Build Daily

χρήσιμες συμβουλές

August 12, 2017 18:07

Κοπή του σκάφους με τα χέρια τους

κοπής - είναι ένα απαραίτητο αξεσουάρ βοηθός στην κουζίνα της κάθε νοικοκυράς.Χρησιμοποιήστε το ως επί το πλείστον για την κοπή λαχανικών και κοπής κρέατος.Ορισμένοι τύποι κατασκευάζονται για χρησιμεύει ως βάση για ζεστά πιάτα και πιατέλες στο τραπέζι.

Περιεχόμενο Τύποι

  • της σανίδες κοπής από ξύλο
  • Πρώτες ύλες για την κατασκευή κοπής
  • σανίδες κοπής σχεδιασμό
  • ξύλινη σανίδα κοπής με τα χέρια τους
  • Κοπή του σκάφους στις υποστηρίζει Τύποι

κοπήσανίδες από ξύλο

σουβενίρ, τα βερνικωμένα σανίδες κοπής σχεδιασμένο για να διακοσμήσετε τους τοίχους στην κουζίνα.Ωστόσο, οι σύγχρονες δάσκαλοι άρχισαν να παράγουν αυτά τα εξαρτήματα με τη δυνατότητα περαιτέρω χρήση τους στο σπίτι.Η μία πλευρά της πλάκας σουβενίρ διακοσμημένο με γλυπτά και στολίδια, και από την άλλη - καθαρό ξύλο.

Παραδοσιακά θεωρείται ότι η μορφή της κοπής θα πρέπει να είναι τετράγωνο ή ορθογώνιο, αλλά σήμερα μπορείτε να αγοράσετε απολύτως διαφορετικά είδη: οβάλ, στρογγυλό, σε μια πορεία που μοιάζει με ένα μήλο, τα ψάρια και ούτω καθεξής.

δεν κουραστικό να δούμε στα καταστήματα μπορείτε να κάνετε δεξί κοπή του σκάφους, μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας με το γούστο σας.

προκειμένου να κόψει το κρέας, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα πυκνό και βαρύ διοικητικό συμβούλιο.Για τεμαχισμό λαχανικών και βοτάνων - μικρά κινητά και πολυλειτουργικό.Στην κουζίνα είναι καλύτερο να έχουμε ένα πλήρες σύνολο των διοικητικών συμβουλίων των διαφόρων μέγεθος και τον προορισμό.Σύμφωνα με την κατάταξη του πίνακα χωρίζονται σε αυτούς τους τύπους: κοπή, μινιατούρες, σκαλισμένα και decoupage.

  1. End πίνακες.Η πιο δημοφιλής είναι για τη σφαγή το κρέας.Σε αυτόν τον πίνακα μπορείτε να μαγειρέψετε μπριζόλες ή μπριζόλα.Διοικητικό Συμβούλιο είναι σε θέση να αντέχουν τα χτυπήματα με ένα σφυρί μπριζόλες.τέλος του σκάφους Oak είναι ιδιαίτερα ισχυρή και πολύ λιγότερο tupit κοφτερά μαχαίρια, σε αντίθεση με τα συμβατικά πίνακες.
  2. Κοπή του σκάφους οξιά, πεύκο, σημύδα και μπαμπού.

επιλογή πιο προϋπολογισμού - πεύκο πίνακες.Μια τέτοια σανίδα είναι εύκολο να επεξεργαστεί και να έχει χαμηλή σκληρότητα.

σημύδας και οξιάς σανίδες κερδίσει σε ποιότητα λόγω της σκληρότητας και της αντοχής του.Αλλά αρνητικό της - είναι πάνω-υγροσκοπικό.Υγρασία δρα επιζήμια για την εν λόγω συμβουλίων.

Μπαμπού Cutting Board κινεζικής προέλευσης είναι λιγότερο δημοφιλής, αλλά το κόστος του είναι πολύ μικρότερη από την τιμή του δρυς ή σημύδα.

