Köögiriistad - liigid ja omadused

Kui hakkad elama oma köök, tundub, et üks on piisavalt potid, pannid, veekeetja, paar baarid ja paar lauad lõikamiseks. Kuid pärast lühikese aja jooksul, selgub, et see nimekiri tuleb jätkata.Ja tänu sellele, et tootjad pakkuda laia valikut köögiriistad väga lihtne teha viga ja osta ei täpselt, mida sa vajad sa.

Mis seal köögiriistad ja kuidas valida see täpselt teie vajadustele, õpid selles artiklis.Potid ja pannid köök on vajalikud, et olulised andmed.

Toidunoud foto

Potid Köök

et mitte eksida laias valikus valik esindada, võiksite õppida funktsionaalsust teatud tüüpi köögiriistad.Siin on väike nimekiri selle põhijooned ja rakendus.

Köögiriistad - potid

Köök potid peetakse kõige vajaliku kööginõud.Neid kasutatakse toidu valmistamiseks supid, pasta, köögiviljad ja puuviljakompottides.Potid tulevad erineva suuruse ja tüübid:

• emailiga pot - reeglina on täis värvikaid kujunduse ja ikka on nõudlust.See on mugav süüa borš, erinevaid suppe, teravilja, kastmed, kompotid, kapslites.Aga see ei ole mõeldud kustutada lihatooteid või puuvilju, sestnad ei põle.Ta on oluline puudus - madal praktilisus.Selle tulemusena löögi või kukkuda enameled potid põrandale on võimalik separatistlike emailiga.See häire võib põhjustada mürgistuse toidu ohtlike keemiliste elementide;
• alumiiniumtaldrikutesse - ta jaotab soojust hästi ja nii kiiresti keeb vedelik.Sa võid kergesti süüa muna, pasta, kartul, teravili.Kastrulis suurepäraselt säilinud omadused valmis toidu külmkappi.Kuid selleks, et valmistada süüa, mis sisaldavad happelised, aluselised või soolast toitu alumiiniumist pann ei ole soovitatav.Seega, borš, supp tomatite, piimatooted ja puuviljajoogid tema all keeld;
• roostevabast terasest potid - nad on täna kõige nõutumad.See erutus põhjustab mitmeid positiivseid omadusi roostevabast terasest: ei keelatud toiduaineid, nõud kriimustuskindel ja mõlgid, on hea soojusjuhtivus, näeb piisavalt hea pikka aega;
• Malmpannid - ideaalne hautamist liha, köögiviljad.Neid saab panna ahju ja saab süüa kastrulis ahju või pliidi.Ainuke negatiivne - säilitage toitu pott ei ole soovitatav, sest raud ei roosteta;
• vask pannid - sobib igasuguse toiduvalmistamise, hästi pestud, nad võivad säilitada keedetud toitu külmkapis;
• klaas pan - selle peamine eelis on see, et selline pan näeb kõige atraktiivsem.Cooking võib olla ükskõik mida tahad, kui sa ei tohi unustada lihtsaid reegleid: pane potti ainult jagaja jälgida veetaset, sest tühja klaasi pan lõhkeda.Samuti on oluline kvaliteedi klaasist, mida toodetakse pan;
• teflon pannile - on suurepärane teflon-efekti.Seda võib valmistada ükskõik, isegi väga kõrgetel temperatuuridel, samuti väike kogus vett.Küpsetamise ajal tuleb kasutada ainult puunõusid.Kui te vigastada, kriimustada viimistlus, see on pot visata, sest selle asemel kasu see toob kahju oma keha.

Köök potid

Köögiriistad - potid ja küpsetamine tassi

Köögiriistad - potid roostevabast terasest

Pannid Köök

pannid, samuti potti, oneri tüüpi ja läbimõõdud.Aga kõige tähtsam ülesanne tahes toiduvalmistamise pannid - see on suurepärane toote kvaliteedi loobuda.Seetõttu pööra tähelepanu toote ostmist kööginõud: põhi ja servad ei tohi olla õhuke.Ideaalne olukord võib olla pannil valmistatud malmist, kuid kui te eelistate vähem kaalukas köögitarbed , siis tuleks vaadata üle on valmistatud alumiiniumist või roostevabast terasest.

