Build Daily

تلميحات مفيدة

August 12, 2017 18:07

قطع المجلس بأيديهم

متن القطع - هو مساعد شريكا أساسيا في مطبخ كل ربة بيت.استخدامه في الغالب لتقطيع الخضروات وتقطيع اللحوم.يتم تصنيع بعض أنواع لبمثابة موقف لالأطباق الساخنة ويقدم الأطباق على الطاولة.

المحتوى أنواع

قطعألواح من الخشب

تذكارية، فقد تم تصميم ألواح التقطيع ملمع لتزيين الجدران في المطبخ.ومع ذلك، بدأت سادة الحديثة لإنتاج هذه الملحقات مع إمكانية استخدامها مرة أخرى في المنزل.جانب واحد من لوحة تذكارية مزخرفة بنقوش وزخارف، والآخر - الخشب الخالص.

تقليديا يعتبر أن شكل قطع المجلس يجب أن تكون مربعة أو مستطيلة، ولكن اليوم يمكنك شراء أنواع مختلفة تماما: البيضاوي، الجولة، على طريق تشبه تفاحة والأسماك وهلم جرا.

لا متعبة للنظر في مخازن لك الحق قطع المجلس، يمكنك ان تجعل نفسك لذوقك.، فمن المستحسن

أجل قطع اللحم إلى استخدام لوحة كثيفة وثقيلة.لتقطيع الخضروات والأعشاب - المحمول صغيرة ومتعددة الوظائف.في المطبخ هو أفضل لدينا مجموعة كاملة من لوحات من حجم مختلف والمقصد.وفقا لتصنيف مجلس تنقسم إلى هذه الأنواع: القطع، مصغرة، ومنحوتة ودكوبج.لوحات

  1. النهاية.الأكثر شعبية هي لذبح اللحوم.في هذا المنتدى يمكنك طهي شرائح أو شريحة لحم.غير قادرة على الصمود أمام الضربات مع القطع مطرقة المجلس.البلوط مجلس النهائية هي قوية للغاية والسكاكين أقل بكثير tupit حادة، خلافا لوحات تقليدية.
  2. قطع المجلس الزان والصنوبر والبتولا والخيزران.الخيار معظم الميزانية

- مجالس الصنوبر.مثل هذا المجلس هو من السهل معالجة، ولها صلابة منخفضة.

البتولا والزان وحات في اكتساب الجودة نظرا لصلابته وقوة.ولكن مضمونه السلبي - انها الإفراط استرطابي.الرطوبة يعمل ضارة لمثل هذه المجالس.

الخيزران قطع المجلس أصل صيني أقل شعبية، ولكن تكلفتها أقل بكثير من سعر البلوط أو البتولا.المواد

لوح التقطيع ( 1 )

الخام لتصنيع قطع المجلس

أمام مجلس تقطيع بيديك، تحتاج إلى اختيار المواد.لهذا الغرض، والمواد الخام السيراميك الخشب، والسيليكون والبلاستيك والحجر والزجاج.شجرة

  1. .في متجر لاجهزة الكمبيوتر يمكنك كثيرا ما نرى الزان والبلوط أو قطع الصنوبر السطح.وتجدر الإشارة إلى أن هذه السطوح هي مناسبة فقط لقطع الخبز أو الخضار المجففة، وأنواع الأشجار المذكورة أعلاه دمرت بسرعة عن طريق الرطوبة.تتميز لوحات المطبخ

الخيزران من قبل قوة عالية ومقاومة للضغوط.مقاوم للرطوبة، نظيفة تماما وليس لامتصاص الروائح الغذائية.لوحات

التقطيع من السنط والبلوط - الاختيار من المهنيين.مزاياها - جودة عالية.العيب - التكلفة العالية.

العناية

.قطع المجلس خشبية لا يمكن غسلها في غسالة الصحون.وينبغي أن تشطف تحت الصنبور، ولكن لا نقع في الحوض.مرة واحدة في الاسبوع تحتاج إلى مسح جوهر الخشب الخل للتخلص من الجراثيم.

