Vyno spintos namo : iš funkcijų ir gamybos pasirinkimas

Tikrosios vyno žinovai paprastai turi turėti vyno spintelę namuose. Su jo pagalba vynas saugomas tinkamoje temperatūroje, o ateityje jis visiškai atskleidžia jo skonį ir aromatą.Jei pageidaujama, tokia spinta nusiperka parduotuvėje arba gaminama atskirai. Apie tai, kaip pasirinkti kokybišką vyno spintelę ir kaip tai padaryti savo rankomis, mes apsvarstysime toliau.

reikalavimų LAIKYMO SĄLYGOS

vyno vyno gamyba yra specialus gėrimas,kuriam reikia specialaus apdorojimo, todėl jo saugojimo sąlygos taip pat turi būti ypatingos. Siekiant užtikrinti vyno atsargų saugą, ilgą laiką buvo naudojami rūsiai.Šiuolaikiniais laikais rūsys viršija visų galių, ypač mažiems butų savininkams. Todėl jie nori pirkti vyno spintą.Būtent šis baldas gali visiškai užtikrinti vyno saugumą, jo skonį ir aromatą.

Vyno kabinetas Nuotrauka:

atrasti optimalias sąlygas vyno saugojimui, kuri padės padaryti jį labiau skanus aromatas.Šie reikalavimai yra iš aukštos kokybės spintoje, kurioje vynas yra saugomi garantai:

1. Temperatūra. Pageidautina

parduotuvė vyno pastovioje temperatūroje, kad svyruoja nuo dešimties iki penkiolikos laipsnių diapazone. Jei temperatūra yra per žema, vynas negali visiškai atverti, o jei jis yra per didelis, jis greitai pablogės. Vyno saugojimas apskritai nėra priimtinas - staigus temperatūros režimo pokytis.Šiuo atveju vynas tiesiog praranda savo skonį.

2. Butelių montavimas.

Visi vyno buteliai turi būti laikomi gulime, horizontaliai iki grindų.Jeigu jūs įtraukėte juos į kitą padėtį, vynas gaus ant vamzdžio, kuris yra prie jo deformuotas ir sausas įtakos. Tada deguonis pateks į buteliuką, dėl to bus sugadintas vynas.

3. Drėgmės indikatoriai.

į ypač svarbus kriterijai vyno laikymo patalpose, yra drėgmės lygis, jis turėtų būti šešiasdešimties vienetų intervalą, leidžiama mažų svyravimų drėgmės dvi puses ne daugiau kaip dešimt vienetų.

4. Apšvietimas.

atsižvelgdama pernelyg ryškių spalvų veda vyno oksidacijos proceso, tačiau gaubtas turi būti toks, kad butelių vyno nepatenka šviesa.

5. Ramiau.

Iš esmės, transportuojant bet kokį produktą, jis laipsniškai blogėja. Tas pats pasakytina ir apie vyną.Ji turėtų būti saugomi vienoje vietoje ir vienoje vietoje mažai arba kelių dešimčių metų, jei dažnai jį perkelti, tai taps kartūs ir sausas skonis.

6. Teisingas vėdinimo sistemos organizavimas.

Būtent šis kriterijus padės sutaupyti vyno nuo pelėsių ir grybų kvapo. Kadangi nuolatinis oro įplaukimas padeda užkirsti kelią jų formavimui.

Vyno kabinetas: privalumai ir funkcijos

Perkant brangius Aromatizuoti vyno gamintojai visada rekomenduojame, kad jis būtų saugomi tam tikromis sąlygomis. Jei vyno rūsys nėra namuose, teisingas sprendimas bus pirkti vyno spintą.Šis baldas yra būdingas daugelio privalumų, tarp kurių:

1. sudaryti sąlygas, siekiant išlaikyti optimalų temperatūros. Su jo pagalba vyno savininkas nustato temperatūrą, kuri užtikrins jos saugumą daugelį metų.

2. Yra specialių lentynų - ant jų vynai yra jiems patogioje vietoje.

3. Prieinamumas šilumos izoliacijos elementų ir filtrai, leidžiantys išlaikyti tam tikrą temperatūrą ir pristatyti vyną nuo nepageidaujamų kvapų.

