Kako odabrati jelo pečenje : razne oblike

Trenutno postoji nekoliko slastičarnica, koji će biti proizvedeni bez raznih štetnih tvari u ljudskom tijelu : konzervanse, boje, arome, itdStoga je opravdano proizvodnju kolača, pita, kolača kod kuće.Ono što trebate učiniti, osim potrebnih sastojaka?Pravilno odaberite odgovarajuću formu za pečenje!

Nakon oblika su bitan atribut visoke kvalitete pečenja - tijesto je došao kako treba, tako da ne izgorio i ne staviti na zid u pokušaju da se kolač iz kalupa.

Za neupućene novak kuhara iz raspona od plijesni koje nude specijalizirane trgovine, možete jednostavno krenuti dalje vrte: silikon, metal, keramiku, staklo, željezo, papir.Drugi može biti oblik kruha, orasima, kolači, peciva, cijevi, kolači, tartlets, kolača.Osim toga, oblik su okrugle, pravokutne, u obliku, u obliku polumjeseca, u obliku medvjeda, srca, leptira, bubamara, itd

Kako odrediti raznolikost i kako odabrati pečenje jelo ?Idemo nositi zajedno.

Silikon bakeware

nedavno pojavio na tržištu posuđe, silikon bakeware svidio čak i "iskusnih" kućanice, ali početnik kuhanje i ne govorimo.Ovi oblici se ne lijepe tijesto, oni ne moraju mast (osim neposredno prije prvih kolača), tijesto se peče kroz njih ravnomjerno, bez sušenja, plus gotov slatkiš je vrlo lako ukloniti iz silikonskog kalupa.Nije li to san?

Silikon bakeware

Silikon bakeware Foto

silikonski kalupi za pečenje krafni Tescoma

Osim toga, silikonski kalupi dolaze u raznim veličinama i oblicima, mogu ispeći veliki kolači cupcakes.Osim toga, to može biti učinjeno u modernom peći, tako ive pećnice plin ili na struju, čak i ovi oblici mogu se koristiti za pečenje u mikrovalnoj pećnici i Aerogrill.Među nedostatke mogu identificirati samo jedan - u ovim oblicima ne može se peći na temperaturi iznad 240 ° CNo, ovaj nedostatak može se tolerirati, zar ne?I na kraju želim reći da su silikonske forme, ne samo da možete napraviti kolače, i smrznuto voće ili bilo koji drugi led.

keramički kalup za pečenje

Obrasci porculan pečenje

keramički kalup za pečenje Tescoma

Takav oblik pečenje imaju naočit izgled (ne stidi da podnese jedan kolač u njima čak i na stolu za odmor), adebeli zidovi, pa su nedovoljno kuhanog tijesta je mnogo rjeđe nego u tanjim kalupe.Osim toga, "disanje" keramičke oblike ravnomjerno tijesto pečeni putem, tju sredini nije mokra.Još jedna prednost je otporno na visoke temperature keramike.Oni su dobro kuhati podijelio nabujaka, pudinge, složenci i razne chat "topla" donijeti na stol.

Metal i angiprigarnye pečenje kositra

Metal Oprema za pečenje foto

Oni su upoznati s našim bakama mogu sjetiti, u četvrtaste oblike kruh, krug i split kalup za pečenje pite i kolače za tortu?Ovi jednostavni oblici aluminija, kositra ili nehrđajućeg čelika prodao danas.Najčešće su izrađene od tankog metala, stoga mogu lako deformira.No, s obzirom na brigu za njih - izdržljiv.Među nedostatke treba napomenuti samo da metalni kalupi prije pečenja treba biti obilno mast, inače se tijesto sigurno će spaliti na zidove i dno kalupa.

A da bi to izbjegli, odaberite teflon posudu za pečenje.To su isti metalni kalup, ali s teflonskim non-stick premaz.Do takvog zida ne stick Kuhinjske tijesta, ali oni još uvijek moraju masti, osobito ako se tijesto peče, koja ne sadrži masnoće (npr keksa).Kada odaberete trebali odabrati da se fokusiraju na teflonskim oblika s debelim zidovima, te plijesni će trajati duže i neće se deformirati.Među nedostatke takvog oblika može se primijetiti samo jedan - to se ne može izgreban.

teflon pečenje jelo

non-stick kalup za pečenje kolača i pite Tescoma

staklo bakeware

oblika otporan na toplinu stakla, kao i keramike, to je estetski, a mogu poslužiti jelona stolu, bez vađenja iz kalupa.Dobro kuhati razne složenaca, povrća u njima, ali ako se odlučite za pripremu torte, bolje je da se stavi na dno ovog oblika papirom za pečenje kako bi se spriječilo lijepljenje na zidove.No, trebali bismo se sjetiti da je staklena pečenje jelo ne podnosi ekstremne temperature, pa je potrebno grijati i hladiti polako.

Staklo bakeware Smart kuhanje

od lijevanog željeza konzerve pečenje

Oni su nešto slično keramičke forme, ali samo za zid debljine.Oni su također dobro pečena kroz tijesto sa svih strana i iznutra, ali prije pečenja obrazac potrebno je mast.Od prednosti može se primijetiti dugovječnost ovih oblika - kao i lijevanog željeza tava prženje i druge posude za kuhanje, pečenje konzerve izrađene od lijevanog željeza samo postati jači tijekom vremena.

lijevanog željeza konzerve pečenje

lijevanog željeza Oprema za pečenje

papira Oprema za pečenje

No, izlaz za one koji ne žele nered okolo sa prljavog posuđa - možete jednostavno koristiti papir za pečenje jelo.Ovaj jednokratni oblici koji su objavljeni odmah nakon pečenja.Najčešće su pečene kolače, kolače, torte, kolači.jednokratni oblici zaštite okoliša koriste ne samo za pečenje, ali i za prijevoz kulinarskih užitaka.Odlazak u posjet, možete ispeći kolač i dovesti ga u izvornom obliku, ona ne gubi svoj izvorni oblik, ne navlažite, ne pokvariti okus.

papira za jednokratnu kalupi

Obrasci za pečenje peciva

Želimo razmišljati o tome, Kako odabrati tepsiju cupcakes.Tipično, oni imaju okrugli oblik s rupom u sredini.To je potrebno samo za teška tijesta i propeklos unutra.Ako ste ljubitelj velikih torti, onda je ovaj oblik je apsolutno neophodno u gospodarstvu.

Obrasci za pečenje cupcakes foto

kolač pan Tescoma

obrazac za pečenje kolača i muffins Delicia

gdje kupiti bakeware

bilo kojeg oblika, da li je metal ili staklo, može bitikupiti u trgovinama jela, ali ovdje se prodaje silikonske kalupe.Odličan izbor za spremanje svoje vrijeme - narediti bilo koji oblik online trgovine za kućnu dostavu.

Kao što možete vidjeti, bakeware su različiti, a završenog pregleda, treba napomenuti da je nemoguće raditi u kuhinji bilo kojem obliku.Ako se kolač - to je vaša omiljena stvar na koju spadaju iu dobroj vjeri s dušom, onda imati više različitih oblika - to je pitanje časti.Za tartlets - papira ili silikona za torte - s posebnim otvorom u sredini za nabujkom - keramički kalupi za kolače - kvadrat metala.