ברביקיו ידיכם

שאר מדינה בימי ראשון ברוב המקרים הקשורים להכנת של בשר טעים, מנות דגים וירקות על חם גחלים.כמובן, אתה תמיד יכול להלהיב ברביקיו קטנה לארגן, אפילו רק לחפור באדמת העמקה ולהרכיב כמה בעיטה לרשת או השיפודים.אבל, אתם מבינים, הוא עדיין הרבה יותר טוב וטעים יותר, עם צריך נמוך יותר של מוצרי דלק מוכנים, במקרה של עיצובים מיוחדים - ברביקיו, גריל או ברביקיו.

ידיהם של אזורי הפרברים כללי, כנראה חטא לא להיות בבית מכשירים כאלה לרשותם, נייח או נייד.בחנויות מגוון רחב למדי של מכשירים כאלה, מתכת מרותכת.עם זאת, אם הבעלים של האתר יש מיומנויות בסיסיות לפחות בביצוע עבודות בנייה או בעיבוד ריתוך של מתכת הוא כנראה לא להציג CCA bo bo בשבילו לבנות בעיות ברביקיו lshoy בידיו, בדרגות שונות של מורכבות.

מה משמעות המילה "ברביקיו"?

קודם כל, אתה חייב להבין שאנחנו צריכים, אם המטרה היא ליצור ברביקיו.האטימולוגיה

של השם אינו ייחודי לחלוטין - יש כמה גרסאות של מקורו.האפשרות הסבירה ביותר נראית המקשרת אותו עם היווני עתיקת , ולאחר מכן את המילה הלטינית «barbarus» , ופירוש הדבר זר, זרה, תרבות זרה.בלשוננו, המילה הופכת בהדרגה "ברברית".

אולי דרך הבישול ביותר של נוודי למחצה אלה שבט - ברברים - באש פתוחה או התפרצויות מערת אבן, ו נשכב בסיס השמות הוקמו.אבל שתסכים כי "ברברית" זו דרך כל לנו מאוד ו מאוד אוהבת!

החליט לבנות תנור ברביקיו?

ממליצים לקרוא את המידע העדכני ביותר באתר האינטרנט שלנו - איך לעשות מנגל.

אבל לפני שתמשיך את המאמר על ברביקיו, הקפיד לקרוא כמו לבני נחת - כאן.בנוסף

הוא tandoor פתרון מעולה!אודות בניית tandoor כשידיהם ולקרוא באתר שלנו.

אבל מייד עולה השאלה - מצאה ארוחות מתכונים רבות על הגריל, בגריל או טכנולוגית בישול ברביקיו. מה הבדל, מה עדין עד המבדיל בין האחד לשנייה?

ידי ועל חשבון גדול, ההבדל הוא קטן, אבל בכל זאת זה.

• הנפוץ לברבקיו בדרך כלל מייצגת איזה מתכת או מכל לבן עבור גחלים (קרטונים, ארגזים ואת כמו.), ונוספת לכול נשכב, או להגדיר גריל האסכלה , אשר ערוכים מוצרים.גובה ההתקנה בעת ובעונה אחת אינו מוסדר - משלוח הוא תמיד בקצה העליון של ברביקיו.למעלה סיים פוצץ באופן חופשי אוויר, אשר אינו יוצר כל מכשולים.בתיבת הדו לעשות חור עבור נושבת באוויר הכרחי בעירה של עץ גחלים לוחשות שלאחר מכן. המתיחה אין עוד הגריל, באופן עקרוני, אינם יוצרים - בתהליך הבישול מעורב העברה רק על ידי קרינת חום ישירה תרמית, אשר מתפזר מיד מעל פני שיפודים או סריג .

, כנראה, היא הפשוטה ביותר של התקנים אלה.בישול בשר עליו דורש מיומנות מסוימת, בגלל החום מגיע רק מלמטה, וזה חשוב לא להגזים, לא להתייבש כלפי המוצרים, מול האש.גריל

• כרוך גם בישול על גחלים, אבל העיקרון הוא אחר - הוא נפח מקורה חשוב, אשר נמצא בתהליך.מוצרי בשר ניתן מתוח גם על שיפודי או מרופדת לרשת מעל על שלקח זוהר גחלים לוחשות, אבל אז להיות בטוח המכסה הגריל סגור.

