Vinske omare za hišo : izbira funkcij in proizvodnje

Pravi poznavalci vin morajo preprosto imeti vino na domu. S pomočjo je vino shranjeno pri pravi temperaturi in v prihodnosti popolnoma razkriva njegov okus in aromo. Po želji je takšna omara kupljena v trgovini ali samostojno. O tem, kako izbrati kvalitetno vino kabinet in kako ga narediti z lastnimi rokami, bomo razmislili še naprej.

Za pogoje shranjevanja

Vino je posebna pijača,ki zahteva posebno obravnavo, zato morajo biti pogoji za njegovo shranjevanje tudi posebni. Za zagotovitev varnosti staležev vina so bili dolgo časa uporabljeni kleti. V sodobnem času je klet nad vsemi močmi, zlasti za lastnike majhnih stanovanj. Zato raje kupujejo vinski omari. To je kos pohištva, ki lahko v celoti zagotovi varnost vina, njegov okus in aromo.

Vino kabinet Foto:

Odkriti optimalne pogoje za shranjevanje vina, ki bodo pomagale, da bi bilo bolj okusno aromo. Te zahteve so poroki kakovostno omaro, v kateri je vino shranjeno:

1. temperature. Prednostno

shranjevanje vina pri konstantni temperaturi, ki se spreminja v območju od deset do petnajst stopinj. Pri nizki temperaturi vino ne more v celoti odpre, in kadar je napihnjen - se bo hitro poslabšalo. Pri shranjevanju vina sploh ni sprejemljivo - nenadna sprememba temperaturnega režima. V tem primeru bo vino preprosto izgubilo svoj okus.

2. Vgradnja steklenic.

je treba vse steklenice vina izključno v ležeč položaj, vodoravno na tla.Če si jih je dala v drugačnem položaju, bo vino priti na cevi, ki je pod vplivom njegovega deformirana in suha. Potem pride kisik v steklenico, povzroči poškodbe vina.

3. Indikatorji vlažnosti.

v posebej pomembna merila za prostore za shranjevanje vina, je stopnja vlažnosti, mora biti v razponu od šestdeset enot, dovoljene male nihanja v vlažnosti dve plati ni več kot deset enot.

4. Razsvetljava.

ob preveč svetle barve vodi v proces oksidacije vina, vendar pa mora biti ograjen prostor tako, da za steklenice vina ne stopi na svetlobo.

5. pomirja.

Načeloma pri transportu katerega koli izdelka pride do postopnega poslabšanja. Enako velja za vino. To je treba hraniti na enem mestu in v enem mestu za nekaj ali nekaj deset let, če pogosto premakniti, bo postal zagrenjen in suh okus.

6. Pravilna organizacija prezračevalnega sistema.

je to merilo bo rešil vino vonj po plesni in plesni. Ker prisotnost stalnega priliva zraka pomaga preprečiti njihovo nastanek.

vino kabinet: prednosti in funkcije

Pri nakupu dragih proizvajalcev aromatizirano vino vedno priporočamo, da se je shranjen pod določenimi pogoji.Če vinska klet ni v hiši, potem bo prava odločitev za nakup vinske kabinete. Ta kos pohištva je značilno veliko število prednosti, med katerimi:

1. pogoje Ustvarjanje ohranili optimalno temperaturo. S svojo pomočjo lastnik vina nastavi temperaturo, ki bo zagotovila njegovo varnost že vrsto let.

2. Ali so posebne police - so strateško nahaja v vinu za njihov položaj.

3. Razpoložljivost toplotnoizolacijskih elementov in filtrov, ki vam omogočajo, da vzdržuje določeno temperaturo in dostaviti vino iz nezaželenih vonjav.

4. Poleg tega je vino stojalo, za razliko od standardnih hladilniku omogoča individualno shranjevanje vsake steklenice. Lahko vzdržuje želeno vlažnost, temperaturo in celo vibracije.

5. Privlačen videz - vinske omare sodobnih proizvajalcev odlikujejo izvirni dizajn in nenavadne oblike. Nekateri proizvajalci dajejo možnost samostojnega izbiranja zasnove zunanje strani vrat, števila polic in notranjega polnjenja omare.

6. Možnost samostojne konstrukcije omare je še ena pomembna prednost kabineta.Če želite narediti takšno napravo, bo trajalo malo dela, vendar bo rezultat prihranil denar in dobil kabinet, ki ga nihče drug ne bo imel.

Vinske omare za hišo: izbira funkcije

glavna pomanjkljivost vinske omare je njihova izjemno visoka cena, zato pri nakupu take naprave, morate skrbno preučiti njegove značilnosti in približati to vprašanje zelo resno.

Da bi zagotovili pravilno delovanje vinske omare, morate skrbno skrbeti za to. Zato pri nakupu omare poskrbite, da boste določili parametre, ki mu bodo predstavljeni.

