Skærebræt med deres egne hænder

Skærebræt - er et vigtigt tilbehør hjælper i køkkenet i hver husmor.Brug den mest til at skære grøntsager og skære kød.Visse typer er fremstillet til at fungere som en stand for varme retter og fade til bordet.

Typer opskæringplanker af træ

Souvenir, er lakeret skærebrætter designet til at dekorere væggene i køkkenet.Men de moderne mestre begyndte at producere disse tilbehør med mulighed for deres videre brug i hjemmet.Den ene side af souvenir plak dekoreret med udskæringer og ornamenter, og det andet - rent træ.

Traditionelt anses det, at den form for skærebræt skal være kvadratisk eller rektangulært, men i dag kan man købe helt forskellige typer: ovale, runde, på en sti der ligner et æble, fisk og så videre.

ikke trættende at se på butikker, du lige opskæring bord, kan du gøre dig selv til din smag.

for at skære kødet, anbefales det at bruge en tæt og tung bord.For snitning af grøntsager og urter - lille mobil og multifunktionelle.I køkkenet er bedre at have et komplet sæt af bestyrelserne i forskellige størrelse og destination.Ifølge klassificeringen af ​​bestyrelsen er opdelt i disse typer: skæring, miniature, udskåret og decoupage.

1. End boards.Den mest populære er for slagtning kød.På dette bord kan du tilberede koteletter eller bøf.Bestyrelsen er i stand til at modstå slag med en hammer koteletter.Oak board ende er særligt robust og meget mindre tupit skarpe knive, i modsætning konventionelle plader.
2. Skærebræt bøg, fyr, birk og bambus.

mest budget option - fyrretræ bestyrelser.Sådan en bestyrelse er let at bearbejde og har en lav hårdhed.

birk og bøg boards vinde i kvalitet på grund af sin hårdhed og styrke.Men dens negative - det er over-hygroskopisk.Fugt handlinger, der skader sådanne plader.

Bambus Skærebræt kinesisk oprindelse er mindre populære, men dens omkostninger er meget mindre end prisen på eg eller birk.

Råvarer til fremstilling af skærebræt

før et skærebræt med hænderne, skal du vælge materialet.Til dette formål, som er råmaterialet af træ, silikone, plast, sten og glas keramik.

1. træ.På hardware butik kan man ofte se bøg, eg eller fyr skærefladen.Det skal bemærkes, at disse overflader er kun egnede til at skære brød eller tørrede grøntsager, som ovenfor træsorter hurtigt ødelagt af fugt.

Bambus køkken bestyrelser er kendetegnet ved høj styrke og modstandsdygtighed over for tryk.Fugt-bevis, helt ren og ikke absorberer fødevarer lugte.

Skærebrætter af akacie og eg - valget af fagfolk.Deres fordele - høj kvalitet.Ulempen - de høje omkostninger.

Care.Wooden skærebræt kan ikke vaskes i opvaskemaskinen.Det skal skylles under vandhanen, men ikke lægges i blød i vasken.En gang om ugen er du nødt til at tørre træet eddike essensen at slippe af med bakterier.

1. Stone.Marmor, granit og sten skærefladen ser meget imponerende.Marmor har antibakterielle egenskaber, kan ikke stå for varme genstande og behandling med sure stoffer på deres overflade.

Køkken sten bord er ideelt for rullende dej, som opnås på det jævnt tyndt.

Care.Stone overflader skal rengøres regelmæssigt af blokering, da dette materiale har at "ånde".Med korrekt drift af sten skærebrætter kan vare i lang tid.

Plastic.I dette tilfælde er det nødvendigt at vælge kun kvalitet plast høj, som har en varmeresistent og fugt-bevis egenskaber.Bestyrelse god plast er mere holdbart og hygiejnisk.Hvis du ønsker at gøre din egen bestyrelse, plast, vælge en farveløs materiale, der ikke indeholder giftige stoffer.

Care.Plastic kan vaskes i opvaskemaskinen.Efter skære kød eller fisk plast bord skal rengøres med opvaskemiddel.En desinfektion kan placeres på det i 2 minutter i en mikrobølgeovn med et glas vand.

1. silikone.Køkken skæreflade af silicone har længe tjent sin popularitet i køkkenudstyr markedet.Silikone ikke glider på overfladen af ​​bordet, betyder det ikke absorbere lugte fra produkterne og ikke hæmme den knivsæg.Det er praktisk at opbevare i en snoet formular.Silikone mat i deres funktion er ikke anderledes end de traditionelle træplader.