κοπής ( 1 )

Πρώτες ύλες για την κατασκευή κοπής

πριν από ένα ξύλο κοπής με τα χέρια σας, θα πρέπει να επιλέξετε το υλικό.Για το σκοπό αυτό, η πρώτη ύλη ξύλου, σιλικόνη, πλαστικό, πέτρα και γυαλί κεραμικά.

  1. δέντρο.Στο κατάστημα υλικού μπορείτε να δείτε συχνά την επιφάνεια οξιάς, δρυός ή κοπή πεύκων.Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτές οι επιφάνειες είναι κατάλληλες μόνο για την κοπή ψωμιού ή αποξηραμένα λαχανικά, όπως παραπάνω ποικιλίες δέντρων καταστρέφονται γρήγορα από την υγρασία.Οι πίνακες κουζίνα

μπαμπού που χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή και αντοχή στην πίεση.Υγρασία-απόδειξη, απόλυτα καθαρό και δεν απορροφούν οσμές των τροφίμων.

Σανίδες για κοπή της ακακίας και βελανιδιάς - η επιλογή των επαγγελματιών.Τα πλεονεκτήματα τους - υψηλής ποιότητας.Το μειονέκτημα - το υψηλό κόστος.

Care.Ξύλινα κοπής δεν μπορεί να πλυθεί στο πλυντήριο πιάτων.Θα πρέπει να πλυθεί με νερό βρύσης, αλλά δεν απορροφούν στο νεροχύτη.Μία φορά την εβδομάδα θα πρέπει να σκουπίσετε την ουσία ξίδι ξύλο για να απαλλαγούμε από τα μικρόβια.

  1. Stone.Μάρμαρο, γρανίτη και επιφάνεια κοπής πέτρας φαίνονται πολύ εντυπωσιακά.Μάρμαρο έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, δεν μπορεί να σταθεί πάρα πολύ ζεστά αντικείμενα και επεξεργασία με όξινες ουσίες στην επιφάνειά τους.

Κουζίνα πέτρα του σκάφους είναι ιδανική για τροχαίο ζύμης, το οποίο λαμβάνεται σε ομοιόμορφα λεπτό.

Care.επιφάνειες πέτρα πρέπει να καθαρίζονται περιοδικά από απόφραξη, όπως το υλικό αυτό πρέπει να "αναπνεύσει".Με τη σωστή λειτουργία της σανίδες κοπής πέτρας μπορεί να διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Πλαστικά.Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε μόνο υψηλής ποιότητας πλαστικό, το οποίο έχει ένα ανθεκτικό στη θερμότητα και την υγρασία-απόδειξη ιδιότητες.Διοικητικό καλό πλαστικό είναι πιο ανθεκτικό και υγιεινής.Αν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας χαρτόνι, πλαστικό, επιλέξτε ένα άχρωμο υλικό που δεν περιέχει τοξικές ουσίες.

Care.Πλαστικά μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.Μετά την κοπή του κρέατος ή ψαριού πλαστικό θα πρέπει να καθαρίζονται με υγρό πιάτων.Μια απολύμανση μπορεί να τοποθετηθεί σε αυτό για 2 λεπτά σε ένα φούρνο μικροκυμάτων με ένα ποτήρι νερό.

  1. σιλικόνης.Κουζίνα επιφάνεια κοπής της σιλικόνης έχει από καιρό κερδίσει τη δημοτικότητά του στην αγορά μαγειρικά σκεύη.Σιλικόνη δεν γλιστράει πάνω στην επιφάνεια του τραπεζιού, δεν απορροφά τις οσμές από τα προϊόντα και δεν αμβλύ άκρο του μαχαιριού.Είναι βολικό για την αποθήκευση σε μια στριμμένη μορφή.ματ σιλικόνη σε λειτουργία τους δεν είναι διαφορετική από τις παραδοσιακές ξύλινες σανίδες.