  1. الحجري.الرخام والجرانيت والحجر سطح القطع تبدو مؤثرة جدا.الرخام لديها خصائص مضادة للجراثيم، لا يمكن أن يقف الأجسام الساخنة جدا، وتجهيز مع المواد الحمضية على سطحها.

مطبخ مجلس الحجر مثالية لالمتداول العجين، والتي يتم الحصول عليها على أنها رقيقة بالتساوي.

العناية

.يجب تنظيف الأسطح الحجرية بشكل دوري من قبل انسداد، وهذه المواد لديها على "التنفس".مع التشغيل السليم للألواح التقطيع الحجر يمكن أن تستمر لفترة طويلة.

البلاستيك.في هذه الحالة يكون من الضروري لتحديد الوحيد البلاستيك ذات جودة عالية، والتي لديها مقاومة للحرارة ومقاوم للرطوبة خصائص.مجلس البلاستيك الجيد هو أكثر دواما وصحية.إذا كنت تريد أن تجعل منتداك الخاص والبلاستيك واختيار المواد عديم اللون التي لا تحتوي على مواد سامة.

العناية

.البلاستيك يمكن غسلها في غسالة الصحون.بعد تقطيع اللحوم أو الأسماك مجلس البلاستيك ينبغي تنظيفها مع سوائل غسل الاطباق.والتطهير يمكن وضعها على ذلك لمدة 2 دقيقة في فرن الميكروويف مع كوب من الماء.

  1. سيليكون.المطبخ سطح القطع من السيليكون وقد حصل منذ فترة طويلة شعبيتها في السوق وأدوات المطبخ.سيليكون لا تنزلق على سطح الطاولة، فإنه لا يمتص الروائح من المنتجات ولا فظة حافة السكين.أنها مريحة لتخزين في شكل الملتوية.حصيرة سيليكون في وظيفتها هي لا تختلف عن لوحات خشبية تقليدية.
العناية

.غسل لوحة سيليكون وينبغي أن تكون الأحماض خالية من المنظفات.مقبول الغمر في غسالة الصحون.هذه المواد يمكن أن تحمل درجات الحرارة العالية والمنخفضة على حد سواء.

  1. الزجاج السيراميك.قطع المجلس المصنوعة من هذه المواد هو دائم ومقاوم للصدمات.فمن السهل لتنظيف، يقاوم درجات الحرارة العالية واستيعاب تماما روائح الطعام.للاستخدام في بيئة المطبخ ليس خيارا عمليا للغاية، والسكين ليكسر حد بسرعة على سطح الزجاج.نشرة من الزجاج السيراميك مثالية للداخلية المطبخ الديكور وتقف على الساخن.
العناية

.مع مراعاة غسل في غسالة الصحون.

كيف هي ألواح التقطيع التقليدية، يمكنك ان ترى في الصورة أدناه.

قطع المجلس ( 4 )

الزجاج و السيراميك ( 2 )

البلاستيك ( 1 )

ألواح التقطيع تصميم

صنع قطع المجلس يمكن أن يكون متنوعا تماما.إذا كنت في البحث عن أشكال غير عادية - يحيط علما بضعة قرارات التصميم.

  1. لوح خشبي كلاسيكي مع استنزاف يتجه المعدن السائل ومكانا للسكين.
  2. لوح التقطيع قابل للسحب.تثبيتها على خزانة وأخرج منه في حالة الضرورة.
  3. مجلس مستطيلة مع لوحة قابلة للإزالة.عندما يتم المنتجات قطع فقط ما يكفي منها لتحريك السكين في واحدة من الهضاب.
  4. وهناك تقطيع أيضا لوحات مع انزلاق حاويات لغسل والقمامة.

لوح التقطيع ( 5 )

جعل واحدة من هذه المجالس القطع بيديه سوف يكون أصعب قليلا من المعتاد.ولكن إذا كان هناك رغبة والمعرفة يمكن أن تكون وخيار تصميم.