4. Be to, vyninės, skirtingai nuo standartinio šaldytuve suteikia individualų saugojimo kiekvieno butelio. Jis gali išlaikyti pageidaujamą drėgmę, temperatūrą ir net vibraciją.

5. Patraukli išvaizda - šiuolaikinių gamintojų vyno spintelės skiriasi originaliu dizainu ir neįprastomis formomis. Kai kurie gamintojai suteikia galimybę savarankiškai pasirinkti durų išorės konstrukciją, lentynų skaičių ir vidinį korpuso užpildymą.

6. Kabinetas yra dar vienas svarbus kabineto privalumas. Tam, kad būtų sukurtas toks prietaisas, reikės šiek tiek darbo, tačiau rezultatas bus sutaupyti pinigų ir gauti kabinetą, kurio niekas neturės.

Vyno spintelės namams: pasirinkimo galimybės

Pagrindinis vyno spintelių trūkumas yra labai brangus, todėl, perkant tokį įrenginį, reikia atidžiai išnagrinėti jo savybes ir labai rimtai spręsti šį klausimą.

Norėdami užtikrinti tinkamą vyno spintelės funkcionalumą, turite atidžiai prižiūrėti. Todėl, perkant spintelę, būtinai nustatykite jam pateiktus parametrus.

1. Temperatūros funkcijos.

Tiriant šį aspektą, tai bus daugiarūšių arba mono-temperatūrinių konstrukcijų klausimas. Skirtingiems vynų tipams reikia specialaus temperatūros režimo, todėl šiuolaikiniai gamintojai sukūrė vienos temperatūros spinteles, kurios leidžia laikyti tokio paties tipo vynus ir daugkartinius produktus įvairių rūšių vynui laikyti. Pirkėjas turi aiškiai suprasti, kuris modelis jam reikalingas.Žinoma, daugiafunkcinės spintelės yra žymiai brangesnės ir jų veikimui reikia daugiau elektros energijos nei vienos temperatūros. Tačiau, jei pagrindinė kabineto funkcija yra vyno saugojimas, trumpam laikui, pakanka supaprastintos versijos.

Daugiamečių vynų kolekcionieriams, kurie laiku gerina jų kokybę ir gerina skonį, reikia įsigyti daugiastemperatūrių spinteles. Jie leidžia reguliuoti individualią kiekvienos lentynos temperatūrą.Kai kurie gamintojai sukūrė spinteles, galinčias išlaikyti dvi būtinas temperatūras, o kai kurios - net tris. Taigi, daugiatemperatūrinė spintelė atrodo kaip nedidelis rūsys, kuriam būdinga gerai suprojektuota ventiliacija ir galimybė atskirai pristatyti skirtingas temperatūras. Būtent šie produktai leidžia išsaugoti ilgalaikius senėjančius vynus.

2. Dizainas.

Vienas iš pagrindinių veiksnių, lemiančių vyno kabineto pirkimą, yra jo išvaizdos patrauklumas. Nors vidaus užduotis taip pat atlieka labai svarbų vaidmenį vykdant kabineto funkcijas, išorinis faktorius yra svarbus. Vyno spintelė turėtų harmoningai tilpti į kambario, kuriame jis bus sumontuotas, interjerą.

Todėl, prieš perkant vyno spiną - aiškiai nurodykite jo vietą namuose. Beveik kiekviena vyno spinta atsiranda kaip metalinė dėžė, ant kurios yra sumontuotos aklos durys. Modernūs vyno laikymo spintelių gamintojai kuria naujausias technologijas savo gaminių dizainui tobulinti. Yra modeliukai su medžio ir metalo deriniu, kad stiklo korpusas būtų skaidrus, tiek termiškai, tiek trapiai - venezijos. Gerai veikiantiems žmonėms, spintelės pagamintos užsakant kartu su tauriųjų metalų ir akmenų įdėklais.

Durelių medžiaga yra labai įvairi. Labai gražiai atrodo stiklo kabineto durys, naudojančios atspalvį.Tai prisideda prie vyno kokybės gerinimo, nes ji neleidžia kabineto viduje patekti į ultravioletinę spindulę ir išlaikyti optimalią temperatūrą.Be to, per tamsintą stiklą visi vyno buteliai puikiai matomi, o prireikus - surinkimo demonstravimo metu, nereikia atidaryti spintelės.

