Skärbräda med sina egna händer

skärbräda - är en nödvändig förutsättning för hjälpare i köket varje hemmafru.Använd den mest för att skära grönsaker och skära kött.Vissa typer är tillverkade för att tjäna som ett stativ för varma rätter och serveringsfat i tabellen.

typer skärplankor av trä

Souvenir är lackerade skärbrädor utformade för att dekorera väggarna i köket.Men började moderna mästare för att producera dessa tillbehör med möjlighet till deras vidare användning i hemmet.Ena sidan av souvenir plack dekorerade med sniderier och ornament, och den andra - rent trä.

Traditionellt anses att formen av skärbräda bör vara kvadratiska eller rektangulära, men idag kan du köpa helt olika typer: oval, rund, på en bana som liknar ett äpple, fisk och så vidare.

inte tröttsamt att titta på butiker du rätt skärbräda, kan du göra dig till din smak.

för att skära köttet, är det rekommenderat att använda en tät och tung styrelse.För skivning av grönsaker och örter - små mobila och multifunktionell.I köket är bättre att ha en komplett uppsättning av skivor av olika storlek och destination.Enligt klassificeringen av styrelsen är indelade i dessa typer: skärning, miniatyr, huggen och decoupage.

1. End bräda.De mest populära är för styckning kött.På detta forum kan du laga kotletter eller stek.Styrelsen kan tåla slag med en hammare kotletter.Oak brädände är särskilt robust och mycket mindre tupit vassa knivar, till skillnad från konventionella skivor.
2. Skärbräda bok, tall, björk och bambu.

mest budgeten alternativet - furubräder.En sådan bräda är lätt att bearbeta och har en låg hårdhet.

björk och bok skivor vinna i kvalitet på grund av sin hårdhet och styrka.Men dess negativa - det är över-hygroskopisk.Fukt handlingar som kan skada dessa organ.

Bamboo Skärbräda kinesiskt ursprung är mindre populära, men kostnaden är mycket mindre än priset på ek eller björk.

Råmaterial för tillverkning av skärbräda

innan en skärbräda med händerna, måste du välja materialet.För detta ändamål, råmaterialet av trä, silikon, plast, sten och glaskeramer.

1. träd.Vid järnaffär kan man ofta se bok, ek eller tall skärytan.Det bör noteras att dessa ytor är endast lämpliga för att skära bröd eller torkade grönsaker, enligt ovan trädarter snabbt förstörs av fukt.

Bamboo köks brädor kännetecknas av hög hållfasthet och motståndskraft mot tryck.Fuktsäkra, helt ren och inte absorberar mat lukter.

Skärbrädor av akacia och ek - valet av yrkesverksamma.Deras fördelar - hög kvalitet.Nackdelen - den höga kostnaden.

Care.Trä skärbräda kan inte diskas i diskmaskinen.Det bör sköljas under kranen, men inte blöt i diskhon.En gång i veckan måste du torka träet ättiksprit att bli av med bakterier.

1. Stone.Marmor, granit och sten skäryta ser mycket imponerande.Marmor har antibakteriella egenskaper, inte kan stå för heta föremål och behandling med sura ämnen på sin yta.

Kitchen sten ombord är idealisk för rullande deg, som erhålles på det jämnt tunn.

Care.Stenytor ska rengöras med jämna mellanrum genom blockering, eftersom detta material måste "andas".Med en väl fungerande sten skärbrädor kan pågå under lång tid.

Plast.I detta fall är det nödvändigt att välja endast högkvalitativ plast, som har ett värmebeständigt och fuktsäkra egenskaper.Styrelsen för bra plast är mer hållbar och hygienisk.Om du vill göra din egen styrelse, plast, välja ett färglöst material som inte innehåller giftiga ämnen.

Care.Plast kan tvättas i diskmaskin.Efter skära kött eller fisk plastkortet bör rengöras med diskmedel.En desinficering kan placeras på det i 2 minuter i en mikrovågsugn med ett glas vatten.

1. Silikon.Kök skäryta av silikon har länge tjänat sin popularitet på köksmarknaden.Silikon inte glider på ytan av bordet, inte absorberar lukter från produkterna och inte trubbiga knivens egg.Det är praktiskt att lagra i en vriden form.Silikonmatta i deras funktion är inte skiljer sig från de traditionella träplankor.