قطع المجلس خشبية بأيديهم

قطع المجلس مصنوعة من الخشب الرقائقي - خيار أكثر تقليدية.هي عملية وسهلة الاستخدام في المطبخ.في هذه الحالة، التي يمثلها مجلس تكنولوجيا صناعة الخشب الرقائقي البتولا.

للعمل ستحتاج: قلم رصاص

  • .قالب
  • .
  • مقاعد البدلاء ومنشارا.
  • الحفر.
  • الحفر.ملف
  • .
  • ملزمة.

قبل أن تبدأ في إنشاء اكسسوارات المطبخ الخاص بك، يجب رسم رسم لوح التقطيع.

لوحات الخشب الرقائقي

  1. إعداد مجلس البتولا 12 ملم قلم رصاص كثيف وأنيق للاحتفال معالم متن لها على نمط.
  2. مع منشارا رأى من كفاف من المنتج.
  3. على متن مع المخرز بمناسبة موقع للثقب وحفر مع الحفر.
  4. عقد المنتج في قبضة ملف وتنفيذ أعمال تنظيف السطح.حواف مدورة قليلا.
  5. اختياريا يمكن تزيين خارج المجلس مع الألوان المائية، وتغطية ذلك مع الورنيش.

قطع المجلس على دعم

حرفة تقطيع المجلس بأيديهم لن يكون سهلا.ومع ذلك، لجعل ساقيها وهيكل مع استراحة للطبق ليكون قليلا أكثر تعقيدا.ووفقا للأرقام الحالية، يمكنك تصور مستقبل تصميم لوح التقطيع.

مجلس على الدعم ( 1 )

للعمل ستحتاج:

  • الفراغات اوك درع (40h33h3 سم)؛
  • وحات 2 البلوط الدعم (10h33h3 سم)؛
  • PVA الغراء.
  • الورنيش.
  • الصنفرة.

الأبعاد لوح التقطيع محلية الصنع المصممة لوحات التي يبلغ قطرها 25 سم و 10 سم في الطول. يمكنك الاستفادة من حجم، ويمكن أن تخلق لوحة لهذا الطبق، والتي سوف تكون مريحة للاستخدام في المستقبل.

  1. ثلاث لوحات رقيقة مباعدة من البلوط لصقها معا في درعا.
  2. عندما يجف الدرع إلى أنه من الضروري أن رأى الشغل إلى المجلس.طول 40 سم، عرض - 33 سم
  3. على جانب واحد البوصلات فارغة وقلم رصاص اللازمة raschertit نصف دائرة.يمكن استخدامها بدلا من البوصلات لوحة المناسبة.بعد 10 ملم من بموازاة خط منقط لرسم نصف دائرة أصغر.ويتضح هذا في الشكل أعلاه.وشهدت
  4. التركيب نصف دائرة أصغر.
  5. على الجانب الآخر من المجلس ليضع علامة للأعمدة وقطع منها النجارة إزميل.معجون الذي ينجم عنه أخاديد الدعم البلوط منحوتة.
  6. سطح لوح التقطيع طحن دقيق الصنفرة.
  7. أولا نقع زيت شجرة الزيتون، وبعد ذلك - معطف الطلاء كل شيء ما عدا سطح عمل المجلس.

قطع المجلس في البلوط مع الساقين وعطلة للأوعية جاهزة.عندما يجف الطلاء، وكنت على استعداد لاستخدام لوحة.

مجلس على الدعم ( 2 )

لقطع السطح لا حافظت على رائحة السمك - زيت شجرة نصف ليمونة وشطف مع الماء الساخن.نحت اللحوم، وقطع الخضار ولا ينصح الخبز على لوحة واحدة.لأغراض كل من المجلس يجب أن تستخدم لغرض معين.

حول كيف يمكنك ان تجعل لوحة القطع في المنزل، يمكنك ان ترى على تفاصيل الفيديو.