Desko za rezanje z lastnimi rokami

Deska za rezanje - je pomemben pripomoček pomočnik v kuhinji vsake gospodinje.Uporabite ga predvsem za rezanje zelenjave in rezanje mesa.Nekatere vrste so izdelani za služi kot stojalo za tople jedi in služijo jedi na mizo.

Vrste rezanjedeske iz lesa

spominek, so lakirane deske za rezanje zasnovan tako, da krasijo stene v kuhinji.Vendar pa sodobni mojstri začeli proizvajati teh pripomočkov z možnostjo njihove nadaljnje uporabe v domu.Ena stran table spominki okrašena z okraski in okraski, in drugi - čistega lesa.

Tradicionalno velja, da mora biti oblika rezanje krovu kvadratne ali pravokotne, danes pa lahko kupite popolnoma različni vrsti: ovalne, okrogle, na poti spominja jabolko, rib in tako naprej.

ne naporno gledati trgovinah desno rezanje krovu, lahko sami po vašem okusu.

da bi prestregla meso, je priporočljivo uporabiti gosto in težko ploščo.Za rezanje zelenjave in zelišč - majhen mobilni telefon in večnamensko.V kuhinji je bolje, da ima popolno zbirko plošč različnih velikosti in okolici.Po klasifikaciji uprave se delijo na te vrste: rezanje, miniaturni, izrezljane in Decoupage.

1. konec plošče.Najbolj priljubljene so za butchering mesa.Na tej plošči lahko kuhamo kotleta ali zrezek.Board je sposoben, da prenese udarce s kladivom kotleta.Oak konec plošče je še posebej robusten in precej manj tupit ostri noži, za razliko od običajnih plošč.
2. Razrez plošče bukev, bor, breza in bambusa.

opcija najbolj proračuna - smrekovih desk.Taka plošča je enostaven za obdelavo in ima nizko trdoto.

breza in bukev plošče bolj kvalitetne zaradi svoje trdote in trdnosti.Toda njegova negativna - to je preveč higroskopičen.Vlaga dejanja, ki škodujejo takih odborov.

Bamboo Cutting Board kitajsko poreklo so manj priljubljena, vendar je njegova cena je precej nižja od cene hrasta ali breze.

Surovina za proizvodnjo rezanja plošče

pred seka ploščo z rokami, morate izbrati material.Za ta namen, surovine lesa, silikona, plastične, kamnite in steklene keramike.

1. drevo.V trgovini strojne opreme lahko pogosto videli bukev, hrast ali bor rezalno površino.Treba je opozoriti, da so te površine primeren le za rezanje kruha ali suhe zelenjave, kot zgoraj sorte drevo vlaga hitro uničijo.

Bambus kuhinjske deske je značilna visoka trdnost in odpornost na pritisk.Vlažne, popolnoma čista in ne absorbira živilskih vonjave.

sekljanje plošče iz akacije in hrasta - izbira profesionalcev.Njihove prednosti - visoke kakovosti.Slaba stran - visoki stroški.

Care.Leseno desko za rezanje ni mogoče oprati v pomivalnem stroju.Prav tako je treba sprati pod tekočo vodo, vendar ne namakajte v umivalniku.Enkrat na teden morate obrisati les kis bistvo je, da se znebite mikrobov.

1. Stone.Marmor, granit in kamen rezanje površine videti zelo impresivno.Marmor ima antibakterijske lastnosti, ne more stati preveč vroče predmete in obdelavo s kislimi snovmi na njihovi površini.

Kuhinja kamnita plošča je idealna za vozni testo, ki se pridobi na njej enakomerno tanke.

Care.Kamnite površine je treba redno čistiti s blokado, saj ima ta material "dihati".S pravilno delovanje kamnitih rezalne deske lahko traja dolgo časa.

Plastic.V tem primeru je potrebno izbrati samo visoko kakovostne plastike, ki je odporna proti vročini in vlago odporno lastnosti.Board dobre plastike je bolj trpežna in higiensko.Če želite, da bi svojo desko, plastični, izberite brezbarvno material, ki ne vsebuje strupenih snovi.

Care.Plastični lahko perete v pomivalnem stroju.Po rezanju meso ali ribe plastično ploščo čistite z pomivanje posode.Za razkuženje se lahko dajo na njej 2 minuti v mikrovalovni pečici s kozarcem vode.

1. Silicone.Kuhinja rezanje površina silikona, je že zdavnaj zaslužil svojo priljubljenost na trgu kuhinjske.Silikon ne zdrsne na površini mizo, ne absorbira vonjave iz produktov in ne topi rob noža.To je priročno za shranjevanje v zavite obliki.Silikonska mat pri svojem delovanju, se ne razlikuje od tradicionalnih lesenih desk.

