Armários de vinho para a casa : a escolha de características e de fabricação

Os verdadeiros conhecedores de vinhos simplesmente têm que ter um armário de vinho em casa. Com sua ajuda, o vinho é armazenado à temperatura certa e, no futuro, revela completamente seu sabor e aroma. Se desejar, tal gabinete é comprado na loja ou feito de forma independente. Sobre como escolher um gabinete de vinhos de qualidade e como fazê-lo com suas próprias mãos, vamos considerar mais.

para as condições de armazenamento do vinho

O vinho é uma bebida especial,que requer um tratamento especial, de modo que as condições para o seu armazenamento também devem ser especiais. Para garantir a segurança das reservas de vinhos, durante muito tempo, foram utilizadas caves. Nos tempos modernos, uma adega está além do poder de todos, especialmente para pequenos proprietários de apartamentos. Portanto, eles preferem comprar um armário de vinhos.É este mobiliário que pode garantir plenamente a segurança do vinho, seu sabor e aroma.

Foto do armário do vinho:

Nós oferecemos você para se familiarizar com as melhores condições de armazenamento de vinho, o que ajudará a tornar seu aroma mais delicioso. Esses requisitos são garantes de um gabinete de alta qualidade em que o vinho será armazenado:

1. regime de temperatura.

É preferível armazenar o vinho a uma temperatura constante, que varia de dez a quinze graus. Se a temperatura for muito baixa, o vinho não pode abrir completamente, e se for muito alto, ele se deteriorará rapidamente. Não é aceitável ao armazenar o vinho - uma mudança repentina no regime de temperatura. Neste caso, o vinho simplesmente perderá o seu gosto.

2. Instalação de garrafas.

Todas as garrafas de vinho devem ser mantidas em posição inclinada, horizontalmente ao chão. Se você colocá-los em uma posição diferente, o vinho cairá sobre a cortiça, que sob sua influência deforma-se e seca. Em seguida, o oxigênio entra na garrafa, isso irá causar danos ao vinho.

3. Indicadores de umidade.

O critério mais importante para uma sala de armazenamento de vinho é o nível de umidade. Deve ser dentro de sessenta unidades, pequenas flutuações de umidade em duas direções são permitidas para não mais de dez unidades.

4. Iluminação.

A presença de cor muito brilhante leva ao processo de oxidação do vinho, de modo que o gabinete deve ser tal que a garrafa não obtenha luz do vinho.

5. Calm.

Em princípio, ao transportar qualquer produto, ocorre sua deterioração gradual. O mesmo vale para o vinho. Ele deve ser armazenado em uma posição e em um lugar por várias ou várias décadas, se ele for movido frequentemente, ele adquirirá um gosto amargo e seco.

6. Organização correta do sistema de ventilação.

É este critério que salvará o vinho do cheiro de fungos e fungos. Uma vez que a presença de um influxo constante de ar ajuda a prevenir sua formação.

Wine Cabinet: vantagens e características

Ao comprar fabricantes de vinho aromatizado caras sempre recomendo que ser armazenados sob certas condições. Se a adega não estiver em casa, a decisão certa será comprar um armário de vinhos. Esta peça de mobiliário tem muitas vantagens, entre as quais:

1. Criando as condições para manter a temperatura ideal. Com sua ajuda, o proprietário do vinho define uma temperatura que garanta sua segurança por muitos anos.

2. Presença de prateleiras especiais - nos vinhos estão localizados em uma posição conveniente para eles.

3. Presença de elementos isolantes de calor, filtros, que permitem manter uma certa temperatura e eliminar o vinho de aromas desnecessários.

4. Além disso, o armário de vinhos, em contraste com o refrigerador padrão, fornece armazenamento individual de cada garrafa.É capaz de manter a umidade, temperatura e vibração desejada.

5. Aparência atraente - armários de vinhos de fabricantes modernos são distinguidos por design original e formas incomuns. Alguns fabricantes dão a oportunidade de escolher de forma independente o design do lado de fora da porta, o número de prateleiras e o preenchimento interno do armário.

6. A possibilidade de uma construção de gabinete independente é outra vantagem importante do gabinete. Para fazer esse dispositivo, levará um pouco de trabalho, mas o resultado economizará dinheiro e obterá um gabinete que ninguém mais terá.

Armários de vinho para a casa: características da escolha

A principal desvantagem dos armários de vinho é o seu custo extremamente elevado, então, ao comprar esse dispositivo, você precisa estudar cuidadosamente suas características e abordar esta questão muito a sério.

Para garantir a funcionalidade correta do armário do vinho, você deve cuidar com cuidado. Portanto, ao comprar um armário, não se esqueça de determinar os parâmetros que lhe serão apresentados.

