Vinskåp för huset : valet av funktioner och tillverkning

Sanna kännare av viner är skyldiga att ha ett hem vinkällare. Med det är vinet förvaras vid rätt temperatur och därefter till fullo avslöjar sin smak och arom. Om så önskas, köps ett sådant skåp i affären eller tillverkas självständigt. Om hur man väljer ett kvalitetsvin rack och hur man gör händerna titta på nästa.

krav på lagringsförhållanden

vin Vin är en speciell dryck,vilket kräver särskild behandling, så villkoren för lagringen måste också vara speciella. För att säkerställa vinstockarnas säkerhet, användes källare länge. I modern tid är en källare bortom allas makt, speciellt för småbostadsägare. Därför föredrar de att köpa ett vinskåp. Det är den här möbler som fullt ut kan garantera säkerheten för vin, dess smak och arom.

Wine Cabinet Foto:

att upptäcka optimala förutsättningar för lagring av vin, vilket kommer att bidra till att göra det mer delikat arom. Dessa krav är garanter för hög kvalitet skåp, där vinet lagras:

1. Temperatur. Företrädesvis

lagra vin vid en konstant temperatur som varierar inom intervallet tio till femton grader. Vid låg temperatur är vinet inte kan öppnas helt, och när uppblåst - det kommer snabbt försämras. Det är inte alls acceptabelt vid lagring av vin - en plötslig förändring av temperaturregimen. I detta fall kommer vinet helt enkelt att förlora sin smak.

2. Installation av flaskor.

alla flaskor vin bör endast vara i ryggläge, horisontell till golvet. Om du lägger dem i en annan position, kommer vinet få på röret, som är under inflytande av sin deformerade och torr. Då kommer syre in i flaskan, det leder till skada på vinet.

3. Luftfuktighetsindikatorer.

till särskilt viktiga kriterier för lokaler för lagring av vin, är nivån på fuktighet, bör det vara i området av sextio enheter, tillåtna små fluktuationer i luftfuktighet två sidorna inte mer än tio enheter.

4. Belysning.

ha alltför ljusa färger leder till vin oxidationsprocess, men inneslutningen måste vara sådan att för flaskor vin inte kommer in i ljuset.

5. Lugn.

I princip, vid transport av någon produkt, sker dess gradvisa försämring. Detsamma gäller för vin. Det bör förvaras på ett ställe och på ett ställe för ett par eller några tiotals år, om du ofta flyttar den, kommer det att bli bitter och torr smak.

6. Korrekt organisation av ventilationssystemet.

Det är detta kriterium kommer att spara vinet av lukten av mögel och mögel. Eftersom närvaron av en konstant tillströmning av luft hjälper till att förhindra bildandet.

Wine Cabinet: fördelar och funktioner

När du köper dyra smaksatt vin Tillverkare rekommenderar alltid att det lagras under vissa villkor. Om vinkällaren i huset saknas, är den mest korrekta lösningen för att köpa ett vin skåp. Denna möbel kännetecknas av ett stort antal fördelar, bland vilka:

1. Att skapa förutsättningar för att bibehålla optimal temperatur. Med sin hjälp sätter ägaren av vinet en temperatur som säkerställer säkerheten i många år.

2. Har de särskilda hyllor - de är strategiskt placerade i vinet för sin position.

3. Möjlighet till värmeisolerande element och filter som gör att du kan upprätthålla en viss temperatur och att leverera vin från oönskade lukter.

4. Dessutom vinet rack, till skillnad från standard kylskåp ger individuell lagring av varje flaska. Han kan upprätthålla önskad luftfuktighet, temperatur och även vibrationer.

5. Attraktivt utseende - Vinskåp av moderna tillverkare kännetecknas av original design och ovanliga former. Vissa tillverkare ger möjlighet att självständigt välja designen av utsidan av dörren, antalet hyllor och inbyggnadsfyllning av skåpet.

6. Möjligheten att skapa en oberoende skåpkonstruktion är en annan viktig fördel med skåpet. Att göra en sådan enhet kommer att ta lite arbete, men resultatet kommer att spara pengar och få ett skåp som ingen annan kommer att ha.

vinskåp för huset: valet av funktioner

huvud nackdel vinskåp är deras extremt höga kostnader, så när man köper en sådan enhet måste du noggrant undersöka dess egenskaper och närma sig denna fråga på största allvar.

För att säkerställa att vinskåpets korrekta funktionalitet ska fungera måste du noggrant ta hand om det. Därför, när du köper en garderob, var noga med att bestämma de parametrar som kommer att presenteras för honom.