Care.Opere silikonski blazinica mora biti detergent brez kislin.Sprejemljiva njeno potopitev v pomivalnem stroju.Ta material lahko prenesejo tako visoke in nizke temperature.

1. Ceramic Glass.Desko za rezanje izdelan iz tega materiala je vzdržljiv in odporen na udarce.To je enostaven za čiščenje, prenese visoke temperature in popolnoma absorbira hrane vonjave.Za uporabo v kuhinji okolja ni zelo praktično možnost, kot nož hitro blunts na stekleni površini.Bilten steklokeramike je idealna za dekoracijo kuhinja notranjost in stojala za vroče.

Care.Ob upoštevanju pranje v pomivalnem stroju.

Kako tradicionalne rezalne deske, ki jih lahko vidite na sliki spodaj.

oblikovanje deske za rezanje

Making desko lahko zelo različni.Če ste v iskanju nenavadnih oblik - se seznani z nekaj konstrukcijskih odločitev.

1. Klasična lesena plošča z odtočnim tekočim kovinskim robom in prostor za nož.
2. zložljivo desko za rezanje.Pritrjen na omaro in potegnil iz njega v primeru potrebe.
3. pravokotna plošča z odstranljivo ploščo.Ko so proizvodi reši dovolj samo njih premakniti nož v enem od platoji.
4. Obstajajo tudi sekanje table z drsnimi posode za pranje in smeti.

bi eden od teh rezalne deske z lastnimi rokami bo malo težje kot ponavadi.Vendar pa lahko, če obstaja želja in znanje treba in možnost oblikovanja.

leseno desko za rezanje z rokami

desko izdelan iz vezanega lesa - bolj tradicionalno možnost.To je praktičen in enostaven za uporabo v kuhinji.V tem primeru zastopa krovu tehnologije izdelave brezovega vezanega lesa.

za delo boste potrebovali:

• svinčnik;
• predlogo;
• klop in Žaga za kovino;
• vaja;
• vaja;
• datotek;
• vise.

Preden začnete ustvarjati svoje kuhinjski pribor, morate skico risanje rezalno ploščo.

1. Pripravite breza ploščo 12 mm debeline in gladka svinčnikom označite obrise njenega plošče na vzorec.
2. S kovinsko žago videl ven obris izdelka.
3. na krovu z šilo označi mesto za luknjo in jo vrtati s svedrom.
4. Držite izdelek v primežu datoteke in opravlja čiščenje površine.Robovi rahlo zaobljeni.
5. Po želji lahko okrasite zunanjosti plošče z akvareli in pokrijemo z lakom.

Rezalna deska za podporo

Craft sekanje ploščo z rokami ne bo enostavno.Kljub temu, da bi noge in strukturo z izrezom za jed, da je malo bolj zapletena.Po sedanjih podatkih, lahko vizualizirati prihodnje zasnovo desko za rezanje.

za delo boste potrebovali:

• presledke Oak Shield (40h33h3 cm);
• 2 hrastovih desk podpore (10h33h3 cm);
• PVA lepilo;
• lak;
• smirkovim papirjem.

Dimenzije domače desko namenjen za plošče s premerom 25 cm in 10 cm v višino. Lahko izkoristite velikosti, in lahko ustvari deska za to jed, ki vas bo udoben za uporabo v prihodnosti.

1. tri plošče Skobljane hrast zlepljene v ščit.
2. Ko Shield izsuši je treba videl obdelovanca na krovu.Dolžina 40 cm, širina - 33 cm
3. na eni strani slepih in svinčnik kompasi potrebnih raschertit polkrog..Lahko se uporablja namesto ustreznih kompasi tablice.Po 10 mm od pikčasto vzporedno linijo za izdelavo pol-krog manjši.To je prikazano na sliki zgoraj.
4. Vbodne žage manjši polkrog.
5. Na hrbtni strani plošče za označevanje krajev za polov in jim zmanjšati tesarsko dleto.Nastalo paste je utori vklesan hrastov podporo.
6. površina desko za rezanje temeljito zmeljemo smirkovim papirjem.
7. najprej namočite drevo olivno olje, nato pa - nanos barve vse razen delovni površini plošče.

Rezalna deska iz hrasta z nogami in odprtino za sklede pripravljenih.Ko se barva posuši, ste pripravljeni za uporabo krovu.

Za rezanje površine ni vedno vonj po ribah - mazanje drevo pol limone in sperite z vročo vodo.Carve meso, rezano zelenjavo in kruh ni priporočljivo na eni plošči.Za vsako ploščo morajo uporabljati poseben namen.

o tem, kako si lahko rezalno ploščo doma, si lahko ogledate na podrobnostih video.