Ustensiles de cuisine - les types et caractéristiques

Lorsque vous commencez à installer dans votre cuisine, il semble que l'on est assez casseroles, poêles, bouilloire, quelques bars et quelques conseils pour la coupe. Cependant, après une courte période de temps, il se trouve que cette liste doit être poursuivie.Et en raison du fait que les fabricants proposent une large sélection de ustensiles de cuisine très facile de faire une erreur et acheter pas exactement ce dont vous avez besoin pour vous.

ce qu'il y ustensiles de cuisine et de la façon de choisir exactement à vos besoins, vous apprendrez dans cet article.Les ustensiles de cuisine pour la cuisine du nécessaire pour les détails importants.Pour

Ustensiles photo

Pots Cuisine

ne pas se perdre dans une vaste gamme de choix de la représentation, vous pourriez vouloir en apprendre davantage sur la fonctionnalité d'un type particulier d'ustensiles de cuisine.Voici une petite liste avec ses principales caractéristiques et application.ustensiles

Cuisine - pots pots

cuisine considérés comme les ustensiles les plus nécessaires.Ils sont utilisés pour les soupes de cuisson, les pâtes, les légumes et les compotes de fruits.Pots viennent dans différentes tailles et types:

• émail pot - en règle générale, il est rempli de dessins colorés et a la demande encore.Il est commode de faire cuire bortsch, différentes sortes de soupes, céréales, sauces, compotes, gelée.Mais il ne vise pas à éteindre les produits de viande ou de fruits, carils peuvent brûler sur.Elle a un inconvénient important - peu pratique.Par suite d'un coup ou tomber des pots émaillés sur le sol est possible émail échappée.Ce trouble peut conduire à une intoxication alimentaire avec des éléments chimiques nocifs;casserole en aluminium
• - il distribue bien la chaleur et il se résume rapidement le liquide.Vous pouvez facilement faire cuire les œufs, les pâtes, les pommes de terre, les céréales.Dans une casserole conserve parfaitement ses propriétés nourriture prête dans le réfrigérateur.Cependant, pour préparer des repas qui contiennent acides, alcalins ou les aliments salés dans une casserole en aluminium ne sont pas recommandés.Ainsi, bortsch, soupe aux tomates, des produits laitiers et des boissons de fruits pour elle en vertu de l'interdiction;
• pots en acier inoxydable - ils sont le plus en demande aujourd'hui.Cette excitation provoque un certain nombre de qualités positives de l'acier inoxydable: les aliments n'interdits, des ustensiles résistants aux rayures et bosses, avoir une bonne conductivité thermique, semble assez bon pour une longue période;
• fonte des casseroles en fer - parfait pour braiser la viande, les légumes.Ils peuvent être mis dans le four et vous pouvez cuire dans une casserole sur la cuisinière ou table de cuisson.Le seul point négatif - stocker la nourriture dans un pot est pas recommandé, car le fer peut rouiller;
• casseroles en cuivre - adapté pour tout type de cuisson, bien lavé, ils peuvent stocker les aliments cuits dans le réfrigérateur;pan de verre
• - son principal avantage est qu'un tel pan ressemble le plus attrayant.Cooking il peut être tout ce que vous voulez, si vous ne négligez pas les règles simples: mettre un pot seulement diviseur pour surveiller le niveau de l'eau, car un pan de verre rafale vide.Il est également le verre de qualité important, qui est fabriqué à partir de pan;pan
• Teflon - a un excellent effet anti-adhérent.Elle peut être préparée en tout, même des températures très élevées, ainsi qu'une faible quantité d'eau.Pendant la cuisson ne doit utiliser des ustensiles en bois.Si vous endommagez, gratter la finition, il aura un pot à jeter, car au lieu d'avantage dont il va faire du mal à votre corps.pots

cuisine

Cuisine - pots et plats de cuisson ustensiles

Cuisine - pots en acier inoxydable casseroles

casseroles de cuisine

, ainsi que des pots, sontdifférents types et diamètres.Mais la tâche la plus importante de toutes les casseroles - il est d'une grande qualité du produit distribué.Par conséquent, faites attention au produit, l'achat de la cuisine: les côtés de fond et ne devraient pas être mince.La situation idéale peut servir une casserole en fonte, mais si vous préférez moins de poids ustensiles de cuisine , alors vous devriez regarder une casserole en aluminium ou en acier inoxydable.pan

Pans Cuisine Photo

Cuisine avec revêtement anti-adhésif

Outre casseroles classiques, dans le monde d'aujourd'hui, il y a aussi ceux de leur espèce:

• pan Wok - lors de l'utilisation est pas nécessaire d'ajouter un grand nombre dehuile.Il suffit de couper les ingrédients, faire le feu plus fort et remuer constamment le plat est préparé;
• pan Grill - surface rainurée rend le produit complètement en contact avec l'huile ou de la graisse, que vous cuisinez.Par conséquent, le goût associé à des plats de goût préparés sur le gril;
• pan-crêpière - parle pour lui-même.Les murs de ces casseroles ne sont pas élevés, le diamètre, vous pouvez choisir parmi plusieurs options.