1. Temperaturfunktioner.

När man studerar denna aspekt kommer det att vara en fråga om multi- eller monotemperaturkonstruktioner. Olika druvsorter kräver speciella temperaturförhållanden, så tillverkarna har utvecklat moderna monotemperatrunye skåp där du kan lagra dem i samma typ av vin, och multi-temperatur produkter för lagring av olika typer av vin. Köparen måste tydligt förstå vilken modell han behöver. Självklart är skåp med flera temperaturer mycket dyrare och kräver mer el för deras drift än monotemperaturen. Men om den viktigaste funktionen av skåpet tjänar lagring av vin, under en kort tid, så är det fullt tillräckligt för att vara en förenklad version.

För samlare av fleråriga viner, som i tid förbättrar deras kvalitet och förbättrar smak, är det nödvändigt att köpa flera temperaturskåp. De låter dig justera den individuella temperaturen för var och en av hyllorna. Vissa tillverkare har skapat skåp, kan hålla två nödvändiga temperaturer, och några - även tre. Multitemperaturskåpet ser sålunda ut som en liten källare, som kännetecknas av väl utformad ventilation och möjligheten att individuellt leverera olika temperaturer. Det är dessa produkter som möjliggör bevarandet av långvariga åldrande viner.

2. Design.

En av de viktigaste faktorerna för att köpa ett vinskåp är attraktiviteten hos utseendet.Även om intern fyllning också spelar en stor roll vid utförandet av skåpets funktioner, är den externa faktorn viktig. Vinskåp ska harmoniskt passa in i det inre av rummet där det kommer att installeras.

Därför, innan du köper ett vinskåp - bestämmer tydligt sin plats i huset. Nästan varje vinskåp visas i form av en metalllåda där en blinddörr är installerad. Moderna tillverkare av vinförvaringsskåp utvecklar den senaste tekniken för att förbättra utformningen av sina produkter. Det finns modeller med en kombination av trä och metall för att göra skåpet transparent med glas, både härdat och sprött - venetianskt. För välbefinnande görs skåp till beställning med tillsats av inlägg av ädla metaller och stenar.

Materialet för dörren är mycket varierat. Mycket snygga glasskåpdörrar med toning. Att det bidrar till att förbättra kvaliteten på vinet, som hindras från att komma in på insidan av skåpet UV och behåller en optimal temperatur. Dessutom genom tonade rutor syns tydligt alla flaskor vin, och, om nödvändigt, för att visa samlingen kommer inte att krävas för att öppna skåpet.

3. Monteringsmetod.

I förhållande till denna parameter är vinskåp antingen fristående eller inbyggda. Valet av en typ eller en annan beror på hur mycket ledigt utrymme som är för installation av skåpet och köparens personliga preferenser.

4. Internpåfyllning av vinskåp.

När du öppnar dörren till vinskåp, är det första att tänka på den inre fyllningen. Eftersom det här är kriteriet att kvaliteten på det konserverade vinet beror direkt. I alla modeller av vinskåp är hyllorna ordnade horisontellt. Se till att flaskorna enkelt och bekvämt tas bort från skåpet. Ta reda på möjligheten att självständigt justera höjden och vinkeln på hyllorna. I närvaro av monolitiska hyllor finns det olägenheter med vården av dem och med installationen av vin. Det är bättre att välja modeller som innebär att det finns separata lådor.

Observera i det här fallet den kvalitet där rullremsorna är gjorda för glidning. Dessutom inspekterar materialet som ligger bakom hyllorna. Det bör vara hållbart, motståndskraftigt mot nötning och vibrationer och lätt att underhålla. Det optimala alternativet, som ger alla dessa krav - ett träd.

5. Designfunktioner.

Inspektera detta kriterium, var uppmärksam på värmeisoleringsegenskaperna hos vinskåp. Tjockleken på väggarna bör vara cirka fem centimeter, det är under sådana förhållanden att temperaturregimen kommer att observeras korrekt. Förfarandet, upprätthållande av en viss temperatur för lagring av vin utförs med hjälp av en kompressor. Han är provokatören av vibrationer, som på alla möjliga sätt försöker förhindra tillverkare av skåp för viner. Därför installeras mjuka stötdämpare i skåpet och huset är isolerat. Vissa modeller fungerar tack vare Peltier-effekten, de har inte kompressorer eller skapar vibrationer, men kostnaden för ett sådant skåp är flera gånger högre än kompressorn en.