אוויר חם בנפח סגור יותר מופץ באופן שווה, ואת תהליך הקלייה מתרחש בו זמנית על כל הצדדים .כמובן, את צורך ערוצים ותפוקות אספקת אוויר הבעירה Dyma ולכן גריל מתווספים לעתים קרובות על ידי צינורית קטנה.

• אבל לברבקיו לצלייה משתרע על עמדת ביניים בין ברביקיו הרגיל הגריל הוא קרוב ביותר "המערה", "ברבריים" תנאים של בישול בשר.היא מזכירה במרכז עם פנים אחד פתוחים.

אפשרות נוספת - כאשר סביב ברביקיו סריג בהכרח יש מדף, קיר, אשר לא נותן מיד לחמם להתפזר בצידי ברוח הקלה.

קירות של השולי, או להתמקד חם מדי והם מעורבים בתהליך הבישול.מתברר מעין רפידה תרמית שעוטף produ CT להסביר המחקר וקצוות , ובמקרה של סוג המוקד של ברביקיו - עדיין ובמידה מסוימת מלמעלה.ברור כי בנסיבות כאלה שהבשר מבושל מהר והרבה פחות סיכון מאשר הגריל לזה להתייבש או אפילו לשרוף את צד אחד.ככלל, כל ברביקיו מחושב או כי היכולת להתאים את גובה סריג על גחלים.

מתיחה מלאכותית הברביקיו אינה יוצרת - האוויר החם נע לאט יותר - כן ייטב. סוג מוקדי ברביקיו , כמובן, לא יכול לעשות בלי ארגון הסרת העשן, אבל צינור לא צריך להיות גבוה - בדרך כלל מרמת פטם אל הקצה העליון - לא יותר מ שנה וחצי מטרים.

בכנות, כל שלושת המכשירים בישול אלה כך "קשורה קשר הדוק" זה לזה, וזה מאוד לעתים קרובות במהירות ובקלות טרנספורמציה אחד למשנהו.לדוגמה, מותקן או מושעה מתחת לרמה של קירות מנגל מיד והופך אותו ברביקיו.ואם אתה סוגר את המכסה על המנגל או אח לכסות את הדלת, אז, בהתאמה, ניתן להכין על ידי טכנולוגית גריל .

אולי של הקורא לעקוב ההתנגדות נגד הדרגתיות כזה של מכשירים לבישול על אש פתוחה ופחם, כמו מגוון דעות באינטרנט בכתובת זה לידי ביטוי הרבה. זאת , בהמשך מאמר זה ייחשב ייצור אפשרויות אלה או בנייה כנון-ברביקיו, אשר מתאימים על פי הקריטריונים שתוארו לעיל.אפשרויות

נדונות הן ברצף מן הפשוט אל המורכב, מעה כנון ניידים, ולאחר מכן - אל מתחמי הנייחים.

לברבקיו כמעט מוכנה?ביתן עדיין?

למד מידע מפורט על בניית הסוכה במו ידיהם.

אבל לפני הקמת הסוכה לקרוא בעיון את המידע על בניית יסודות גזיבו - כאן.

הפשוטה לצליה ברביקיו במשך עשר דקות

אפשרות זו זמינה כמעט כל , אפילו אנשים, לחלוטין unpossessed מיומנויות הבניין .כשלעצמה, שיטת הבנייה של כנון-ברביקיו כזה הוא הרבה כמו משחק ילדים עם קוביות.

לעבוד הדרוש:

- כמאה לבנים (פריט 1.).מספרם עשוי להיות פחות - הכל תלוי בגובה של העתיד "מבנים".

- פח (2 pos.) וגם סורג (3 קופה.).גודלו של האלמנטים הללו צריך להיות שווה בערך.למעשה, לאורך ולרוחב שלהם, יקבעו את הסכום של המחתה.ערכת

בנייה יהיה "יבש", כלומר, ללא כל חומר נדרש.