3. Montavimo metodas.

Dėl šio parametro vyno spintelės yra atskiros arba įmontuotos. Vieno ar kito tipo pasirinkimas priklauso nuo kabineto įrengimo vietos ir asmeninių pirkėjo pageidavimų vietos.

4. Vyno korpuso vidinis užpildymas.

Kai atidarote vyno spintelės duris, pirmas dalykas, kurį reikia apsvarstyti, yra vidinis užpildas. Kadangi iš šio kriterijaus tiesiogiai priklauso nuo konservuoto vyno kokybė.Visuose vyno spintelių modeliuose lentynos yra išdėstytos horizontaliai.Įsitikinkite, kad butelius lengvai ir patogiai pašalinti iš spintelės. Sužinokite apie galimybę savarankiškai koreguoti lentynų aukštį ir kampą.Esant monolitinėms lentynoms, yra nepatogumų, susijusių su jų priežiūra ir vyno įrengimu. Tai geriau pasirinkti modelius, kurie reiškia atskirų stalčių buvimą.

Šiuo atveju atkreipkite dėmesį į kokybę, kuria ritininės juostelės yra pagamintos slankiojantiems. Be to, patikrinkite medžiagą, kurios pagrindą sudaro lentynos. Ji turėtų būti patvari, atspari trinčiai ir vibracijai, ją lengva prižiūrėti. Optimaliausias variantas, kuriame pateikiami visi šie reikalavimai - medis.

5. Dizaino savybės.

Įvertinę šį kriterijų, atkreipkite dėmesį į vyno spintelės šiluminės izoliacijos charakteristikas. Sienų storis turėtų būti apie penkis centimetrus, esant tokioms sąlygoms, temperatūros režimas bus tinkamai stebimas. Procesas, palaikantis tam tikrą temperatūrą vyno laikymui, atliekamas kompresoriaus pagalba. Jis yra vibracijos provokatorius, kuris visais įmanomais būdais stengiasi užkirsti kelią vynų spintelių gamintojams. Tam yra sumontuoti minkšti amortizatoriai, kurie yra izoliuojami. Kai kurie modeliai dirba dėl "Peltier" efekto, jie neturi kompresorių ar sukuria vibracijų, tačiau tokios spintelės kaina yra kelis kartus didesnė už kompresoriaus.

6. Automatinio atšildymo principas.

Vyno spintelės yra tokios pačios kaip ir šaldytuve. Spinte yra specialus drenažo latakas, kuriame paleidžiamas atšildytas vanduo. Jis palaipsniui išgaruoja. Ir kai kurie modeliai reiškia antrinį lydalo vandens naudojimą, jis gaunamas iš latako į kamerą su gėrimais ir taip reguliuojamas drėgmės lygis.

7. Filtrai vyno spintoje.

Vynas, kaip ir kiti gėrimai, kvėpuoja dėl kamščio. Todėl vyno sandėliavimo patalpoje draudžiama susipažinti su kitais produktais, kuriuose yra kitų rūšių kvapų.Todėl kiekvienoje vyno spintoje turi būti filtras, pagamintas iš aktyvintos anglies, kuri periodiškai turi keistis. Todėl, perkant kabinetą, paprašykite pardavėjų, kur filtrai parduodami šiai konkrečiai kabineto modeliams.

8. Gamintojai.

Rekomenduojama pirmenybę teikti vyno spintelių gamintojams, kurie specializuojasi šaldymo įrangos gamyboje.

Produkto kaina tiesiogiai lemia funkcijų, kurias ji atliks, skaičių.Kai kuriuose modeliuose yra specialių vitrinų, rodančių vyno laikymo sąlygas. Kiti modeliai turi nuotolinio valdymo pultą, kuris užtikrina patogumą naudoti korpusą.Prieš perkant vyno spiną, turite tiksliai nustatyti reikiamą funkcijų skaičių, kad nebūtų permokėta už nereikalingas parinktis.

Vyno spintelių rūšys

Dėl įrengimo vietos vyno spintos yra:

• integruotos;
• atskirai.

