Deska do krojenia z własnymi rękami

pokładzie cięcia - jest niezbędnym dodatkiem pomocnikiem w kuchni każdego gospodyni.Użyj go głównie do krojenia warzyw i krojenia mięsa.Pewne typy produkowane są do służenia jako podstawa do dań gorących i serwowania potraw na stole.

cięciadeski z drewna

pamiątkami, lakierowane deski do krojenia są przeznaczone do dekoracji ścian w kuchni.Jednak współcześni mistrzowie zaczęli produkować tych akcesoriów z możliwością ich dalszego wykorzystania w domu.Jedna strona tablicy pamiątkowej ozdobione rzeźbami i ornamentami, az drugiej - czystego drewna.

Tradycyjnie uważa się, że forma pokładzie cięcia powinny być kwadratowe lub prostokątne, ale dziś można kupić absolutnie różne typy: owalne, okrągłe, na ścieżce przypominający jabłko, ryby i tak dalej.

nie męczące szukać w sklepach prawym deska do krojenia, można zrobić sobie do gustu.

aby przeciąć mięsa, zaleca się, aby użyć gęsty i ciężki planszę.Do krojenia warzyw i ziół - małych przenośnych i wielofunkcyjny.W kuchni jest lepiej mieć komplet płyt o różnej wielkości i przeznaczenia.Według klasyfikacji płyty podzielone są na tego typu: cięcie, miniaturowe, rzeźbione i decoupage.Deski

1. końca.Najbardziej popularne są na rozbiór mięsa.Na tej płycie można gotować kotlety lub stek.Zarząd jest w stanie wytrzymać uderzenia za pomocą kotlety młotkiem.Dąb Deska końcowy jest szczególnie wytrzymałe i mniej tupit ostre noże, w przeciwieństwie do konwencjonalnych płyt.
2. deska do krojenia buk, sosna, brzoza i bambusa.

opcja najbardziej budżetu - sosnowe deski.Takie prawidło jest łatwe w obróbce i ma niską twardość.

brzozowe i bukowe deski zyskują na jakości ze względu na swoją twardość i wytrzymałość.Ale jego negatywne - to zbyt higroskopijne.Wilgoć działa ze szkodą dla tych desek.

Bamboo deska do krojenia chińskie pochodzenie są mniej popularne, ale jego koszt jest znacznie mniej niż cena dębu lub brzozy.Materiał do produkcji krojenia

przed deskę z rąk

Raw, trzeba wybrać materiał.W tym celu, surowca drewna, silikon, z tworzyw sztucznych, kamienia i ceramiki szklanej.

1. drzewa.W sklepie z narzędziami często można zobaczyć buk, dąb lub sosna cięcia powierzchni.Należy zauważyć, że powierzchnie te są przeznaczone jedynie do cięcia chleba lub suszone owoce, jak wyżej odmian drzew szybko niszczone przez wilgoć.

bambusowe deski kuchenne charakteryzują się wysoką wytrzymałością i odpornością na naciski.Wodoodporne, idealnie czyste i nie pochłaniają zapachów żywności.Deski do krojenia

akacji i dębu - wybór profesjonalistów.Ich zalety - wysokiej jakości.Wadą - wysoki koszt.

Pielęgnacja

.Drewniana deska do krojenia nie mogą być myte w zmywarce.Należy płukać pod bieżącą wodą, ale nie należy moczyć w zlewie.Raz w tygodniu trzeba wytrzeć istotę octu drzewnego, aby pozbyć się zarazków.

1. kamienia.Marmur, granit i kamień powierzchnia cięcia wyglądają bardzo imponująco.Marmur ma właściwości antybakteryjne, nie mogą stać zbyt gorącymi przedmiotami i poddanie działaniu substancji kwasowych na ich powierzchni.

Kuchnia kamienna płyta jest idealny do walcowania ciasta, który jest otrzymywany na nim równomiernie cienka.

Pielęgnacja

.kamienne powierzchnie należy okresowo czyścić blokady, ponieważ materiał ten musi "oddychać".Przy prawidłowej pracy kamiennych płyt tnąca może trwać przez długi okres czasu.

plastikowe.W tym przypadku konieczne jest, aby wybrać tylko wysokiej jakości tworzywa sztucznego, który ma właściwości żaroodporne i wodoodporne.Zarząd dobrego plastiku jest trwalsza i higieniczne.Jeśli chcesz stworzyć własną płytę, plastik, wybierz bezbarwny materiał, który nie zawiera substancji toksycznych.

Pielęgnacja

.Z tworzywa sztucznego może być myte w zmywarce.Po przecięciu mięso lub ryba plastikową płytę należy czyścić za pomocą płynu do mycia naczyń.Dezynfekcji może być umieszczony na nim przez 2 minuty w kuchence mikrofalowej, popijając szklanką wody.

1. silikonu.Kuchnia Powierzchnia cięcia silikonu od dawna zdobył swoją popularność na rynku naczyniami.Silikonu bez poślizgu na powierzchni stołu, to nie pochłania zapachy z produktami i nie tępej krawędzi noża.Jest wygodne, aby przechowywać w postaci skręconej.Mata silikonowa w ich funkcji nie różni się od tradycyjnych drewnianych desek.