Care.Tvätta silikon pad bör vara tvättmedelsfria syror.Acceptabelt dess nedsänkning i diskmaskinen.Detta material tål både höga och låga temperaturer.

1. Keramiskt glas.Skärbräda gjord av detta material är slitstarkt och motståndskraftig mot chocker.Det är lätt att rengöra, tål höga temperaturer och helt absorberar mat lukter.För användning i köksmiljö är inte en mycket praktiskt alternativ, som kniven för att snabbt avtrubbar på glasytan.Bulletin glaskeramiken är idealisk för dekoration inre kök och står för varmt.

Care.Med förbehåll för tvätt i diskmaskinen.

Hur är traditionella skärbrädor, kan du se på bilden nedan.

designen skärbrädor

göra en skärbräda kan vara ganska varierande.Om du är på jakt efter ovanliga former - notera några designbeslut.

1. Classic träskiva med avloppet flytande metall bård och en plats för kniven.
2. infällbar skärbräda.Fäst garderoben och drog ut det vid behov.
3. rektangulär skiva med en avtagbar platta.När produkterna skärs endast tillräckligt många för att flytta kniven i en av platåer.
4. Det finns också skärbrädor med skjutbara behållare för tvätt och skräp.

gör en av dessa skärbrädor med sina egna händer kommer att bli lite svårare än vanligt.Men om det finns vilja och kunskap kan göras och en design alternativ.

trä skärbräda med sina händer

skärbräda gjord av plywood - en mer traditionell alternativ.Det är praktiskt och lätt att använda i köket.I det här fallet, som representeras av styrelsen tillverkningsteknik av björkplywood.

att arbeta behöver du:

• penna;
• templat;
• bänk och bågfil;
• borr;
• borr;
• fil;
• skruvstäd.

Innan du börjar skapa dina kökstillbehör, måste du skissa rita en skärbräda.

1. Förbered björk kortet 12 mm tjock och snyggt penna för att markera konturerna av hennes styrelse på mönstret.
2. Med bågfil såga ut konturen av produkten.
3. på tavlan med en syl markera platsen för hålet och borra med en borr.
4. Håll produkten i klorna på en fil och utföra rengöringen av ytan.Kanterna lätt rundade.
5. Eventuellt kan dekorera utsidan av styrelsen med akvareller, och täcka den med lack.

Skärbräda på stöd

Craft skärbräda med sina händer inte att bli lätt.Men för att göra hennes ben och struktur med ett urtag för skålen att vara lite mer komplicerat.Enligt nuvarande siffror, kan du visualisera den framtida utformningen av den skärbräda.

att arbeta behöver du:

• släcker Oak Shield (40h33h3 cm);
• 2 ek brädor stöd (10h33h3 cm);
• PVA lim;
• lack;
• sandpapper.

Mått hemlagad skärbräda avsedd för tallrikar med en diameter på 25 cm och 10 cm i höjd. Du kan dra nytta av storlek, och kan skapa en styrelse för denna maträtt, som du kommer att vara bekväm att använda i framtiden.

1. Tre plattor hyvlade ek limmas ihop till en sköld.
2. När Shield torkar ut är det nödvändigt att såga arbetsstycket till styrelsen.Längd 40 cm, bredd - 33 cm
3. på ena sidan blank och penna kompasser nödvändiga raschertit halvcirkel..Kan användas i stället för lämpliga linjalkompasser.Efter 10 mm från den streckade linjen är parallell med rita en halvcirkel mindre.Detta illustreras i figuren ovan.
4. Sticksågar Såg mindre halvcirkel.
5. På baksidan av kortet för att markera platser för stolpar och skär dem snickeri stämjärn.Den resulterande pastan det spår ristade ek stöd.
6. ytan av skärbräda mala grundligt sandpapper.
7. först suga trädet olivolja, och sedan - kappa måla allt utom arbetsytan av styrelsen.

Skärbräda i ek med ben och urtag för skålar redo.När färgen torkar, är du redo att använda kortet.

att skärytan inte hålls en lukt av fisk - smörja trädet en halv citron och skölj med varmt vatten.Rista köttet, skära grönsaker och bröd rekommenderas inte på ett enda kort.Vid tillämpningen av varje styrelse ska använda ett specifikt syfte.

om hur man kan göra en skärbräda hemma, kan du se på videoinformationen.