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August 12, 2017 18:07

Tagliere con le proprie mani

Tagliere - è un aiuto accessorio indispensabile nella cucina di ogni casalinga.Usalo per lo più per tagliare le verdure e la carne di taglio.Alcuni tipi sono fabbricati per servire come supporto per piatti caldi e serve piatti al tavolo.

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taglioassi di legno

Souvenir, taglieri verniciate sono progettati per decorare le pareti della cucina.Tuttavia, i maestri moderni cominciarono a produrre questi accessori con possibilità di loro ulteriore uso domestico.Un lato della targa ricordo decorato con intagli e ornamenti, e l'altro - legno puro.

Tradizionalmente si ritiene che la forma di tagliere deve essere quadrata o rettangolare, ma oggi è possibile acquistare assolutamente diverse tipologie: ovale, rotondo, su un percorso che assomiglia ad una mela, pesce e così via.

non faticoso di guardare nei negozi destro tagliere, si può fare da soli al vostro gusto.

fine di tagliare la carne, si consiglia di utilizzare una scheda denso e pesante.Per affettare verdure e le erbe - piccoli mobili e multifunzionale.In cucina è meglio avere un set completo di consigli di amministrazione di varie dimensioni e destinazione.Secondo la classificazione del consiglio sono divisi in questi tipi: di taglio, in miniatura, intagliato e decoupage.tavole

  1. End.I più popolari sono di macello di carne.In questa scheda si può cucinare costolette o bistecca.Board è in grado di sopportare i colpi con un martello braciole.fine bordo Oak è particolarmente robusta e coltelli molto meno tupit taglienti, a differenza pannelli convenzionali.
  2. Tagliere faggio, pino, betulla e bambù.opzione più economico

- tavole di pino.Tale scheda è facile da lavorare e ha una bassa durezza.

betulla e faggio tavole guadagnano in qualità grazie alla sua durezza e resistenza.Ma il suo negativo - è finita igroscopico.L'umidità agisce dannoso per tali consigli.

Bamboo Tagliere origine cinese sono meno popolari, ma il suo costo è molto inferiore al prezzo di rovere o betulla.materiale

Tagliere ( 1 )

prime per la produzione di tagliere

prima di un tagliere con le mani, è necessario scegliere il materiale.A questo scopo, la materia prima della ceramica legno, silicone, plastica, pietra e vetro.albero

  1. .Al negozio di ferramenta spesso è possibile vedere la superficie faggio, quercia o il taglio di pino.Va notato che queste superfici sono adatti solo per tagliare il pane o verdure secche, come varietà albero sopra rapidamente distrutti dall'umidità.tavole da cucina

di bambù sono caratterizzati da elevata robustezza e resistenza alla pressione., Perfettamente pulito e non assorbono gli odori degli alimenti a prova di umidità.tavole

taglieri di acacia e quercia - la scelta dei professionisti.I loro vantaggi - di alta qualità.Lo svantaggio - il costo elevato.

Care.tagliere di legno non può essere lavato in lavastoviglie.Dovrebbe essere risciacquato sotto l'acqua corrente, ma non ammollo nel lavandino.Una volta alla settimana è necessario pulire l'essenza aceto di legno per sbarazzarsi di germi.

  1. Stone.Marmo, granito e superficie di taglio di pietra sembrano molto impressionante.Marmo ha proprietà antibatteriche, non può sopportare oggetti troppo caldo e trattamento con sostanze acide sulla loro superficie.

cucina di bordo in pietra è l'ideale per la pasta di rotolamento, che si ottiene su di esso in modo uniforme sottile.

Care.Le superfici in pietra devono essere puliti periodicamente da un blocco, in quanto questo materiale deve "respirare".Con il corretto funzionamento di taglieri pietra può durare a lungo.

plastica.In questo caso è necessario selezionare solo plastica di alta qualità, che ha una proprietà termoresistenti ed a prova di umidità.Consiglio di buona plastica è più resistente e igienico.Se si vuole rendere il proprio bordo, plastica, scegliere un materiale incolore che non contiene sostanze tossiche.

Care.Plastica può essere lavato in lavastoviglie.Dopo il taglio di carne o di pesce bordo di plastica devono essere puliti con detersivo per piatti.Un disinfezione può essere collocato su di esso per 2 minuti in un forno a microonde con un bicchiere di acqua.

  1. silicone.Cucina superficie di taglio del silicone ha da tempo guadagnato la sua popolarità nel mercato stoviglie.Silicone non scivola sulla superficie del tavolo, non assorbe gli odori dai prodotti e non smussato bordo del coltello.E 'conveniente per memorizzare in una forma contorta.tappetino in silicone nella loro funzione non è diversa dalle tavole di legno tradizionali.

