Talenan dengan tangan mereka sendiri

Cutting papan - adalah penolong aksesori penting di dapur setiap ibu rumah tangga.Menggunakannya sebagian besar untuk memotong sayuran dan memotong daging.jenis tertentu yang diproduksi untuk melayani sebagai berdiri untuk hidangan panas dan melayani hidangan ke meja.

Jenis pemotonganpapan kayu

Souvenir, talenan dipernis dirancang untuk menghias dinding di dapur.Namun, master modern mulai memproduksi aksesoris ini dengan kemungkinan penggunaan lebih lanjut mereka di rumah.Satu sisi plak souvenir dihiasi dengan ukiran dan ornamen, dan lainnya - kayu murni.

tradisional dianggap bahwa bentuk talenan harus persegi atau persegi panjang, tetapi hari ini Anda dapat membeli jenis benar-benar berbeda: oval, bulat, di jalan yang menyerupai apel, ikan dan sebagainya.

tidak melelahkan untuk melihat toko Anda benar talenan, Anda dapat membuat sendiri dengan selera Anda.

untuk memotong daging, dianjurkan untuk menggunakan papan padat dan berat.Untuk mengiris sayuran dan rempah-rempah - mobile kecil dan multifungsi.Di dapur adalah lebih baik untuk memiliki satu set lengkap papan berbagai ukuran dan tujuan.Menurut klasifikasi dewan dibagi menjadi jenis: cutting, miniatur, diukir dan decoupage.papan

1. End.Yang paling populer adalah untuk menyembelih daging.Di forum ini Anda dapat memasak daging atau steak.Dewan mampu menahan pukulan dengan daging palu.papan akhir Oak sangat kuat dan pisau jauh lebih sedikit tupit tajam, seperti papan konvensional.
2. Cutting papan beech, pinus, birch dan bambu.Pilihan yang paling anggaran

- papan pinus.seperti papan mudah untuk memproses dan memiliki kekerasan yang rendah.

birch dan beech papan mendapatkan kualitas karena kekerasan dan kekuatan.Tapi negatifnya - itu lebih-higroskopis.Kelembaban bertindak merugikan papan tersebut.

Bamboo Cutting Board asal Cina yang kurang populer, namun biaya jauh lebih sedikit dari harga ek atau birch.bahan

baku untuk pembuatan talenan

sebelum memotong papan dengan tangan Anda, Anda perlu memilih material.Untuk tujuan ini, bahan baku kayu, silikon, plastik, batu dan kaca keramik.

1. pohon.Di toko hardware Anda sering dapat melihat beech, oak atau memotong pinus permukaan.Perlu dicatat bahwa permukaan ini hanya cocok untuk memotong roti atau sayuran kering, seperti varietas pohon di atas dengan cepat dihancurkan oleh kelembaban.

Bamboo papan dapur ditandai dengan kekuatan tinggi dan ketahanan terhadap tekanan.Kelembaban-bukti, sangat bersih dan tidak menyerap bau makanan.

rajang papan akasia dan ek - pilihan profesional.keuntungan mereka - berkualitas tinggi.Kekurangannya - biaya tinggi.

Care.talenan kayu tidak bisa dicuci di mesin pencuci piring.Ini harus dibilas di bawah keran, tapi jangan rendam di wastafel.Sekali seminggu Anda perlu untuk menghapus esensi cuka kayu untuk menyingkirkan kuman.

1. Stone.Marmer, granit dan batu pemotongan permukaan terlihat sangat mengesankan.Marmer memiliki sifat antibakteri, tidak tahan benda terlalu panas dan pengolahan dengan zat asam pada permukaannya.batu papan

Kitchen ideal untuk rolling adonan, yang diperoleh di atasnya secara merata tipis.

Care.permukaan batu harus dibersihkan secara berkala oleh penyumbatan, karena bahan ini memiliki untuk "bernapas."Dengan operasi yang tepat dari batu talenan dapat bertahan untuk waktu yang lama.

Plastik.Dalam hal ini perlu untuk memilih hanya plastik berkualitas tinggi, yang memiliki tahan panas dan kelembaban-bukti properti.Dewan plastik berkualitas baik adalah lebih tahan lama dan higienis.Jika Anda ingin membuat papan sendiri, plastik, pilihlah bahan berwarna yang tidak mengandung zat-zat beracun.

Care.Plastik dapat dicuci di mesin pencuci piring.Setelah memotong daging atau ikan papan plastik harus dibersihkan dengan cairan pencuci piring.Sebuah desinfeksi dapat ditempatkan di atasnya selama 2 menit dalam oven microwave dengan segelas air.

1. Silicone.Kitchen memotong permukaan silikon telah lama mendapatkan popularitas di pasar dapur.Silikon tidak tergelincir pada permukaan meja, itu tidak menyerap bau dari produk dan tidak menumpulkan ujung pisau itu.Hal ini mudah untuk menyimpan dalam bentuk bengkok.Silikon tikar dalam fungsi mereka tidak berbeda dari papan kayu tradisional.

