Build Daily

Møbler Og Indretning

August 12, 2017 18:07

Hvordan man vælger en bagning fad : de mange forskellige former

click fraud protection

I øjeblikket er der kun få konfekture butik, som ville blive fremstillet uden de forskellige skadelige stoffer for den menneskelige krop : konserveringsmidler, farvestoffer eller aromaer osvDet er derfor begrundet produktion af kager, tærter, kager derhjemme.Hvad du behøver at gøre, ud over de nødvendige ingredienser?Korrekt vælge den passende form til at bage!

Efter former er en væsentlig egenskab ved høj kvalitet bagning - dejen er kommet som det skal, så for ikke brændt og klæber ikke til væggen i et forsøg på at få kagen ud af formen.

For uvidende nybegyndere kokke fra det område af forme, der tilbyder specialiserede butikker, kan blot hovedet gå rundt: silikone, metal, keramik, glas, jern, papir.En anden kan være i form af brød, nødder, kager, baguettes, rør, kager, tartlets, kager.Desuden formen er rund, rektangulær formet, halvmåneformet, i form af bjørne, hjerte, sommerfugl, mariehøne osv

Hvordan til at bestemme mangfoldighed og hvordan du vælger en bagning fad ?Lad os behandle sammen.

Silicone Bageforme

optrådte for nylig på markedet af køkkenredskaber, silikone bakeware ønsket endda "garvede" husmødre, men madlavning nybegyndere og sige ingenting.Disse former ikke klæber dejen, de behøver ikke at smøre (undtagen lige før de allerførste kager), er dejen bages gennem dem jævnt uden tørring, plus det færdige konfekten er meget let fjernes fra silikoneformen.Er det ikke en drøm?

silicone Bageforme

Silicone Bageforme

silicone Bageforme

Silicone Bageforme foto

Silikone bagning parabol donuts Tescoma

silikone forme til bagning donuts Tescoma

Desuden silikone forme kommer i mange størrelser og former, kan de bage en stor kageog cupcakes.Desuden kan det gøres på en moderne ovn, så ive ovn gas eller elektrisk, kan selv disse formularer anvendes til bagning i mikrobølgeovn og Aerogrill.Blandt de mangler kan identificeres eneste - i sådanne former, kan ikke bages ved temperaturer over 240 ° C.Men denne ulempe kan tolereres, er det ikke?Og endelig vil jeg sige, at silikone former, du kan ikke kun gøre kager, og frosne frugt eller noget andet is.

keramiske forme til bagning

Skemaer til bagning porcelæn

Forms porcelæn bagning

Keramisk støbeform til bagning Tescoma

keramiske forme til bagning Tescoma

sådan formular bagning har en præsentabelt udseende (ikke flove over at indgive en kage i dem selv på en ferie tabel), ogtykke mure, så de utilstrækkeligt dejen er meget sjældnere end i tyndere forme.Hertil kommer, "vejrtrækning" Keramiske former ensartet dej bagt igennem, dvs.i midten er ikke våd.En anden fordel er høj temperatur keramik.De cook godt portioned souffles, buddinger, gryderetter og en række chat "rygende varm" bringe til bordet.

Metal og angiprigarnye bageform

Metal Bageforme foto

Metal Bakeware foto

De er velkendte for vores bedstemødre kan huske, i firkantede former bagt brød, rund og delt form bruges til at bage tærter og kager til kagen?Disse enkle former for aluminium, tin eller rustfrit stål sælges i dag.Oftest de er lavet af tyndt metal, kan derfor let deformeres.Men med hensyn til omsorg for dem - holdbare.Blandt de mangler kun bør bemærkes, at metalformene før bagning bør være rigeligt fedt, ellers dejen sikkert vil brænde til væggene og bunden af ​​formene.

Og for at undgå dette, skal du vælge en Teflon ovnfast fad.Det er de samme metalform, men med Teflon non-stick belægning.Ved en sådan væg ikke klæber køkkengrej dej, men de har stadig til fedt, især hvis dejen bages, som indeholder fedt (fx kiks).Når du vælger skal vælge at fokusere på Teflon formularer med tykke mure, vil disse skimmelsvampe vare længere og vil ikke deformere.Blandt de mangler, hvis form kan noteres kun én - det kan ikke være ridset.

Teflon bagning fad

Teflon bagning parabol

Non-stick form til bagning kager og tærter Tescoma

non-stick form til bagning af kager og tærter Tescoma

Glas Bageforme

former for varmeresistent glas samt keramik, er det æstetiske, og de kan tjene fadetpå bordet, uden at fjerne fra formen.Godt at tilberede en bred vifte af gryderetter, grøntsager i dem, men hvis du beslutter at forberede kagen, er det bedre at lægge i bunden af ​​denne form for pergamentpapir for at forhindre stikning til væggene.Men vi skal huske, at glas bagning parabol ikke tåler ekstreme temperaturer, så det er nødvendigt at opvarme og afkøle langsomt.

Glas Bageforme Smart madlavning

Glas Bageforme Smart madlavning

Støbejern bageforme

De er noget der ligner den keramiske form, men kun for de vægtykkelser.De er også gode bagt gennem dejen fra alle sider og indvendige, men før bagning blanket kræves fedt.Af de fordele kan bemærkes levetiden af ​​disse former - samt støbejern stegepander og andre køkkengrej, bageforme af støbejern kun blive stærkere med tiden.

Cast - jern forme til bagning

Støbejern bageforme

Støbejern bagning fad

støbejern Bageforme

Paper Bakeware

Men vejen ud for dem, der ikke ønsker at rode rundt med snavset service - du kan bare bruge papir bagning fad.Denne engangsforhold former, der frigives straks efter bagning.Oftest, de bagte kager, muffins, tærter, kager.Miljømæssige engangs formularer bruges ikke kun til bagning, men også til transport af kulinariske lækkerier.Vil besøge, kan du bage en kage og bringe det til sin oprindelige form, betyder det ikke mister sin oprindelige form, ikke dæmpe, ikke ødelægger smagen.

Papir engangs forme

Papir engangs forme

Blanketter til bagning muffins

Vi vil gerne dvæle ved det, hvordan du vælger en bagning parabol cupcakes.De har typisk en rund form med et hul i midten.Dette er kun nødvendigt for tung dej godt propeklos indeni.Hvis du er en elsker af store kager, så denne formular er absolut nødvendigt i økonomien.

Skemaer til bagning muffins

Blanketter til bagning cupcakes foto

Kage pan Tescoma

kage pan Tescoma

Skema til bagning kager og muffins DELICIA

Form til bagning kager og muffins DELICIA

Hvor at købe Bageforme

enhver form, uanset om det er metal eller glas, kan værekøbe i butikkerne retter, men her sælger silikone forme.Fremragende valg for at spare din tid - for nogen form for online-butik for hjem levering.

Som du kan se, Bageforme er forskellige, og færdiggøre deres gennemgang, skal det bemærkes, at det er umuligt at gøre i køkkenet i en hvilken som helst formular.Hvis kagen - det er din favorit ting, som du tilhører, og i god tro med sjælen, så har flere forskellige former - det er et spørgsmål om ære.For tartlets - papir eller silikone til cupcakes - med en speciel hul i midten for en soufflé - keramiske forme til kager - firkantet metal.


Moderne design af trapper - fuldkommenhed, funktionalisme og sikkerhed
Bar møbler: for et behageligt ophold
sæt af keramiske knive: bargain Køkken
Hvordan til at vælge en keramisk gryde: hvad er de fordele, der kan tilberedes og hvordan man passer
Træpaller: interessant tanken om at bruge in-house og på stedet
instagram viewer