Care.Πλύνετε το μαξιλάρι σιλικόνης πρέπει να είναι απορρυπαντικό χωρίς οξέα.Αποδεκτή βύθιση του στο πλυντήριο πιάτων.Αυτό το υλικό μπορεί να αντέξει υψηλές και χαμηλές θερμοκρασίες.

  1. κεραμικό γυαλί.Κοπή του σκάφους από αυτό το υλικό είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό σε κραδασμούς.Είναι εύκολο να καθαριστεί, μεγάλη αντοχή στις υψηλές θερμοκρασίες και να απορροφήσει εντελώς τις οσμές των τροφίμων.Για χρήση στο περιβάλλον της κουζίνας δεν είναι μια πολύ πρακτική λύση, καθώς το μαχαίρι να αμβλύνει γρήγορα στην επιφάνεια του γυαλιού.Δελτίο της κεραμικής είναι ιδανικό για εσωτερική διακόσμηση κουζίνας και ξεχωρίζει για το ζεστό.

Care.Με την επιφύλαξη πλύσιμο στο πλυντήριο πιάτων.

Πώς είναι παραδοσιακά σανίδες κοπής, μπορείτε να δείτε στην παρακάτω φωτογραφία.

κοπής ( 4 )

γυαλί - κεραμικά ( 2 )

πλαστικό ( 1 )

σανίδες κοπής σχεδιασμό

Κάνοντας μια κοπή του σκάφους μπορεί να είναι αρκετά πλούσιο.Εάν είστε σε αναζήτηση ασυνήθιστων μορφών - να λαμβάνει γνώση των λίγων σχεδιαστικές αποφάσεις.

  1. Κλασικό ξύλινη σανίδα με διαρροή υγρού μετάλλου μπορντούρα και μια θέση για το μαχαίρι.
  2. συμβούλιο αναδιπλούμενη κοπής.Στερεώνεται στο ντουλάπι και τράβηξε έξω από αυτό σε περίπτωση ανάγκης.
  3. ορθογώνια πλακέτα με μια αφαιρούμενη πλάκα.Όταν τα προϊόντα που είναι κομμένα αρκετά μόνο από αυτούς για να μετακινήσετε το μαχαίρι σε ένα από τα οροπέδια.
  4. Υπάρχουν επίσης τεμαχίζοντας πίνακες με συρόμενο δοχεία για πλύσιμο και σκουπίδια.

κοπής ( 5 )

κάνει μία από αυτές τις σανίδες κοπής με τα χέρια του θα είναι λίγο πιο δύσκολο από ό, τι συνήθως.Αλλά αν υπάρχει η επιθυμία και η γνώση μπορεί να γίνει και η επιλογή του σχεδιασμού.

συμβούλιο ξύλινα κοπής με τα χέρια τους

Κοπή του σκάφους από κόντρα πλακέ - μια πιο παραδοσιακή επιλογή.Είναι πρακτική και εύκολη στη χρήση στην κουζίνα.Σε αυτή την περίπτωση, εκπροσωπούμενη από την τεχνολογία κατασκευής του σκάφους του κόντρα πλακέ σημύδας.

να εργαστεί, θα χρειαστείτε:

  • μολύβι?
  • πρότυπο?
  • πάγκο και σιδηροπρίονο?
  • τρυπάνι?
  • τρυπάνι?αρχείο
  • ?
  • μέγγενη.

Πριν ξεκινήσετε τη δημιουργία αξεσουάρ κουζίνας σας, θα πρέπει να σκίτσο χαραχθεί μια κοπή του σκάφους.

σανίδες κόντρα πλακέ

  1. Προετοιμασία σκάφους σημύδας πάχους 12 mm και τακτοποιημένη μολύβι για να σηματοδοτήσει τα περιγράμματα του διοικητικού συμβουλίου της στο σχέδιο.
  2. Με σιδηροπρίονο είδα το περίγραμμα του προϊόντος.
  3. στον πίνακα με ένα σουβλί σηματοδοτήσει την θέση για την τρύπα και τρυπάνι με ένα τρυπάνι.
  4. Κρατήστε το προϊόν στο έλεος ενός αρχείου και να εκτελέσει τον καθαρισμό της επιφάνειας.Άκρες ελαφρά στρογγυλεμένα.
  5. Προαιρετικά μπορούν να διακοσμήσουν το εξωτερικό του σκάφους με ακουαρέλες, και καλύψτε το με βερνίκι.