6. Principen om automatisk upptining.

Vinskåp är utrustade med samma princip som kylskåp. I garderoben finns en speciell dräneringsruta längs vilket tinas vatten strömmar. Det förångas gradvis. Och vissa modeller innebär sekundär användning av smältvatten, det kommer från rännan in i kammaren med drycker och reglerar därmed fuktighetsnivån.

7. Filter i vinskåp.

Vin, som andra drycker, andas tack vare närvaron av kork. Därför är det inte tillåtet att placera andra produkter med utländska dofter i vinlagringsrummet. Därför bör i varje vinskåp placeras filter baserat på aktivt kol, vilket periodiskt krävs för att förändras. Därför, när du köper ett skåp, fråga säljare där filtren säljs för den här skåpmodellen.

8. Tillverkare.

Det rekommenderas att föredra tillverkare av vinskåp, som specialiserat sig på produktion av kylutrustning.

Priset på en produkt bestämmer direkt hur många funktioner den ska utföra. I vissa modeller finns speciella displayer som visar klimatförhållandena för vinlagring. Andra modeller har en fjärrkontroll som garanterar bekvämligheten med att använda skåpet. Innan du köper ett vinskåp måste du exakt bestämma det önskade antalet funktioner så att du inte betalar för mycket för onödiga alternativ.

Varianter av vinskåp

I förhållande till installationsplatsen är vinskåp:

• inbyggd;
• står fristående.

Inbyggt vinskåp kännetecknas av överflödiga material- och energikostnader för installationen, men det tar mindre utrymme än en fristående.

I förhållande till temperaturreglering kan vinskåp vara:

• enkelzon;
• tvåzon;
• trezon.

Vinodlingsskåp med en zon har samma klimatförhållanden i hela skåpet. Tvåzons vinskåp är dyrare, eftersom det medger att man skapar olika temperaturförhållanden för att lagra drycker. Tre-zoner skåp är mindre populära och praktiskt taget inte används, på grund av den höga kostnaden.

I förhållande till tillverkarens material är vinskåp:

• trä;
• med metall;
• glas;
• kombinerad.

Trä med träskåp kännetecknas av goda vibrationsresistensegenskaper, Metallskåp är dyrare och tyngre. Det mest optimala materialet är en kombination av trä och metall eller metall med glas.

Dessutom är en vinbar utmärkt, som har glasdörrar. I en sådan anordning är varje flaska vin placerad i en separat hylla som har en individuell infällbar mekanism.

Köksskåp för kylskåp - har likheter med kylskåp, eftersom det fungerar på samma sätt. Det är baserat på användningen av en kontakt för att kyla luften.

Vinskåp med egna händer: Instruktion för tillverkning

När du skapar ett oberoende vinskåp måste du först bestämma platsen. Modellerna som diskuteras i denna artikel har inte kompressoranordningar som kall luft, men är bara hyllor för lagring av vin. Därför ska rummet där vinskåp monteras vara mörkt, måttligt fuktigt och kallt. För dessa ändamål är en källare eller ett skafferi lämpligt.

Vi föreslår att vi beaktar tre varianter av tillverkningsvinskåp:

1. För enkelhet och enkel tillverkning kännetecknas en vinhylla av PVC-rör. För att producera det behöver du:

• aerosolburk med färg;
• hacksaw;
• tomt PVC-rör, lämplig diameter;
• aceton;
• universell primer i form av en spray;
• självhäftande dubbelsidig tejp.

Bestäm platsen för vinhylla, i form av en tom urtagning eller hyllan i skåpet. Med hjälp av måttbandet måste du mäta nischens djup. Hacksaw hjälper till att klippa rörstyckena, den önskade storleken.

Om du inte har färdigheter att arbeta med en hacksåg. Fältet att mäta djupet på skåpet, gå till affären för att köpa röret. Där kommer du att klippa ett rör av rätt storlek. Använd sandpapper för att bearbeta rörens ändprofiler. Titta på ytan jämn, eftersom det beror på bekvämligheten med att använda hyllan. För att eliminera oljor och andra ämnen som förstör rörets jämnhet, använd aceton. Applicera primern först, vänta tills den torkar ut och måla sedan rören. Använd självhäftande tejp, anslut rören ihop och installera den på en hyllplan eller i en nisch.

2. För att göra en trävinhylla behöver du:

• två träbrädor med lika sidor diagonalt;
• verktyg för skärning;
• lack;
• färger av önskad färg.

Identifiera placeringen av vinhyllans placering. Skär tallrikarna på samma ställen med hjälp av en borrmaskin. Gå ihop med de två brädorna, men före det, behandla träet med lack och färg. Ställ hylla på rätt plats. Denna design hjälper till att hålla vinet i ett horisontellt läge.