1. Funções de temperatura.

Ao estudar este aspecto, será uma questão de construções de multi ou mono-temperatura. Diferentes tipos de vinhos exigem um regime de temperatura especial, de modo que os fabricantes modernos desenvolveram armários de temperatura única que lhes permitem armazenar o mesmo tipo de vinho e produtos de temperatura múltipla para armazenar diferentes tipos de vinho. O comprador deve entender claramente qual modelo ele precisa.É claro que os gabinetes de temperatura múltipla são muito mais caros e requerem mais eletricidade para sua operação do que os de mono temperatura. Mas, no caso de a função principal do armário ser o armazenamento de vinho, por um curto período de tempo, será suficiente ter uma versão simplificada.

Para colecionadores de vinhos perenes, que com o tempo melhoram a qualidade e melhoram o gosto, é necessário comprar armários multi-temperatura. Eles permitem que você ajuste a temperatura individual para cada uma das prateleiras. Alguns fabricantes criaram armários, capazes de manter duas temperaturas necessárias, e alguns - até três. Assim, o armário de temperatura múltipla parece uma pequena adega, que se distingue pela ventilação bem projetada e a capacidade de fornecer diferentes temperaturas individualmente. São esses produtos que permitem a preservação de vinhos envelhecidos de longo prazo.

2. Design.

Um dos principais fatores que determinam a compra de um armário de vinhos é a atratividade de sua aparência. Embora o preenchimento interno também desempenhe um papel importante no desempenho das funções do gabinete, o fator externo é importante. O armário do vinho deve caber harmoniosamente no interior da sala em que será instalado.

Portanto, antes de comprar um armário de vinho - determine claramente a sua localização na casa. Quase todo armário de vinho aparece na forma de uma caixa de metal em que uma porta cega está instalada. Os fabricantes modernos de armários de armazenamento de vinho estão desenvolvendo a mais recente tecnologia para melhorar o design de seus produtos. Existem modelos com uma combinação de madeira e metal para tornar o gabinete transparente usando vidro, ambos temperados e quebradiços - Venetian. Para as pessoas bem-sucedidas, os armários são feitos sob encomenda com a adição de insertos de metais preciosos e pedras.

O material para a porta é muito diversificado. Portas de armário de vidro muito bonitas com o uso de tintas. Contribui para a melhoria da qualidade do vinho, pois evita que o interior do armário entre no ultravioleta e mantenha a temperatura ideal. Além disso, através do vidro tingido, todas as garrafas de vinho são perfeitamente visíveis e, se necessário, na demonstração da coleção, você não precisa abrir o gabinete.

3. Método de montagem.

Em relação a este parâmetro, os armários de vinhos são autônomos ou incorporados. A escolha de um tipo ou outro depende da quantidade de espaço livre para a instalação do gabinete e as preferências pessoais do comprador.

4. Recheio interno do armário do vinho.

Ao abrir a porta do armário do vinho, a primeira coisa a considerar é o enchimento interno. Uma vez que é deste critério que a qualidade do vinho preservado depende diretamente. Em todos os modelos de armários de vinho, as prateleiras estão dispostas horizontalmente. Certifique-se de que as garrafas sejam removidas facilmente e convenientemente do gabinete. Descubra a possibilidade de ajustar de forma independente a altura e o ângulo das prateleiras. Na presença de prateleiras monolíticas, há inconvenientes com os cuidados e com a instalação do vinho.É melhor escolher modelos que impliquem a presença de gavetas separadas.

Neste caso, preste atenção à qualidade na qual as tiras de rolo são feitas para deslizar. Além disso, inspecione o material subjacente às prateleiras. Deve ser durável, resistente à abrasão e vibração e fácil de manter. A opção mais ótima, fornecendo todos esses requisitos - uma árvore.

5. Recursos de design.

Inspecionando este critério, preste atenção às características de isolamento térmico do armário do vinho. A espessura das paredes deve ser de cerca de cinco centímetros, está em condições tais que o regime de temperatura seja observado corretamente. O procedimento, mantendo uma certa temperatura para armazenar vinho, é realizado com a ajuda de um compressor. Ele é o provocador de vibrações, que de todas as formas possíveis tentando impedir os produtores de armários de vinhos. Para isso, amortecedores macios são instalados no gabinete e a caixa é isolada. Alguns modelos funcionam graças ao efeito Peltier, eles não possuem compressores ou criam vibrações, mas o custo de tal gabinete é várias vezes maior do que o compressor.

6. O princípio da descongelação automática.

Os armários de vinhos estão equipados com o mesmo princípio que a geladeira. No armário há uma rampa de drenagem especial ao longo da qual flui a água descongelada. Ele gradualmente se evapora. E alguns modelos implicam o uso secundário de água de derretimento, ele vem da calha na câmara com bebidas e, portanto, regula o nível de umidade.