Pannid Köök Foto

Köök pannil teflon-kattega

Peale klassikalise pannid, tänapäeva maailmas, on ka neid, nende liigid:

• pan Wok - kasutamise ajal ei ole vaja lisada suur hulkõli.Piisab, haki koostisosad, teha tuld tugevam ja pidevalt segada tassi koostatakse;
• pan Grill - sooniline pind muudab toote täielikult kursis õli või rasva, mida süüa.Seetõttu seotud maitse maitse valmistoidud grill;
• pan-krepp tegija - räägib enda eest.Seinad sellisel pannid ei ole suur, läbimõõt, mida saab valida mitmeid võimalusi.

Muud köögiriistad

keedupott - kaks ühes: pottide ja pannide.See võib täiesti kokk pilaff, hautatud erinevaid taimseid ja liha hautis, isegi saab praetud sügaval rasva.

ämber - see on tavaliselt valmistatud erinevaid kastmeid või beebi putru.Üldiselt on see mõeldud kiireks toiduvalmistamiseks väike hulk inimesi.

utyatnitsu, röster - see riist on mõeldud küpsetamiseks linnuliha tervikuna.Positiivne mõju sellised köögiriistad, et kaas kõik maitseained, mahlad ja maitsed jääda ja ühtlaselt.Seetõttu lind ei keedetud, kuivatatud või tihe.

Survekeetja - üsna populaarne kujul riistad, potid või veelgi enam, kus tänu tihedust toidud valmistatakse palju kiiremini kui tavalise panni.

Steamer - see võib olla täieõiguslik pannil või otsik, mis võimaldab teil süüa tervislikku toitu paar.

Kurn - ponnistus eest valmistoite, eriti, pasta, riis ja muud asjad, samuti pesemist ja kuivatamist köögiviljad, puuviljad ja marjad.

Autor riistad lihtsalt vaja lisada objekte, näiteks kulbid, spaatel, kübar, tolkushkoy eest kartulipuder, potid ja kraanikausid erineva suurusega, haamrid peksmise liha, noad, käärid, taignarull, sõela alused, riivid, uhmri ja nuiaga, vormideküpsetamine, veekeetjad, mudakonn ja muud vajalikud seadmed toidu valmistamiseks.

Toidunoud foto

köögiriistad ja roostevabast terasest köögitarbed

Köögiriistad - taignarull

test Kui sa ei taha palju vaeva otsida, mida mõeldakse ise köögiriistad,saab osta e-poest populaarne komplekt roostevabast terasest potti.See juhtub, et nende Komplektis on pann või kastrul.

seatud kastrulid, roostevabast terasest

roostevabade potid

Professional köögitarbed

Kui sa armastad süüa, ja siis sageli külla, siis on parem osta professionaalne köögiriistad.Need erinevad tavalistest toidunõude tugevus, vastupidavus ja suuremat funktsionaalsust.Kuid peale toote kvaliteet on endiselt rõhku kasutusmugavus, algne kujundus.

Professional köögitarbed

Toidunoud osana disain

lisaks omadusi ja praktilisi funktsioone, kööginõud peaks sobima üldise disaini köögis ja täiesti sobib oma interjööri.

Nii pöörama tähelepanu sellistele seadmetele nagu köök rööpad.Tänu neile kõigile kõige vajalikum tarvikud ja nõud on alati käepärast.See on eriti oluline, kui teil on köök saarel, kus parimad ladustamise riistad - rippuvad rööpad saarel ise.

Toidunoud foto

Aga erinevaid vidinaid köögis abi, et saada maksimaalset naudingut toiduvalmistamiseks.

Kasutades moepäratsev seadmed, ärge unustage, et ainult köögiriistad valmistatud puidust täis soojust oma köök, isegi kui see on lihtsalt tolkushkoy, jooksva sõrmed, lõikelaudu.Energia mis edastab selle looduslik materjal ei ole võimalik asendada mis tahes, isegi mugaval eset alumiinium, räni või plastist.

Toidunoud valmistatud puidust

Kui me nõustume, et inimesed - see on, mida ta sööb, tuleks täiendada: ta on, mida sööb, mida valmistab sööki.Hea perenaine kõigepealt veenduda, et köögiriistad tema maja oli keskkonnasõbralik, vastupidav ja ilus.Ja siis kogu pere nautida uusi hõrgutisi, säilitades samal ajal oma tervist!