Care.Lavare il cuscinetto di silicone dovrebbe essere acidi senza detergenti.Accettabile sua immersione in lavastoviglie.Questo materiale può resistere a temperature sia alte che basse.

  1. vetro ceramico.Tagliere fatto di questo materiale è durevole e resistente agli urti.E 'facile da pulire, resiste alle alte temperature e totalmente assorbire gli odori degli alimenti.Per l'utilizzo in ambiente cucina non è un'opzione molto pratica, come il coltello per smussa rapidamente sulla superficie del vetro.Bollettino della vetroceramica è ideale per la decorazione di interni di cucina e si distingue per il caldo.

Care.Con riserva di lavaggio in lavastoviglie.

Come sono taglieri tradizionali, si può vedere nella foto qui sotto.

tagliere ( 4)

vetroceramica ( 2 )

plastica ( 1 )

taglieri disegno

facendo un tagliere può essere molto varia.Se siete alla ricerca di forme insolite - prendere atto di alcune decisioni di progettazione.

  1. classica tavola di legno con scarico bordo metallo liquido e un posto per il coltello.
  2. tagliere a scomparsa.Fissata all'armadio e tirato fuori di esso in caso di necessità.bordo rettangolare
  3. con una piastra asportabile.Quando i prodotti sono tagliati solo abbastanza di loro per spostare il coltello in una delle plateau.
  4. ci sono anche taglieri con contenitori per il lavaggio e spazzatura scorrevole.

tagliere ( 5 )

fare uno di questi taglieri con le proprie mani sarà un po 'più difficile del solito.Ma se c'è il desiderio e la conoscenza possono essere fatte e una scelta di design.tagliere di legno

con le loro mani

Tagliere in multistrato - una soluzione più tradizionale.È pratico e facile da usare in cucina.In questo caso, rappresentato dal bordo tecnologia di fabbricazione di compensato di betulla.

per lavorare è necessario: matita

  • ;modello
  • ;panca
  • e seghetto;
  • trapano;
  • trapano;file di
  • ;
  • morsa.

Prima di iniziare a creare i tuoi accessori per la cucina, è necessario disegno schizzo un tagliere.

Compensati

  1. Preparare bordo di betulla 12 mm di spessore e matita pulito per segnare i contorni del suo bordo sul modello.
  2. Con seghetto visto il profilo del prodotto.
  3. sul bordo con un punteruolo contrassegnare la posizione per il foro e trapano con un trapano.
  4. Tenere il prodotto nella morsa di un file ed eseguire la pulizia della superficie.Bordi leggermente arrotondati.
  5. Opzionalmente può decorare l'esterno della tavola con gli acquerelli, e coprire con la vernice.

Tagliere su supporti

Craft tagliere con le loro mani non essere facile.Tuttavia, per rendere le gambe e la struttura con un incavo per il piatto di essere un po 'più complicato.Secondo i dati attuali, è possibile visualizzare il futuro design del tagliere.

scheda sui supporti ( 1 )

per lavorare è necessario:

  • azzera Oak Shield (40h33h3 cm);
  • supporti schede 2 di rovere (10h33h3 cm);colla
  • PVA;
  • vernici;
  • carta vetrata.

Dimensioni tagliere in casa progettata per piatti con diametro di 25 cm e 10 cm di altezza. È possibile sfruttare la dimensione, e può creare una scheda per questo piatto, che vi sarà comodo da usare in futuro.

  1. Tre piallato piastre di rovere incollate insieme in uno scudo.
  2. Quando Shield si asciuga è necessario segare il pezzo alla scheda.Lunghezza 40 cm, larghezza - 33 centimetri
  3. da un lato compasso e matita in bianco necessarie raschertit semicerchio..Può essere utilizzato al posto dei corretti bussole piastra.Dopo 10 mm dalla linea tratteggiata parallela a disegnare un semi-cerchio più piccolo.Questo è illustrato nella figura precedente.
  4. Puzzle Sega piccolo semicerchio.
  5. Sul retro della scheda per contrassegnare luoghi per poli e tagliarli carpenteria scalpello.La pasta così ottenuta è scanalature supporto quercia scolpita.superficie
  6. del tagliere macinare accuratamente la carta vetrata.
  7. prima assorbire l'olio di olivo, e poi - strato di vernice tutto tranne la superficie di lavoro del consiglio di amministrazione.

Tagliere in rovere con gambe e la cavità per le ciotole pronte.Quando la vernice si asciuga, si è pronti a utilizzare la scheda.

scheda sui supporti ( 2 )

Per superficie di taglio non viene mantenuto un odore di pesce - lubrificare l'albero mezzo limone e risciacquare con acqua calda.Carve la carne, verdure tagliate e il pane non è consigliato su una singola scheda.Per gli scopi di ciascuna scheda deve utilizzare uno scopo specifico.

su come si può fare un tagliere a casa, si può vedere sui dettagli del video.

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