Κοπή του σκάφους στις υποστηρίζει

Τέχνη ξύλο κοπής με τα χέρια τους δεν είναι εύκολη.Ωστόσο, για να κάνουν τα πόδια και τη δομή της με μια εσοχή για το πιάτο να είναι λίγο πιο περίπλοκη.Σύμφωνα με υπάρχοντα στοιχεία, μπορείτε να απεικονίσει το μελλοντικό σχεδιασμό της κοπής.

σκάφους στις στηρίξεις ( 1 )

να εργαστεί, θα χρειαστείτε:

  • σβήνει Oak Shield (40h33h3 cm)?
  • 2 δρυός σανίδες στηρίγματα (10h33h3 cm)?
  • κόλλα PVA?
  • βερνίκι?
  • γυαλόχαρτο.

Διαστάσεις σκάφους σπιτικό κοπής έχει σχεδιαστεί για πιάτα με διάμετρο 25 εκατοστά και 10 εκατοστά σε ύψος. Μπορείτε να επωφεληθείτε από το μέγεθος, και μπορεί να δημιουργήσει ένα συμβούλιο για αυτό το πιάτο, το οποίο θα είναι άνετο στη χρήση και στο μέλλον.

  1. Τρεις πλάκες Πλανισμένες δρυός κολλημένα μεταξύ τους σε μια ασπίδα.
  2. Όταν Ασπίδα στεγνώνει, είναι αναγκαίο να είδε το αντικείμενο εργασίας στο διοικητικό συμβούλιο.Μήκος 40 εκατοστά, πλάτος - 33 εκατοστά
  3. Από τη μία πλευρά κενό και μολύβι πυξίδες απαραίτητο raschertit ημικύκλιο..Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί των ενδεδειγμένων πυξίδες πλάκα.Μετά από 10 mm από τη διακεκομμένη γραμμή παράλληλα να σχεδιάσετε ένα ημικύκλιο μικρότερα.Αυτό απεικονίζεται στο παραπάνω σχήμα.
  4. Σέγες Saw μικρότερο ημικύκλιο.
  5. Στην πίσω πλευρά του σκάφους για να σηματοδοτήσει θέσεις για πόλους και τα κόβετε ξυλουργικές καλέμι.Η προκύπτουσα πάστα αυλάκια σκαλισμένα υποστήριξη βελανιδιάς.
  6. επιφάνεια της κοπής άλεσμα καλά γυαλόχαρτο.
  7. απολαύστε πρώτα το λάδι ελιάς, και στη συνέχεια - παλτό ζωγραφίσει τα πάντα εκτός από την επιφάνεια εργασίας του διοικητικού συμβουλίου.

Κοπή του σκάφους σε δρύινα με τα πόδια και την εσοχή για τα κύπελλα έτοιμα.Όταν στεγνώσει το χρώμα, είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε το διοικητικό συμβούλιο.

σκάφους σε στηρίγματα ( 2 )

Για επιφάνεια κοπής δεν κράτησε μυρωδιά του ψαριού - Λιπάνετε το δέντρο μισό λεμόνι και ξεπλύνετε με ζεστό νερό.Χαράξει το κρέας, κόψτε τα λαχανικά και το ψωμί δεν συνιστάται σε έναν ενιαίο πίνακα.Για τους σκοπούς του κάθε σκάφους πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα συγκεκριμένο σκοπό.

σχετικά με το πώς μπορείτε να κάνετε μια κοπή του σκάφους στο σπίτι, μπορείτε να δείτε τις λεπτομέρειες του βίντεο.

instagram viewer