Įrengto vyno spintelė yra būdinga pertekliniam medžiagos ir energijos sąnaudoms įrengti, tačiau jis užima mažiau vietos nei atskira.

Dėl temperatūros reguliavimo vyno spintos gali būti:

• vienos zonos;
• dviejų zonų;
• trys zonos.

vienos zonos vyno kabinetas turi tas pačias klimato sąlygas visoje spintoje. Dviejų zonų vyno spinta yra brangesnė, nes ji leidžia sukurti skirtingas temperatūros sąlygas gėrimams laikyti. Trijų zonų spintelės yra mažiau populiarios ir praktiškai nenaudojamos dėl didelių išlaidų.

Dėl gamintojo medžiagos vyno spintelės yra:

• medinės;
• su metalu;
• stiklas;
• kartu.

Medienos vyno spintelė pasižymi geromis atsparumo vibracijai savybėmis, metalinės spintelės yra brangesnės ir sunkesnės. Labiausiai optimali medžiaga yra medžio ir metalo arba metalo su stiklu derinys.

Be to, išskirtas vyno baras, kuriame yra stiklo durys. Tokiu prietaisu kiekvienas vyno butelis yra atskiroje lentynoje, turinčio atskirai išsitraukiantį mechanizmą.

vyno spintelės šaldytuvas - turi panašumų su šaldymo kameromis, nes jis veikia tuo pačiu principu. Jis remiasi jungties naudojimu orui aušinti.

Vyno spintelė su savomis rankomis:

gamybos instrukcija Kai jūs sukursite nepriklausomą vyno spintelę, pirmiausia turėsite nustatyti jos vietą.Šiame straipsnyje aptariami modeliai neturi kompresoriaus įtaisų, kurie atvėsina orą, bet yra tik vyno laikymo lentynos. Todėl kambarys, kuriame bus įrengtas vyno spinta, turėtų būti tamsus, vidutiniškai drėgnas ir šaltas. Tuo tikslu tinkamas rūsys ar sandėlis.

Mes siūlome apsvarstyti tris gamybos vyno spintelių variantus:

1. Paprastumas ir paprastumas gamybai būdingas vyno lentyna, pagaminta iš PVC vamzdžių.Norėdami jį pagaminti, jums reikės:

• aerozolių su dažais;
• žoliapjovės;
• tuščias PVC vamzdis, tinkamas skersmuo;
• acetonas;
• universalus gruntas purškalo pavidalu;
• lipni dvipusė juosta.

Nustatykite vyno lentynos vietą tuščio griovio arba lentynos spintelėje. Naudodami juostos matavimo priemonę, turite išmatuoti nišos gylį.Nykštukė padės sumažinti vamzdžių gabalus, reikiamą dydį.

Jei neturite įgūdžių dirbti su žirklėmis. Spintelės gylio matavimo laukas, eik į parduotuvę pirkti vamzdį.Ten jūs supjaustosite tinkamo dydžio vamzdį.Naudokite šlifavimo popierių, kad apdorotumėte vamzdžių galines dalis. Stebėkite paviršiaus lygumą, nes tai priklauso nuo patogumo naudoti lentyną.Norėdami pašalinti aliejų ir kitas medžiagas, kurios sunaikina vamzdžio gludumą, naudokite acetoną.Pirmiausia įpilkite gruntą, palaukite, kol jis išdžiūks, ir tada dažykite vamzdžius. Naudodami lipnios juostos, sujunkite vamzdžius ir įstatykite juos į lentyną arba į nišą.

2. Norėdami pagaminti medinę vyno lentyną, jums reikės:

• dviejų medinių lentų su vienodomis pusėmis įstrižai;
• pjovimo įrankis;
• lakas;
• norimos spalvos spalvos.

Nustatykite vyno lentynos įrengimo vietą.Naudodamiesi gręžtuvu, supjaustykite plokštes tose pačiose vietose. Prie dviejų plokščių įjunkite kryžius, bet prieš tai medieną apdorokite laku ir dažais. Nustatykite lentyną tinkamoje vietoje.Šis dizainas padės išlaikyti vyną horizontalioje padėtyje.