Care.Cuci pad silikon harus asam bebas deterjen.Diterima perendaman dalam mesin cuci piring.Bahan ini dapat menahan suhu tinggi dan rendah.

1. Kaca Keramik.Talenan yang terbuat dari bahan ini tahan lama dan tahan terhadap guncangan.Hal ini mudah dibersihkan, tahan suhu tinggi dan benar-benar menyerap bau makanan.Untuk digunakan di lingkungan dapur bukanlah pilihan yang sangat praktis, seperti pisau untuk cepat menumpulkan pada permukaan kaca.Buletin keramik kaca ideal untuk interior dekorasi dapur dan singkatan panas.

Care.Tunduk mencuci di mesin cuci piring.

Bagaimana talenan tradisional, Anda dapat melihat pada foto di bawah.

talenan desain

Membuat talenan bisa sangat bervariasi.Jika Anda mencari bentuk yang tidak biasa - perhatikan dari keputusan desain beberapa.

1. papan kayu klasik dengan saluran merayap logam cair dan tempat untuk pisau.
2. talenan ditarik.Diikat ke lemari dan menarik dari itu dalam hal kebutuhan.papan persegi panjang
3. dengan piring dilepas.Ketika produk yang dipotong hanya cukup dari mereka untuk memindahkan pisau di salah satu dataran tinggi.
4. Ada juga memotong papan dengan wadah untuk mencuci dan sampah geser.

membuat satu talenan ini dengan tangannya sendiri akan menjadi sedikit lebih keras dari biasanya.Tapi jika ada keinginan dan pengetahuan dapat dibuat dan pilihan desain.

talenan kayu dengan tangan mereka

Cutting papan yang terbuat dari kayu lapis - pilihan yang lebih tradisional.Hal ini praktis dan mudah digunakan di dapur.Dalam hal ini, diwakili oleh teknologi pembuatan papan kayu lapis birch.

bekerja Anda akan perlu: pensil

• ;Template
• ;
• bangku dan gergaji besi;
• bor;
• bor;File
• ;
• catok.

Sebelum Anda mulai membuat aksesoris dapur Anda, Anda harus membuat sketsa gambar talenan.

1. Siapkan papan birch 12 mm pensil tebal dan rapi untuk menandai kontur papan nya pada pola.
2. Dengan gergaji besi melihat keluar kontur produk.
3. di papan dengan sebuah penusuk menandai lokasi untuk lubang dan bor dengan bor.
4. Tahan produk dalam cengkeraman file dan melakukan pembersihan permukaan.Tepi agak bulat.
5. Opsional dapat menghias bagian luar papan dengan cat air, dan menutupinya dengan pernis.

Cutting papan atas mendukung

Craft memotong papan dengan tangan mereka tidak mudah.Namun, untuk membuat kaki dan struktur nya dengan reses untuk hidangan menjadi sedikit lebih rumit.Menurut angka ini, Anda dapat memvisualisasikan desain masa depan talenan.

bekerja Anda akan perlu:

• mengosongkan Oak Perisai (40h33h3 cm);
• papan 2 oak mendukung (10h33h3 cm);
• PVA lem;
• pernis;
• amplas.

Dimensi talenan buatan sendiri dirancang untuk piring dengan diameter 25 cm dan tinggi 10 cm. Anda dapat mengambil keuntungan dari ukuran, dan dapat membuat papan untuk hidangan ini, yang Anda akan nyaman untuk digunakan di masa depan.

1. Tiga piring Direncanakan ek direkatkan ke perisai.
2. Ketika Perisai mengering perlu untuk melihat benda kerja ke papan.Panjang 40 cm, lebar - 33 cm
3. Di satu sisi kosong dan pensil kompas diperlukan raschertit setengah lingkaran..Dapat digunakan sebagai pengganti dari kompas piring yang tepat.Setelah 10 mm dari garis paralel putus-putus untuk menggambar semi-lingkaran yang lebih kecil.Hal ini digambarkan pada gambar di atas.
4. Jigsaw Saw setengah lingkaran yang lebih kecil.
5. Di sisi sebaliknya dari papan untuk menandai tempat untuk tiang dan memotong mereka pertukangan pahat.pasta yang dihasilkan itu alur dukungan ek diukir.
6. permukaan talenan menyeluruh menggiling amplas.
7. pertama rendam minyak zaitun pohon, dan kemudian - mantel cat segala sesuatu kecuali permukaan kerja papan.

Cutting papan di oak dengan kaki dan istirahat untuk mangkuk siap.Setelah cat mengering, Anda siap untuk menggunakan papan.

Untuk memotong permukaan tidak disimpan bau ikan - melumasi pohon setengah lemon dan bilas dengan air panas.Mengukir daging, memotong sayuran dan roti tidak dianjurkan pada satu papan.Untuk keperluan masing-masing papan harus menggunakan tujuan tertentu.

tentang bagaimana Anda dapat membuat talenan di rumah, Anda dapat melihat pada rincian video.