1. Temperaturne funkcije.

Pri proučevanju tega vidika bo vprašanje multi- ali mono-temperaturnih konstrukcij. Različne sorte vinske zahtevajo posebne temperaturne pogoje, tako da so proizvajalci razvili sodobne monotemperatrunye omare, kjer jih lahko shranite v isto vrsto vina, in multi-temperaturnih izdelke za shranjevanje različnih vrst vina. Kupec mora jasno razumeti, kateri model potrebuje. Seveda so večnamenske omarice veliko dražje in potrebujejo več električne energije za njihovo delovanje kot mono temperaturne. Ampak, če je glavna funkcija kabineta služi za shranjevanje vina, v kratkem časovnem obdobju, potem je povsem dovolj, da je poenostavljena različica.

Za zbiratelje trajnice vin, ki v daljšem časovnem obdobju, povečanje kakovosti in izboljšanje okusa, je potrebno pridobiti vrsto več temperaturne omare. Omogočajo vam prilagoditev posamezne temperature za vsako polico. Nekateri proizvajalci so ustvarili omare, ki lahko vzdržujejo dve nujni temperaturi, nekateri pa celo tri. Tako je večnamenska omara podobna majhni kleti, ki jo odlikuje dobro zasnovana prezračevanje in možnost individualne dostave različnih temperatur. Ti izdelki omogočajo ohranjanje dolgoročnih starajočih vin.

2. Oblikovanje.

Eden od glavnih dejavnikov, ki določajo nakup vinske omare, je privlačnost njegovega videza.Čeprav notranji poln tudi igra pomembno vlogo pri opravljanju funkcij kabineta, je zunanji dejavnik pomemben. Vinska omara naj se harmonično prilega v notranjost prostora, v katerem bo nameščena.

Zato, preden kupite vino kabinet - jasno določiti svojo lokacijo v hiši. Skoraj vsaka vinska omara se pojavi v obliki kovinske škatle, na kateri so nameščena slepa vrata. Sodobni proizvajalci vinskih shranjevalnih omaric razvijajo najnovejšo tehnologijo za izboljšanje oblikovanja svojih izdelkov. Obstajajo modeli s kombinacijo lesa in kovine, da je omarica prozorna z uporabo stekla, kaljenega in krhkega - beneški. Za dobro počutje, omare so narejene po naročilu z dodajanjem vložkov iz plemenitih kovin in kamnov.

Material za vrata je zelo raznolik. Zelo lepa steklena vrata vrat z uporabo niansiranja. To prispeva k izboljšanju kakovosti vina, saj prepreči vstop v notranjost UV kabineta in ohranja optimalno temperaturo. Poleg tega, skozi tonirana stekla so jasno vidne vse steklenice vina, in, če je to potrebno, dokazati zbiranje ne bo treba odpreti omaro.

3. Način montaže.

V zvezi s tem parametrom so vinske omare samostojne ali vgrajene. Izbira enega ali drugega tipa je odvisna od količine prostega prostora za namestitev kabineta in osebnih preferenc kupca.

4. Notranje polnjenje vinske omare.

Pri odpiranju vino kabinet vrata prva stvar, ki jo je treba paziti na notranje polnjenje. Ker je iz tega merila odvisno kakovost ohranjenega vina. V vseh modelih vinskih omar je police urejene vodoravno. Poskrbite, da bodo steklenice enostavno in udobno odstranjene iz omare. Več o razpoložljivosti v self-prilagoditev višine in kota naklona polic. V prisotnosti trdnih polic obstajajo pomanjkljivosti, ki skrbijo za njih, in namestitev vino. Bolje je izbrati modele, ki pomenijo prisotnost ločenih predalov.

V tem primeru bodite pozorni na kakovost, v katerih so predvidena valjar trak drsi. Poleg tega preverite material, ki je podlaga za police. To mora biti trajna, odporna na odrgnine in vibracije ter enostaven za vzdrževanje. Najbolj optimalna možnost, ki zagotavlja vse te zahteve - drevo.

5. Oblikovalne funkcije.

preizkus tega merila, bodite pozorni na toplotnoizolacijske lastnosti vina kabineta. Debelina stene naj bi bila približno pet centimetrov, da je pod takšnimi pogoji temperature se ustrezno vzdrževati. Postopek vzdrževanja določene temperature za shranjevanje vina poteka s pomočjo kompresorja. To je a Provocateur vibracije, ki se trudijo, da bi preprečili proizvajalcem omare za vino. Za to so v ohišje nameščeni mehki blažilniki in ohišje je izolirano. Nekateri modeli delo prek Peltier učinka, nimajo kompresorja in ne ustvarjajo vibracije, vendar stroški kabineta nekajkrat višja od kompresorja.

