το ενσωματωμένο ντουλάπι κρασιού χαρακτηρίζεται από υπερβολικό κόστος υλικών και ενέργειας για την τοποθέτησή του, αλλά χρειάζεται λιγότερος χώρος από αυτό ενός ανεξάρτητου.

Σε σχέση με τη ρύθμιση της θερμοκρασίας, ντουλάπια κρασιού μπορεί να είναι:

• μονής ζώνης?
• δύο ζωνών.
• τριών ζωνών.

Το ντουλάπι κρασιών μιας ζώνης έχει τις ίδιες κλιματολογικές συνθήκες σε ολόκληρο το περίβλημα.Το ντουλάπι κρασιών δύο ζωνών είναι ακριβότερο, καθώς επιτρέπει τη δημιουργία διαφορετικών συνθηκών θερμοκρασίας για την αποθήκευση ποτών.Τα γραφεία τριών ζωνών είναι λιγότερο δημοφιλή και πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται, λόγω του υψηλού κόστους.

Σε σχέση με το υλικό του κατασκευαστή, οι καμπίνες του κρασιού είναι:

• ξύλινες?
• με μέταλλο.
• γυαλί;
• σε συνδυασμό.

Το ξύλινο ντουλάπι χαρακτηρίζεται από καλά χαρακτηριστικά αντοχής στις δονήσεις, τα μεταλλικά γραφεία είναι ακριβότερα και βαρύτερα.Το πιο βέλτιστο υλικό είναι ένας συνδυασμός ξύλου και μετάλλου ή μέταλλο με γυαλί.

Εκτός αυτού, επισημαίνεται μια γραμμή κρασιού με γυάλινες πόρτες.Σε μια τέτοια συσκευή, κάθε μπουκάλι κρασιού βρίσκεται σε ξεχωριστό ράφι που έχει ένα μεμονωμένο ανασυρόμενο μηχανισμό.

Ψυγείο ντουλαπιών - έχει ομοιότητες με τους θαλάμους ψύξης, καθώς λειτουργεί με την ίδια αρχή.Βασίζεται στη χρήση ενός συνδέσμου για την ψύξη του αέρα.

Ντουλάπι με δικά σας χέρια: οδηγίες για την κατασκευή

Όταν δημιουργείτε ένα ανεξάρτητο ντουλάπι κρασιών, πρέπει πρώτα να προσδιορίσετε τη θέση του.Τα μοντέλα που αναφέρονται σε αυτό το άρθρο δεν διαθέτουν συσκευές συμπιεστών που ψύχουν αέρα, αλλά είναι μόνο ράφια για την αποθήκευση κρασιού.Επομένως, το δωμάτιο στο οποίο θα εγκατασταθεί ο θάλαμος κρασιού θα πρέπει να είναι σκοτεινό, μέτρια υγρό και κρύο.Για τους σκοπούς αυτούς, είναι κατάλληλο ένα κελάρι ή ένα κελάρι.

Προτείνουμε να εξετάσουμε τρεις παραλλαγές κατασκευής ντουλαπιών:

1. Η απλότητα και η ευκολία κατασκευής χαρακτηρίζονται από ράφι κρασιού από σωλήνες PVC.Για την παραγωγή του, θα χρειαστείτε: Δοχείο αερολύματος

• με βαφή.Η μηχανή
• ;
• άδεια σωλήνα από PVC, κατάλληλη διάμετρος?
• ακετόνη;Αστάρι
• γενικής χρήσης με τη μορφή ψεκασμού.
• αυτοκόλλητη ταινία διπλής όψης.

Καθορίστε τη θέση του ράφι κρασιού, με τη μορφή μιας κενής εσοχής ή ράφι στο περίβλημα.Χρησιμοποιώντας το μέτρο ταινιών πρέπει να μετρήσετε το βάθος της θέσης.Το αλυσοπρίονο θα σας βοηθήσει να κόψετε τα κομμάτια του σωλήνα, το απαιτούμενο μέγεθος.

Αν δεν έχετε τα προσόντα για να εργαστείτε με ένα εργαλείο.Το πεδίο μέτρησης του βάθους του ντουλαπιού, πηγαίνετε στο κατάστημα για να αγοράσετε το σωλήνα.Εκεί, θα κόψετε ένα σωληνάκι του σωστού μεγέθους.Χρησιμοποιήστε γυαλόχαρτο για να επεξεργαστείτε τα ακραία τμήματα των σωλήνων.Παρακολουθήστε για την ομαλότητα της επιφάνειας, καθώς εξαρτάται από την άνεση στη χρήση του ράφι.Για την εξάλειψη των ελαίων και άλλων ουσιών που καταστρέφουν την ομαλότητα του σωλήνα, χρησιμοποιήστε ακετόνη.Αρχικά εφαρμόστε το αστάρι, περιμένετε να στεγνώσει και στη συνέχεια χρωματίστε τους σωλήνες.Χρησιμοποιώντας αυτοκόλλητη ταινία, συνδέστε τους σωλήνες μαζί και τοποθετήστε το σε ένα ράφι ή σε μια θέση.

2. Για να κάνετε ένα ξύλινο ράφι κρασιού, θα χρειαστεί:

• δύο ξύλινες σανίδες με ίσες πλευρές διαγώνια?
• εργαλείο κοπής?
• βερνίκι?
• χρώματα του επιθυμητού χρώματος.

Προσδιορίστε τη θέση εγκατάστασης του ράφι κρασιού.Χρησιμοποιώντας ένα τρυπάνι, κόψτε τις πλάκες στις ίδιες θέσεις.Συμπληρώστε τις δύο σανίδες σταυροειδώς, αλλά πριν από αυτό, επεξεργαστείτε το ξύλο με βερνίκι και βαφή.Ρυθμίστε το ράφι στη σωστή θέση.Αυτός ο σχεδιασμός θα σας βοηθήσει να κρατήσετε το κρασί σε οριζόντια θέση.