• המתקנים הדרושים על מנת להתכונן אזור חלקה ומוצקה , כך שזה חסין אש.לדוגמא, אפשר להפיץ מחבת צלייה באתר דחוסת הסלול פינה של עשב יבש.
• על רצפה סיימה ערוך במעגל של לבני מונח שטוח, משאיר פערים ביניהם של כ -50 מ"מ למעבר החופשי של אוויר מלמטה.מיד יש לכבות על ידי קוטר של מעגל להשוות עם גודל הסדין סריג - אלמנטים מתכתיים אלה חייבים לכסות לחלוטין את הוא מקבל "גם".ביום נתון ערכת הנחת סדרה אחת מעורב 12 לבנים.
• דומה בערימה מסודרת עדיין ארבע שורות, כל אחד עם בקיזוז מסעיף ללבנים נכתב « בהלבשת ».העליון
• של הסדרה החמישית של פח מוערם.עובי שלה צריך להיות לפחות 2 ÷ 3 מ"מ, כפי שהיה על זה יהיה להדליק אש, עץ בוער גחלים להעלות עשן.
• שתי שורות הלבנים הבאות ייצור מעין המוקד.בניית עיקרון כאן נשארת זהה בתחתית, אבל יש דבר אחד - את הצד הקדמי של לבנה אינו מדווחת לתחתית, בהתאמה, שתי בשורה השנייה (4 pos.).זה יהיה חלון ארובה הפתיחה שדרכו יורדו ולהצית להסקה, פחם tedding.השלב הבא
• על הלבנים "גם" להתאים סורג מתכת , אשר יפורסמו ומטוגנים מוצרים.
• מעל סריג בכושר אפילו שתי שורות של לבנים.במקביל לא צריך לעזוב פערים ביניהם - סביב המבער צריך יוצר עטרה רציפה שיושמה על ידי "עיקרון ברביקיו."זה גם מותר לעזוב את מול הפתח הקטן , על מנת להקל על מרית מניפולציה או מלקחיים בעת הפעלת מוצרים מטוגנים.

כנון דומה יכול לעזוב באתר בתקופה השנה , אבל אם יש חשש כי לבנים חלקי מתכת יכול פשוט "לגנוב" בהעדר מארחת , את לא קשה לפרק שלהכדי לסגור את החומר בחדר השירות.אם אתה רוצה לבנות ברביקיו החדשה לא תהיה עפרות ריפלוקס ו לוקח הרבה זמן.

-ברביקיו כנון מתכת מחומרי גרוטאות

אם בעל הבית יש כישורים טובים בטיפול וריתוך של המתכת הוא אפשרות טובה מאוד יכולה להיות מודל של ברביקיו הנייד.המשימות עוד יותר פשוט במקרה שבו יש חביות מתכת פסולת ישנות או מכלי גז.בעיקרון

, אתה יכול לעשות גם ללא ריתוך - זה על אפשרות זו ויהיה זה.תמונות בעמודה השמאלית של הטבלה, אתה יכול לראות יותר, הגדלת לחיצת העכבר שלהם.