6. Načelo samodejnega odmrzovanja.

Vinske omare opremljene z istem principu kot hladilnik. V omaro je poseben drenažni žleb, vzdolž katerega teče voda. Postopoma izhlapeva. Nekateri modeli pomeni ponovne snežnico iz jaška, da vstopi v komoro s pijačo in s tem uravnava stopnjo vlažnosti.

7. Filtri v vinski omari.

vino, pa tudi druge pijače, ki diha po zaslugi plute. Zato lokacija v drugih prostorih s tujimi vonjavami ni dovoljena v skladišču vina. Torej, v vsakem filter omare vina morajo biti nameščene na podlagi aktivnega premoga, ki ga je treba občasno spreminjati. Zato je pri nakupu kabinet, se posvetujte s prodajalci, tam, kjer so filtri, ki se prodajajo posebej za ta model kabinet.

8. Proizvajalci.

je priporočljivo dati prednost proizvajalci vina omare, ki so specializirani za proizvodnjo hladilne opreme.

Od vrednosti izdelka neposredno odvisna od števila funkcij, ki jo bo izvajal. V nekaterih modelih so posebni prikazi, ki prikazujejo podnebne pogoje shranjevanja vina. Drugi modeli imajo daljinski upravljalnik, ki zagotavlja udobje uporabe omare. Preden kupite vino kabinet mora natančno določiti število funkcij, tako da ne plačate za nepotrebne možnosti.

sort vinske omare

v odnosu do nosilcev za namestitev na mestu vinskih so:

• vgrajeni;
• samostojno. Vgrajen v vinski omari

različne odveč materiala in moči stroške, da ga namestite, vendar zavzame manj prostora kot samostojen.

V zvezi z regulacijo temperature, vinske omare so:

• enim pasu;
• dve cone;
• tri-cone.

Enoobmočna vinska omara ima enake podnebne razmere po celotni omari. Dvoobmočna vinska omara je dražja, saj omogoča ustvarjanje različnih temperaturnih pogojev za shranjevanje pijač.Tri-območje omare so manj priljubljeni in se ne uporabljajo zaradi visokih stroškov.

V zvezi s proizvodnim materialom stojala vina so:

• les;
• s kovino;Steklo
• ;
• skupaj.

leseni vino kabinet ima dobre shakeproof značilnosti Kovinske omare so dražje in težje. Najbolj optimalen material je kombinacija lesa in kovine ali kovine s steklom.

Poleg tega je poudarjena vinska vrstica, ki ima steklena vrata. V takšni napravi se vsaka steklenica vina nahaja v ločeni polici, ki ima individualni mehanizem snemanja.

Vino hladilnik - ima podobnosti s hladilnimi komorami, saj deluje po istem principu. Temelji na uporabi priključka za hlajenje zraka.

Vinska omara z lastnimi rokami: navodila za izdelavo

Ko izdelate vino, si morate najprej določiti svojo lokacijo. Modeli, ki so opisani v tem članku, nimajo kompresorskih naprav, ki hladijo zrak, temveč le police za shranjevanje vina. Zato je prostor, v katerem bo nameščena vinska omara, temna, zmerno vlažna in mrzla. Za te namene je primerna klet ali shramba.

Predlagamo, da preučimo tri različice proizvodnih vinskih omar:

1. Za enostavnost in enostavnost izdelave je značilna vinska policija iz PVC cevi. Da ga proizvedete, potrebujete: aerosolno posodo

• z barvo;
• žaga;
• prazna PVC cev, primeren premer;
• aceton;Univerzalni temeljni premaz
• v obliki razpršila;Samolepilni dvostranski trak
• .

Določite lokacijo vinske police v obliki prazne odprtine ali police v ohišju. Z merilnim trakom morate izmeriti globino niše. Hacksaw vam bo pomagal zmanjšati koščke cevi, zahtevane velikosti.

Če nimate sposobnosti za delo z žico. Področje merjenja globine omare, pojdite v trgovino, da kupite cev. Tam boste rezali cev ustrezne velikosti. Za obdelavo končnih delov cevi uporabite brusilko. Pazite na gladko površino, saj je odvisno od udobja pri uporabi police. Za odstranjevanje olj in drugih snovi, ki uničujejo gladkost cevi, uporabite aceton. Najprej namestite osnovo, počakajte, da se posuši, nato pa barve cevi. Z uporabo samolepilnega traku povežite cevi skupaj in ga namestite na polico ali v nišo.

2. Za izdelavo lesene vinske police boste potrebovali:

• dve leseni plošči z enakimi stranmi diagonalno;
• orodje za rezanje;
• lak;
• barve želene barve.

Določite mesto namestitve vinske police. S pomočjo svedra rezane plošče na istih mestih. Pridružite dvema ploščoma navzkrižno, vendar pred tem, obdelajte les z lakom in barvo. Nastavite polico na pravem mestu. Ta oblika bo pripomogla k ohranjanju vina v vodoravnem položaju.