7. Filtros no armário do vinho.

O vinho, como outras bebidas, está respirando graças à presença de cortiça. Portanto, a localização de outros produtos, com cheiros estrangeiros, não é permitida na sala de armazenamento de vinho. Portanto, em cada armário de vinho deve ser localizado filtro com base em carvão ativado, que é periodicamente necessário para mudar. Portanto, ao comprar um gabinete, pergunte aos vendedores onde os filtros são vendidos para este modelo de gabinete em particular.

8. Fabricantes.

Recomenda-se dar preferência aos fabricantes de armários de vinhos, que se especializam na produção de equipamentos de refrigeração.

O preço de um produto determina diretamente o número de funções que ele executará.Em alguns modelos, há exibições especiais que mostram as condições climáticas do armazenamento de vinho. Outros modelos têm um controle remoto que garante a conveniência de usar o gabinete. Antes de comprar um armário de vinhos, você precisa determinar com precisão o número de funções necessárias para que você não pague demais por opções desnecessárias.

Variedades de armários de vinho

Em relação ao local de instalação, os armários de vinho são:

• embutido;
• sozinho.

O armário de vinho embutido é caracterizado por excesso de materiais e custos de energia para a sua instalação, mas ocupa menos espaço do que um autônomo.

Em relação à regulação da temperatura, os armários de vinhos podem ser:

• single-zone;
• duas zonas;
• de três zonas.

O armário de vinhos de zona única tem as mesmas condições climáticas em todo o gabinete. O gabinete de vinhos de duas zonas é mais caro, pois permite criar diferentes condições de temperatura para armazenar bebidas. Os gabinetes de três zonas são menos populares e praticamente não são usados, devido ao alto custo.

Em relação ao material do fabricante, os armários de vinho são:

• madeira;
• com metal;Vidro
• ;
• combinado.

O armário do vinho em madeira é caracterizado por boas características de resistência à vibração, os armários metálicos são mais caros e pesados. O material mais ideal é uma combinação de madeira e metal ou metal com vidro.

Além disso, uma barra de vinhos é destacada, que tem portas de vidro. Em tal dispositivo, cada garrafa de vinho está localizada em uma prateleira separada que possui um mecanismo retrátil individual.

Refrigerador do armário de vinho - tem semelhanças com as câmaras de refrigeração, pois funciona com o mesmo princípio. Baseia-se no uso de um conector para arrefecer o ar.

Armário de vinhos com suas próprias mãos: instruções para fabricação

Quando você faz um armário de vinhos independente, primeiro você precisa determinar sua localização. Os modelos discutidos neste artigo não possuem dispositivos de compressão que refrigeram o ar, mas são apenas prateleiras para armazenar vinho. Portanto, a sala em que o armário do vinho será instalado deve ser escura, moderadamente úmida e fria. Para estes fins, uma adega ou uma despensa é adequada.

Propomos considerar três variantes dos armários de produção de vinho:

1. A simplicidade e facilidade de fabricação é caracterizada por uma prateleira de vinhos de tubos de PVC.Para produzi-lo, você precisará:

• aerossol com tinta;A serra
• ;Tubo de PVC vazio
• , diâmetro adequado;
• acetona;Carregador universal
• sob a forma de um spray;
• fita autoadesiva de dupla face.

Determine a localização da prateleira do vinho, sob a forma de um recesso vazio ou uma prateleira no armário. Usando a fita métrica você precisa medir a profundidade do nicho. Hacksaw ajudará a cortar os pedaços de tubos, o tamanho necessário.

Se você não tem habilidades para trabalhar com uma serra. O campo de medição da profundidade do armário, vá até a loja para comprar o tubo. Lá, você cortará um tubo do tamanho certo. Use lixa para processar as seções finais dos tubos. Observe a suavidade da superfície, pois depende do conforto na utilização da prateleira. Para eliminar óleos e outras substâncias que destroem a suavidade do tubo, use acetona. Primeiro aplique o primário, espere que ele seque e depois coloque os tubos. Usando fita auto-adesiva, conecte os tubos juntos e instale-o em uma prateleira ou em um nicho.

2. Para fazer uma prateleira de vinhos de madeira, você precisará:

• duas placas de madeira com lados iguais em diagonal;Ferramenta
• para corte;Verniz
• ;
• cores da cor desejada.

Identificar a localização da instalação da prateleira do vinho. Usando uma broca, corte as placas nos mesmos lugares. Junte as duas placas transversalmente, mas antes disso, trate a madeira com verniz e tinta. Coloque a prateleira no lugar certo. Este design ajudará a manter o vinho em posição horizontal.