Skjærebrett med sine egne hender

Skjærebrett - er et viktig tilbehør hjelper på kjøkkenet i hver husmor.Bruk den for det meste for å kutte grønnsaker og kutte kjøtt.Visse typer er produsert for å tjene som et stativ for varme retter og serverer retter til bordet.

typer skjæreplanker av tre

Souvenir, er lakkerte skjærebrett laget for å dekorere veggene på kjøkkenet.Men moderne mestere begynte å produsere disse tilbehør med muligheten for deres videre bruk i hjemmet.Den ene siden av souvenir plakett dekorert med utskjæringer og ornamenter, og den andre - rent trevirke.

Tradisjonelt det anses at form av skjærebrett bør være firkantet eller rektangulær, men i dag kan du kjøpe helt forskjellige typer: oval, rund, på en bane som ligner et eple, fisk og så videre.

ikke slitsomt å se på butikker du riktig skjærebrett, kan du gjøre deg til din smak.

for å skjære kjøttet, anbefales det å bruke en tett og tung bord.For kutting av grønnsaker og urter - små mobile og multifunksjonelle.På kjøkkenet er bedre å ha et komplett sett av styrene i ulike størrelse og destinasjon.Ifølge klassifiseringen av styret er delt inn i følgende typer: skjærende, miniatyr, skåret og decoupage.

1. End boards.De mest populære er for slakte kjøtt.På dette forumet kan du koke koteletter eller biff.Styret er i stand til å tåle slag med en hammer koteletter.Eik bord enden er spesielt robust og mye mindre tupit skarpe kniver, i motsetning til konvensjonelle boards.
2. Skjærebrett bøk, furu, bjørk og bambus.

mest budsjettalternativ - furu boards.Et slikt bord er lett å behandle og har en lav hardhet.

bjørk og bøk boards gevinst i kvalitet på grunn av sin hardhet og styrke.Men det negative - det er over-hygroskopisk.Fuktighet virker skadelig for slike styrer.

Bamboo Cutting Board kinesisk opprinnelse er mindre populære, men kostnadene er mye mindre enn prisen av eik eller bjørk.

Råstoff til produksjon av skjærebrett

før en skjærefjøl med hendene, må du velge materialet.For dette formål råstoff av tre, silikon, plast, stein og glass-keramikk.

1. treet.På Biltema kan du ofte se bøk, eik eller furu snittflaten.Det bør bemerkes at disse flatene er kun egnet for skjæring av brød eller tørkede grønnsaker, som ovenfor tre varianter hurtig ødelagt av fuktighet.

Bambus kjøkken styrene er preget av høy styrke og motstand mot trykk.Fuktighet, helt ren og ikke absorberer mat lukt.

Skjærebrett av akasie og eik - valget av fagfolk.Sine fordeler - høy kvalitet.Ulempen - de høye kostnadene.

Care.Tre skjærebrett kan ikke vaskes i oppvaskmaskinen.Det bør skylles under springen, men ikke suge i vasken.En gang i uken må du tørke av tre eddik essens for å bli kvitt bakterier.

1. Stone.Marmor, granitt og stein snittflaten ser veldig imponerende.Marmor har antibakterielle egenskaper, kan ikke stå for varme gjenstander og behandling med sure stoffer på overflaten.

Kitchen stein bord er ideell for å rulle deig, som oppnås på det jevnt tynt.

Care.Mur overflater bør rengjøres regelmessig ved blokkering, da dette materialet har til å "puste".Med riktig drift av steinskjærebrett kan vare i lang tid.

plast.I dette tilfelle er det nødvendig å velge høy kvalitet plast, som har et varmebestandig og fukttette egenskaper.Styret i god plast er mer holdbar og hygienisk.Hvis du ønsker å lage ditt eget bord, plast, velge en fargeløs materiale som ikke inneholder giftige stoffer.

Care.Plast kan vaskes i oppvaskmaskin.Etter å kutte kjøtt eller fisk plast styret bør rengjøres med oppvaskmiddel.En desinfeksjon kan plasseres på det i 2 minutter i en mikrobølgeovn med et glass vann.

1. silikon.Kitchen snittflaten av silikon har lenge tjent sin popularitet i kjøkkenutstyr markedet.Silikon ikke sklir på overflaten av bordet, er det ikke absorberer lukt fra produktene og ikke sløve knivkanten.Det er praktisk å lagre i en vridd form.Silikon mat i sin funksjon er ikke forskjellig fra de tradisjonelle treplater.