Care.Vask silikonepude bør være detergent-fri syrer.Acceptabelt sin fordybelse i opvaskemaskinen.Dette materiale kan modstå både høje og lave temperaturer.

1. Keramisk glas.Skærebræt lavet af dette materiale er holdbart og modstandsdygtigt over for stød.Det er let at rengøre, tåler høje temperaturer og helt absorbere fødevarer lugte.Til brug i køkkenet miljø er ikke en meget praktisk løsning, da kniven hurtigt sløver på glasoverfladen.Bulletinen for Den glaskeramiske er ideel til dekoration køkken interiør og står for varmt.

Care.Med forbehold for vask i opvaskemaskinen.

Hvordan er traditionelle skærebrætter, kan du se på billedet nedenfor.

design skærebrætter

Realiseringen af ​​et skærebræt kan være ganske varieret.Hvis du er på jagt efter usædvanlige former - notere et par design beslutninger.

1. Classic træplade med afløb flydende metal kant og et sted for kniven.
2. optrækkelige skærebræt.Fastgjort til skabet og trak sig ud af det i tilfælde af behov.
3. rektangulært bord med en aftagelig plade.Når produkterne skæres kun nok af dem til at bevæge kniven i en af ​​plateauer.
4. Der er også skærebrætter med glidende beholdere til vask og affald.

gøre en af ​​disse skærebrætter med sine egne hænder vil være lidt hårdere end normalt.Men hvis der er kan gøres lyst og viden og et design mulighed.

træ skærebræt med deres hænder

Skærebræt lavet af krydsfiner - en mere traditionel løsning.Det er praktisk og let at bruge i køkkenet.I dette tilfælde repræsenteret ved bestyrelsen produktionsteknologi af birk krydsfiner.

at arbejde skal du bruge:

• blyant;
• skabelon;
• bænk og nedstryger;
• bore;
• bore;
• fil;
• skruestik.

Før du begynder at oprette dine køkkenudstyr, skal du skitsere tegne et skærebræt.

1. Forbered birk bord 12 mm tyk og pæn blyant til at markere konturerne af hendes bord på mønsteret.
2. Med nedstryger så ud konturen af ​​produktet.
3. på tavlen med en syl markere placeringen for hullet og bore den med en boremaskine.
4. Hold produktet i grebet af en fil og udfører rengøring af overfladen.Kanter let afrundet.
5. Eventuelt kan dekorere ydersiden af ​​brættet med vandfarver, og dække det med lak.

Skærebræt på understøtter

Craft skærebræt med deres hænder ikke være let.Men for at gøre hendes ben og struktur med en fordybning til fadet for at være en smule mere kompliceret.Ifølge de nuværende tal, kan du visualisere den fremtidige udformning af skærebrættet.

at arbejde skal du bruge:

• slukker Oak Shield (40h33h3 cm);
• 2 eg boards understøtter (10h33h3 cm);
• PVA lim;
• lak;
• sandpapir.

Dimensioner hjemmelavet skærebræt designet til plader med en diameter på 25 cm og 10 cm i højden. Du kan drage fordel af størrelse, og kan skabe en bestyrelse for denne skålen, som du vil blive behageligt at bruge i fremtiden.

1. Tre plader Høvlet eg limet sammen til et skjold.
2. Da Shield tørrer ud, er det nødvendigt at save emnet til bestyrelsen.Længde 40 cm, bredde - 33 cm
3. På den ene side blank og blyant kompasser nødvendige raschertit halvcirkel..Kan anvendes i stedet for egnede plade kompasser.Efter 10 mm fra den stiplede linje parallel med tegne en halvcirkel mindre.Dette er illustreret i figuren ovenfor.
4. Stiksave Saw mindre halvcirkel.
5. På bagsiden af ​​brættet for at markere steder for poler og skær dem snedkeri mejsel.Den resulterende pasta det riller udskåret eg support.
6. overflade skærebrættet male grundigt sandpapir.
7. først suge træet olivenolie, og derefter - coat male alt undtagen arbejdsfladen af ​​brættet.

Skærebræt i eg med ben og fordybning til skåle klar.Når malingen tørrer, er du klar til at bruge tavlen.

Til opskæring overflade der ikke holdes en lugt af fisk - smøre træet halv citron og skyl med varmt vand.Carve kødet, skæres grøntsager og brød ikke anbefales på et enkelt bord.Med henblik på hvert bræt skal bruge et bestemt formål.

om, hvordan du kan lave et skærebræt derhjemme, kan du se på video detaljer.