Autres ustensiles de cuisine

Casserole - deux en un: casseroles et poêles.Il peut parfaitement cuisiner pilaf, ragoût variété de légumes et de ragoût de viande, même peut être frit dans la graisse profonde.

bucket - il est habituellement préparé une variété de sauces ou bébé porridge.En général, il est conçu pour la cuisson rapide sur un petit nombre de personnes.

utyatnitsu, torréfacteur - cet ustensile est conçu pour rôtir la volaille dans son ensemble.L'effet positif de ces ustensiles de cuisine que le couvercle toutes les épices, les jus et les saveurs restent et distribués uniformément.Par conséquent, l'oiseau ne sera pas cuit, sec ou serré.

autocuiseur - une forme assez populaire d'ustensiles, casseroles ou plus encore, où grâce à l'étanchéité des plats sont préparés beaucoup plus rapidement que dans la poêle classique.

Steamer - il peut être une casserole à part entière ou une buse, vous permettant de cuisiner des repas sains pour un couple.

Colander - tendre pour les repas prêts, en particulier, les pâtes, le riz et d'autres choses, ainsi que pour le lavage et le séchage des légumes, des fruits et des baies.

En ustensiles juste besoin d'inclure des éléments tels que cuillers, spatule, écumoire, tolkushkoy pour les pommes de terre en purée, des bols et des bassins de différentes tailles, des marteaux pour battre, couteaux, ciseaux, rouleau à pâtisserie, plateaux à tamis, râpes, mortier et un pilon de la viande, des formescuisson, bouilloires, spadefoot et autres appareils nécessaires pour cuisiner.

Ustensiles photo

Ustensiles de cuisine et des ustensiles en acier inoxydable ustensiles de cuisine

cuisine - un rouleau à pâtisserie pour tester

Si vous ne voulez pas beaucoup à se soucier de chercher ce que l'on entend par ustensiles auto de cuisine,vous pouvez acheter dans le magasin ensemble populaire en ligne de pots en acier inoxydable.Il arrive que, dans leur ensemble comprend une poêle ou une casserole.

ensemble de casseroles, acier inoxydable

Ensemble de pots en acier inoxydable

Professional ustensiles de cuisine

Si vous aimez cuisiner, et vous souvent venir visiter, il est préférable d'acheter un professionnel des ustensiles de cuisine.Ils diffèrent des ustensiles de cuisine habituels dans la force, la durabilité et une plus grande fonctionnalité.Cependant, en dehors de la qualité du produit, il y a encore l'accent sur la facilité d'utilisation, la conception originale.ustensiles

Professional ustensiles de cuisine

cuisine comme un élément de design

plus de caractéristiques et de fonctions pratiques, des ustensiles de cuisine doivent être compatibles avec la conception globale de la cuisine et harmonieusement intégrer dans son intérieur.

donc prêter attention à des dispositifs tels que des rails de cuisine.Merci à eux tous les accessoires et les ustensiles les plus nécessaires sont toujours à portée de main.Ceci est particulièrement important si vous avez une cuisine avec une île, où les meilleurs ustensiles de stockage - suspendus rails sur l'île elle-même.

Ustensiles photo

Mais une variété de gadgets pour l'aide de la cuisine pour obtenir un maximum de plaisir de la cuisson.

Utilisation de périphériques dernier cri, ne pas oublier que les seuls ustensiles de cuisine en bois remplis de chaleur de votre cuisine, même si elle est juste tolkushkoy, rouleaux à pâtisserie, planches à découper.L'énergie qui transmet ce matériau naturel ne sont pas en mesure de remplacer tout, même l'élément le plus commode d'aluminium, de silicium ou de plastique.ustensiles

de cuisine en bois

Si nous sommes d'accord avec le fait que les gens - c'est ce qu'il mange, devraient être complétées: il est de ce que mange ce qui prépare votre repas.Une bonne hôtesse en premier lieu assurez-vous que les ustensiles de cuisine dans sa maison était respectueux de l'environnement, durable et beau.Et puis toute la famille pourra profiter de nouvelles délices culinaires, tout en préservant leur santé!Grandfather Clocks