Care.Vask silikon pad bør være vaskemiddel-frie syrer.Akseptabel sin innlevelse i oppvaskmaskinen.Dette materialet kan motstå både høye og lave temperaturer.

1. Ceramic Glass.Skjærebrett laget av dette materialet er slitesterkt og motstandsdyktig mot støt.Det er lett å rengjøre, tåler høye temperaturer og helt absorbere mat lukt.For bruk i kjøkkenmiljø er ikke en meget praktisk mulighet, da kniven til raskt demper på glassoverflaten.Bulletin av glasskeramikk er ideell til pynt kjøkken interiør og står for varmt.

Care.Med forbehold om vask i oppvaskmaskin.

Hvordan er tradisjonelle skjærebrett, kan du se på bildet under.

utforming skjærebrett

Lage et skjærebrett kan være ganske variert.Hvis du er på jakt etter uvanlige former - ta oppmerksom på noen design beslutninger.

1. Classic treplate med avløp flytende metall kanter og et sted for kniven.
2. uttrekkbar skjærebrett.Festet til skapet og trakk seg ut av det ved behov.
3. sjakkbrett med en avtagbar plate.Når produktene er kuttet bare nok av dem til å bevege kniven i en av de platåer.
4. Det er også Skjærebrett med skyve beholdere for vasking og søppel.

gjøre en av disse skjærebrett med sine egne hender vil være litt vanskeligere enn vanlig.Men hvis det er ønske og kunnskap kan gjøres og et design alternativ.

tre skjærebrett med hendene

skjærebrett laget av kryssfiner - en mer tradisjonell alternativ.Det er praktisk og enkel å bruke på kjøkkenet.I dette tilfelle representert av platefremstillingsteknologi for bjørkefinér.

å jobbe trenger du:

• blyant;
• mal;
• benk og baufil;
• drill;
• drill;
• fil;
• skrustikke.

Før du begynner å lage dine kjøkkenutstyr, må du tegne tegne et skjærebrett.

1. Forbered bjørk bord 12 mm tykk og ryddig blyant for å markere konturene av hennes bord på mønsteret.
2. Med baufil så ut konturen av produktet.
3. på brettet med en syl merke stedet for hull og bore den med en drill.
4. holde produktet i grep av en fil og utføre rengjøring av overflaten.Kantene litt avrundet.
5. Eventuelt kan dekorere utsiden av styret med akvareller, og dekke den med lakk.

Skjærebrett på støtter

Craft skjærefjøl med hendene ikke være lett.Men for å gjøre bena og struktur med en utsparing for retten til å være litt mer komplisert.Ifølge nåværende tall, kan du visualisere den fremtidige utformingen av skjærebrett.

å jobbe trenger du:

• blanker Oak Shield (40h33h3 cm);
• to eik boards støtter (10h33h3 cm);
• PVA lim;
• lakk;
• sandpapir.

Dimensjoner hjemmelaget skjærebrett beregnet til tallerkener med en diameter på 25 cm og 10 cm i høyden. Du kan dra nytte av størrelsen, og kan skape et styre for denne retten, som du vil være behagelig å bruke i fremtiden.

1. Tre plater Høvlet eik limt sammen til et skjold.
2. Når Shield tørker ut er det nødvendig å sage arbeidsstykket til styret.Lengde 40 cm, bredde - 33 cm
3. på den ene siden være tomme og blyant kompass nødvendig raschertit halvsirkel..Kan brukes i stedet for de riktige plate kompassene.Etter 10 mm fra den stiplede linje parallelt tegne en halvsirkel mindre.Dette er illustrert i figuren ovenfor.
4. Stikks Saw mindre halvsirkel.
5. På motsatt side av brettet for å markere steder for stolper og skjær dem snekring meisel.Den resulterende lim det spor utskåret eik støtte.
6. overflaten av skjærebrett slipe grundig sandpapir.
7. første suge treet olivenolje, og deretter - coat male alt bortsett fra arbeidsflaten av styret.

Skjærebrett i eik med bena og utsparing for boller klar.Når malingen tørker, er du klar til å bruke brettet.

å kutte overflaten ikke blir holdt en lukt av fisk - smør treet halv sitron og skyll med varmt vann.Skjære kjøtt, kuttet grønnsaker og brød er ikke anbefalt på et enkelt bord.Ved anvendelsen av hvert brett må bruke et bestemt formål.

om hvordan du kan lage et skjærebrett hjemme, kan du se på video-spesifikasjonene.