Utensilios de cocina - los tipos y características

Cuando se empieza a asentarse en su cocina, parece que uno es lo suficientemente ollas, sartenes, hervidor de agua, un par de bares y un par de tablas para cortar. Sin embargo, después de un corto período de tiempo, resulta que esta lista debe ser continuado.Y debido al hecho de que los fabricantes ofrecen una gran selección de utensilios de cocina muy fácil cometer un error y no compran exactamente lo que necesita para usted.

lo que hay utensilios de cocina y cómo elegir exactamente a sus necesidades, por lo que aprenderás en este artículo.Ollas y sartenes para la cocina de la necesaria a los detalles importantes.Para

utensilios de cocina foto

Ollas de cocina

no perderse en una amplia gama de elección de la representación, es posible que desee aprender acerca de la funcionalidad de un determinado tipo de utensilios de cocina.He aquí una pequeña lista con sus principales características y aplicaciones.utensilios de cocina -

ollas ollas de cocina

considerados los utensilios más necesarios.Se utilizan para cocinar sopas, pastas, verduras y compotas de frutas.Ollas vienen en diferentes tamaños y tipos: Crisol del esmalte

• - por regla general, que está repleta de diseños coloridos y todavía tiene demanda.Es conveniente para cocinar sopa de remolacha, diferentes tipos de sopas, cereales, salsas, compotas, gelatinas.Pero no es la intención de extinguir los productos cárnicos o las frutas, porqueque pueden quemar sucesivamente.Ella tiene una significativa desventaja - bajo practicidad.Como resultado de un golpe o una caída macetas esmaltadas en el suelo es posible esmalte de ruptura.Este trastorno puede conducir a la intoxicación de los alimentos con los elementos químicos nocivos;
• cacerola de aluminio - se distribuye bien el calor y así que pronto se hierve el líquido.Usted puede cocinar fácilmente huevos, pasta, patatas, cereales.En una cacerola conserva perfectamente sus propiedades comida lista en el refrigerador.Sin embargo, para preparar las comidas, no se recomienda, que contienen ácidos, alcalinos o alimentos salados en un recipiente de aluminio.Por lo tanto, sopa de remolacha, sopa de tomate, productos lácteos y bebidas de frutas para ella en virtud de la prohibición;ollas de acero inoxidable
• - que son de mayor demanda en la actualidad.Esta excitación provoca una serie de cualidades positivas, de acero inoxidable sin alimentos prohibidos, utensilios resistentes a los arañazos y abolladuras, tienen buena conductividad térmica, se ve bastante bueno para un largo tiempo;
• cacerolas de hierro fundido - perfecto para guisar carne, verduras.Se pueden poner en el horno y se puede cocinar en una olla en la estufa o estufa.El único aspecto negativo - No se recomienda la tienda de alimentos en una olla, porque el hierro se oxida;
• cacerolas de cobre - adecuado para cualquier tipo de cocina, bien lavados, que pueden almacenar los alimentos cocinados en el refrigerador;recipiente de vidrio
• - su principal ventaja es que una sartén tal parece más atractiva.Cocinar puede ser cualquier cosa que desee, si no descuidar las reglas simples: poner una olla única divisor para controlar el nivel del agua, debido a una ráfaga recipiente de vidrio vacía.También es importante la calidad de vidrio, que se fabrica de la sartén;
• teflón pan - tiene un excelente efecto antiadherente.Se puede preparar en cualquier, incluso muy altas temperaturas, así como una pequeña cantidad de agua.Durante la cocción sólo deben utilizar utensilios de madera.Si se daña, rayar el acabado, tendrá una olla a tirar, porque en vez de beneficios que traerá daño a su cuerpo.ollas

cocina

Cocina - ollas y bandejas de horno utensilios

Cocina - ollas sartenes de acero inoxidable

sartenes de cocina

, así como ollas, sondiferentes tipos y diámetros.Pero la tarea más importante de las ollas de cocina - que es una gran calidad del producto dispensado.Por lo tanto, prestar atención al producto, la compra de los utensilios de cocina: de fondo y los lados no deben ser delgadas.La situación ideal puede servir como una cacerola de hierro fundido, pero si usted prefiere menos peso utensilios de cocina, entonces usted debe buscar en una cacerola de aluminio o acero inoxidable.

sartenes de cocina Foto

cocina sartén con recubrimiento antiadherente

Además sartenes clásicos, en el mundo actual, hay también los de su especie:

• Wok pan - durante su funcionamiento no es necesario añadir un gran número deaceite.Basta con cortar los ingredientes, hacer que el fuego más fuerte y constantemente revuelve se prepara el plato;
• Grill pan - superficie ranurada hace que el producto completamente en contacto con aceite o grasa, que se cocina.Por lo tanto sabor que se asocia con platos preparados de sabor a la parrilla;
• fabricante de pan-crepé - habla por sí mismo.Las paredes de estos recipientes no son altos, el diámetro, se puede elegir entre varias opciones.