Pielęgnacja

.Umyć podkładka silikonowa powinny być wolne kwasy detergentu.Dopuszczalne zanurzenia w zmywarce.Ten materiał może wytrzymać zarówno wysokich jak i niskich temperaturach.

1. ceramiczną.Deska do krojenia wykonana z tego materiału jest trwały i odporny na wstrząsy.Jest to łatwe do czyszczenia, odporne na wysokie temperatury i całkowicie pochłaniają zapachów żywności.Do stosowania w środowisku kuchennym nie jest rozwiązaniem bardzo praktyczne, ponieważ nóż szybko blunta na powierzchni szkła.Biuletyn ceramicznej jest idealny do dekoracji kuchennego wnętrza i stoi na gorąco.

Pielęgnacja

.Z zastrzeżeniem mycia w zmywarce do naczyń.

Jak są tradycyjne deski do krojenia, można zobaczyć na poniższym zdjęciu.

deski do krojenia projektowe

Wykonywanie krojenia mogą być bardzo zróżnicowane.Jeśli jesteś w poszukiwaniu nietypowych formach - zwróć uwagę na kilka decyzji projektowych.

1. Klasyczna drewniana tablica z metalowym obramowaniem spustowy cieczy i miejsce na nóż.
2. wyżywienie chowany cięcia.Mocowane do szafy i wyciągnął z niej w razie potrzeby.
3. prostokątna płyta ze zdejmowaną płytą.Gdy produkty te są cięte tylko tyle z nich, aby przesunąć nóż w jednym z platformami.
4. Istnieją również deski do krojenia z pojemników na śmieci mycia i przesuwnych.

aby jeden z tych desek do krojenia własnymi rękami będzie nieco trudniejsze niż zwykle.Ale jeśli nie ma chęci i wiedza mogą być wykonane, a opcja projektowa.

Drewniane krojenia z rękami

deska do krojenia wykonana ze sklejki - bardziej tradycyjny opcję.To jest praktyczne i łatwe do zastosowania w kuchni.W tym przypadku, reprezentowana przez zarząd technologii wytwarzania sklejki brzozowej.

do pracy potrzebne będą:

• ołówkiem;
• szablonu;
• ławki i piła;
• wiertarka;
• wiertarka;Plik
• ;
• imadło.

Przed rozpoczęciem tworzenia akcesoriów kuchennych, trzeba rysunek szkic do krojenia.

1. Przygotuj planszę brzozowy grubości 12 mm i schludny ołówka zaznaczyć kontury jej pokładzie od wzoru.
2. Z piłą wyciąć kontur produktu.
3. na płycie z szydło oznaczyć lokalizację otworu i wywiercić go wiertłem.
4. Trzymać produkt w uścisku pliku i wykonać czyszczenie powierzchni.Krawędzie lekko zaokrąglone.
5. Opcjonalnie można ozdobić poza tablicą z akwarelami i przykryć lakierem.

Deska do krojenia na podporach

Craft deska do krojenia z rękami nie być łatwe.Jednakże, aby jej nogi i strukturę z wgłębieniem na danie się być nieco bardziej skomplikowana.Według obecnych danych liczbowych, można wyobrazić sobie przyszły kształt deski do krojenia.

do pracy potrzebne będą:

• wygasza Oak Shield (40h33h3 cm);
• dębowe deski 2 wsporniki (10h33h3 cm);
• PVA glue;
• lakierów;
• papierem ściernym.

Wymiary wyżywienie domowe tnąca przeznaczona do płytek o średnicy 25 cm i wysokości 10 cm. Można skorzystać z rozmiaru, a także może stworzyć płytę dla tej potrawy, która będzie wygodny w użyciu w przyszłości.

1. Trzy talerze Strugane dąb sklejone do tarczy.
2. Gdy Tarcza wysycha konieczne jest ten obrabiany na pokładzie.Długość 40 cm, szerokość - 33 cm
3. na jednej stronie pustych i ołówkiem kompasy niezbędnych raschertit półkole..Może być stosowany zamiast odpowiednich cyrkla płyt.Po 10 mm od przerywanej linii równoległej narysować półkole mniejsze.Jak jest to przedstawione na rysunku powyżej.
4. wyrzynarki Piły mniejsze półkole.
5. Na odwrotnej stronie płytki do oznaczenia miejsca dla Polaków i pokroić stolarski dłuto.Otrzymaną pastę że rowki wyryte wsparcia dębu.
6. powierzchnia deski do krojenia starannie przeszlifować papierem ściernym.
7. pierwszym moczyć oleju oliwnego drzewa, a następnie - płaszcz malować wszystko oprócz powierzchni roboczej płyty.

Deska do krojenia z drewna dębowego z nogi i zagłębienia dla misek gotowe.Po wyschnięciu farby, jesteś gotowy do korzystania z forum.

Do cięcia powierzchni nie jest utrzymywana zapach ryb - smarować drzewo połowy cytryny i spłukać ciepłą wodą.Pokroić mięso, pokroić warzywa i chleb nie jest zalecane na jednej płycie.Dla celów każdej płyty należy użyć konkretnego zastosowania.

o tym, jak można zrobić krojenia w domu, można zobaczyć w szczegółach wideo.