Formların çeşitliliği : bir pişirme çanak nasıl seçilir

Silikon bakeware

Silikon bakeware fotoğraf

silikon kalıplar, silikon kalıplar çeşitli boyutlarda ve şekillerde gelir, onlar büyük bir kek fırında yapabilirsinizve cupcakes.Ayrıca, modern bir fırında yapılabilir, bu nedenle fırın gaz ya da elektrik ive edilebilir bu formların mikrodalga ve Aerogrill pişirme için kullanılabilir.eksiklikleri arasında sadece bir tespit edilebilir - bu şekillerde 240 ° C'nin üzerinde sıcaklıklarda pişmiş edilemezAma bu dezavantajı, değil mi tolere edilebilir?Ve nihayet ben silikon formları, sadece hamur işleri yapmak ve dondurulmuş meyve ya da başka bir buz olamayacağını söylemek istiyorum.

pişirme için seramik kalıp Tescoma

Böyle formu pişirme Pişirme için porselen fırınlanması

seramik kalıp Forms (hatta bir tatil masaya onları bir pasta dosya utanç değil) bir prezentabl görünüme sahip vekalın duvarlar, onlar az pişmiş böylece hamur ince kalıplara daha seyrektir.Buna ek olarak, eşit hamur, yani içinden pişmiş seramik formlar "nefes"ortada ıslak değil.Diğer bir avantajı yüksek sıcaklık seramik dirençtir.Onlar da portioned souffles, pudingler, güveç ve sohbet "sıcak boru" çeşitli yemek masaya getirmek.

Metal ve angiprigarnye pişirme teneke

Metal Bakeware fotoğraf

kare şekiller pasta turta ve kek pişirmek için kullanılan ekmek, yuvarlak ve bölünmüş kalıp pişmiş olarak Onlar hatırlıyorum bizim büyükannelerle tanıdık?alüminyum, kalay veya paslanmaz çelikten Bu basit formları bugün sattı.Çoğu zaman onlar ince metalden yapılmış, bu nedenle kolayca deforme olabilir.Ama onlar için bakım konusunda - dayanıklı.eksiklikler pişirme öncesi metal kalıplar, liberal yağ olması gerektiğini ancak unutulmamalıdır arasında aksi takdirde hamur kesinlikle duvar ve kalıp altına yanacak.

Ve bunu önlemek için, bir Teflon pişirme çanak seçin.Bu aynı metal kalıp, ancak teflon yapışmaz kaplama ile.Böyle bir duvarla tencere hamur sopa değil, ama yine de hamur hiç yağ (örneğin, bisküvi) içeren, pişmiş, özellikle de yağ var.Kalın duvarlı teflon formlarına odaklanmak seçmeliyim seçtiğinizde, bu kalıpları daha uzun sürecek ve deforme olmaz.Bu tür şekil eksiklikleri arasında sadece tek bir not edilebilir - bu çizik olamaz.yanı seramik olarak kek ve pastaları ısıya dayanıklı cam Tescoma

Teflon pişirme çanak

yapışmaz kalıp, estetik ve onlar çanak hizmet edebilirmasanın üzerinde, kalıptan çıkarmadan.İyi güveç, onları sebze çeşitli yemek, ancak pasta hazırlamak için karar verirseniz, o duvarlara yapışmasını önlemek için parşömen kağıdı bu formun alt kısmına koymak daha iyidir.Ama biz o cam fırın tepsisi aşırı sıcaklıklara tahammül etmez hatırlamanız gerekir, bu nedenle ısı ve yavaş yavaş soğumaya gereklidir.

Cam bakeware Akıllı pişirme

Dökme demir pişirme kapları

Onlar seramik form biraz benzer, ancak duvar kalınlıkları içindir.Onlar da içeride her taraftan ve gelen hamur ile pişmiş iyi, ama formu pişirmeden önce yağ gereklidir.avantajları bu formların uzun ömürlü not edilebilir - yanı sıra dökme demir tavalar ve diğer Tencere, dökme demirden yapılmış pişirme kapları sadece zamanla daha güçlü hale gelir.Sadece kağıt pişirme çanak kullanabilirsiniz -

demir bakeware

Kağıt Bakeware

döküm Ama kirli bulaşıkları etrafında karışıklık istemiyorum dışarı olanlar için yolu demir pişirme kalıpları Cast.Pişirme hemen sonra yayımlanan bu tek seferlik formları.Çoğu zaman, onlar kek, kekler, tarts, kek pişmiş.Çevre atılan formlar Pişirme için değil, aynı zamanda mutfak lezzetleri ulaşım için sadece kullanılır.ziyaret edecek, sen bir pasta ve özgün formuna getirebilir, bu tadı yağma yok, kırmak, orijinal şeklini değil kaybetmez.Biz üzerinde durmak istiyorum pişirme kekler

için

Kağıt atılabilir kalıplar

Formlar, nasıl bir pişirme çanak kekleri seçin.Tipik olarak, merkezi bir deliğe sahip bir yuvarlak şekle sahiptir.Bu sadece içinde ağır hamur iyi propeklos için gereklidir.Büyük kek bir sevgilisi iseniz, o zaman bu formu ekonomide kesinlikle gereklidir.Kek ve metal ya da cam olup, herhangi bir şekil bakeware

almak kekler DELICIA