תמונה	תיאור
	קח חבית מתכת רגילה רגילה במצב טוב.חשוב כי לפני שזה אינו מאוחסן מוצרים דליקים (כגון בנזין).על האגף הימני נעשה מחוץ לציון - שני קווים מקבילים בין החלק התחתון ואת המכסה.האתר, אשר יהיה לחתוך צריך להיות בערך ⅓ שטח.האיור מציג את הסימונים שנעשו על ידי שתי רצועות של סרט (חיצים כחולים). שם לב למיקום של חבית צוואר מילוי - כמעט על הקו הרחוק לציון רמה, עם שינוי קל חזרה (חץ אדום).זה חשוב, שכן הצוואר לאחר מכן נעשה שימוש עבור הארובה.
	הרוחבי קו החיתוך מתוכנן כ -50 מ"מ ממכסה המחלץ והקשרים תחתונים, ואת צריך ללכת אך ורק במקביל אליהם.לאחר מכן השתמש "המטחנה" לחתוך את החלון המתוכנן. חשוב מאוד לבצע את הקיצוצים וישרים ככל האפשר ובזהירות, כי שבר שנבחר ישמש ככיסוי, והפערים ב סגירתו יצטרך להיות מינימלי.
	עבודה נוספת יהיה קל יותר אם תבקשי לבנות עמדה עבור ברביקיו בעתיד.אפשרויות כאן יכול להיות מאוד, אבל למשל, עיצוב פשוט שאינו דורש ריתוך.המעגל באיור. להידרש מקטעים של Ø הצינור 40 מ"מ - 4 חתיכות באורך 750 ÷ 800 מ"מ (גובה, זה יספק את השימוש הכי הנוח של הפטם), ו -2 של פיסות מאותו האורך כמו להציב על המשטח האופקי של החביות בתוספת 150 מ"מ עוד נקודות המצורפות העליונות.רגלי חיבור בחווקים עשו ברגים עבורו חורים הם קדחו בצינורות (החץ)
	עכשיו לפנות לבצע מגשר, אשר ייתן את הנוקשות של המעמד.וגם זול יותר, וקל יותר לעשות עץ שלהם, ליתר דיוק - הם דיקט לפחות 10 מ"מ עובי.לקבלת זו שתי רצועות נחתכות באורך של 700 מ"מ, ושתי - 900 מ"מ, רוחב כולל של 150 מ"מ.בשניים-לקדוח חורים אלה נבחרים עטרת 42 ÷ 45 מ"מ, במרחק שווה ממרכז ואת המרחק בין המרכזים של חורים 500 מ"מ מתוכנן. החורים השניים האחרים זהים, אבל המרחק בין מרכזי הוא עלה ל 750 מ"מ.זה ייתן רגלי מדרון קטנות פנימה, הגדלת חוזק מבנים.הזוג הראשון חתיכות דיקט מודבקת על גבי הרגליים של שני החצאים מסגרת צינור מתכת (חץ כחול).עבור נוקשות יותר של המגשרים הם מחוברים באמצעות ברגים לחצות בר, גם מרצועות דיקט (חץ אדום). אגב, הגשר הזה יכול להתבצע רחב יותר - אז זה ישרת גם כמדף עזר נוח למדי.
	עכשיו - איך לתקן את המגשר spacer עץ בגובה הנכון?הדרך הקלה ביותר כדי לחזק לכל אחת מרגלי של צווארונים קונבנציונליים - הם לא נותנים את הדיקט חלק נופל.חשוב למקם הרכבה זה במרחק שלא יעלה על 400 מ"מ מן השלבים העליון, פריטי עץ לשרוף מהחום בעת שימוש ברביקיו. זה קיבעון עם מלחציים לאפשר, במידת הצורך, כדי לפרק את המבנה כולו במהירות, פשוט על ידי שחרור הברגים והסרת חלקים מהרגליים. מותקן באופן דומה מגשרים נמוכים שיש להם חורי פשוקות מעט רחב יותר.הגובה שלהם אני- 100 ÷ 150 מ"מ מרמת הקרקע.מצטרף אליהם חבר צלב אינו נדרש.
	כל ברביקיו עומד מוכן.זו יכולה להיות מותקנת על גבי החבית ולהמשיך לעבוד.החביות גליל מאובטח בין קורות מתכת (חץ כחול), ואת הקצוות נח הצמתים חיבור (חץ אדום), אשר אינה כוללת את תנועתה בכל דרך שהיא.משקלו של חבית כל הבנייה עמדה, הממוקם בשיפוע קל, לתוך rasklinitsya הסופי יהיה קבוע.
	להמשיך לעבוד על החבית ביותר.כלים עיקריים הם מקדחה, מברג, מפתח ברגים, כמו כל החיבורים הם מושחלים.השתמש מסמרת אלומיניום אינה רצויה, שכן התנגדות התרמית של המתכת היא נמוכה.