Otros utensilios de cocina

Cazo - dos en uno: ollas y sartenes.Se puede cocinar perfectamente pilaf, la variedad de estofado de verduras y carne guisada, incluso puede ser frito en grasa profunda.

cubo - Por lo general, se prepara una variedad de salsas o gachas bebé.En general, está diseñado para la cocción rápida en un pequeño número de personas.

utyatnitsu, tostadora - este utensilio está diseñado para asar aves de corral en su conjunto.El efecto positivo de este tipo de utensilios de cocina que la tapa de todas las especias, jugos y sabores permanecen en y distribuidas de manera uniforme.Por lo tanto, el ave no se van a cocinar, seco o apretado.

olla a presión - una forma más popular de los utensilios, ollas o más aún, en la que gracias a la estanqueidad de los platos se preparan con mucha más rapidez que en la olla convencional.

Vapor - puede ser una olla de pleno derecho o una boquilla, que le permite cocinar comidas saludables para una pareja.

Colador - haga esfuerzos durante las comidas preparadas, en particular, pasta, arroz y otras cosas, así como para el lavado y secado de hortalizas, frutas y bayas.

Por utensilios sólo tiene que incluir elementos tales como cucharones, espátula, espumadera, tolkushkoy de puré de patatas, tazones y cuencas de diferentes tamaños, martillos para golpear la carne, cuchillos, tijeras, rodillo, platos perforados, ralladores, mortero, formashornear, calderas, espuelas y otros aparatos necesarios para cocinar.

Utensilios de la foto

Utensilios de cocina y utensilios de acero inoxidable utensilios de cocina

de cocina - un rodillo para la prueba

Si usted no quiere mucho a molestar en busca de lo que se entiende por utensilios de cocina independiente,se puede comprar en la tienda en línea popular conjunto de ollas de acero inoxidable.Sucede que en su conjunto incluye una sartén o cacerola.

conjunto de cazos, acero inoxidable

Conjunto de ollas de acero inoxidable

Profesional utensilios de cocina

Si te gusta cocinar, y que a menudo vienen a visitar, lo mejor es comprar unos utensilios de cocina profesional.Se diferencian de los utensilios de cocina habituales en resistencia, durabilidad y una mayor funcionalidad.Sin embargo, aparte de la calidad del producto, todavía existe un énfasis en la facilidad de uso, el diseño original.utensilios

Profesional utensilios de cocina

como un elemento de diseño

Además de las características y funciones prácticas, utensilios de cocina deben ajustarse al diseño general de la cocina y armónicamente encajar en su interior.

Así que presta atención a los dispositivos tales como carriles de cocina.Gracias a ellos todos los accesorios y utensilios más necesarios están siempre a mano.Esto es especialmente importante si usted tiene una cocina con una isla, donde los mejores utensilios de almacenamiento - colgando carriles en la propia isla.

utensilios de cocina foto

embargo, una gran variedad de aparatos para el ayudante de cocina para obtener el máximo placer al cocinar.

Uso de dispositivos novedosos, no hay que olvidar que los únicos utensilios de cocina de madera llenos de calidez a su cocina, incluso si es sólo tolkushkoy, palos de amasar, tablas de cortar.La energía que transmite este material natural no son capaces de reemplazar cualquiera, incluso el elemento más conveniente de aluminio, silicio o plástico.utensilios

de cocina de madera

Si estamos de acuerdo con el hecho de que las personas - que es lo que come, deben complementarse: él es de lo que se come lo que prepara su comida.Una buena anfitriona en primer lugar, asegúrese de que los utensilios de cocina en su casa fue el medio ambiente, duradero y hermoso.Y a continuación, toda la familia podrá disfrutar de nuevas delicias culinarias, mientras que el mantenimiento de su salud!