Peralatan dapur - jenis dan karakteristik

Ketika Anda mulai untuk menetap di dapur Anda, tampaknya bahwa satu cukup panci, panci, ketel, beberapa bar dan beberapa papan untuk memotong. Namun, setelah periode waktu yang singkat, ternyata daftar ini perlu dilanjutkan.Dan karena fakta bahwa produsen menawarkan pilihan peralatan dapur yang sangat mudah untuk membuat kesalahan dan membeli tidak persis apa yang Anda butuhkan untuk Anda.

Apa ada peralatan dapur dan bagaimana memilih persis dengan kebutuhan Anda, Anda akan belajar dalam artikel ini.Panci dan wajan untuk dapur dari yang diperlukan untuk rincian penting.Agar

Kitchen perkakas foto

Pot Kitchen

tidak tersesat dalam berbagai besar pilihan representasi, Anda mungkin ingin belajar tentang fungsi dari jenis tertentu dari peralatan dapur.Berikut adalah daftar kecil dengan fitur utama dan aplikasi.perkakas

Kitchen - pot pot

Kitchen dianggap peralatan yang paling diperlukan.Mereka digunakan untuk sup memasak, pasta, sayuran dan buah compotes.Pot datang dalam berbagai ukuran dan jenis:

• enamel pot - sebagai suatu peraturan, itu penuh dengan desain berwarna-warni dan masih memiliki permintaan.Hal ini mudah untuk memasak borscht, berbagai jenis sup, sereal, saus, compotes, jelly.Tapi itu tidak dimaksudkan untuk memadamkan produk daging atau buah-buahan, karenamereka dapat membakar.Dia memiliki kelemahan signifikan - kepraktisan rendah.Sebagai hasil dari pukulan atau jatuh pot enamel di lantai mungkin enamel yang memisahkan diri.Gangguan ini dapat menyebabkan keracunan makanan dengan unsur-unsur kimia berbahaya;
• aluminium pan - mendistribusikan panas dengan baik dan jadi cepat mendidih cairan.Anda dapat dengan mudah memasak telur, pasta, kentang, sereal.Dalam panci sempurna mempertahankan sifat-sifatnya makanan siap dalam kulkas.Namun, untuk menyiapkan makanan yang mengandung asam, basa, atau makanan asin dalam panci aluminium tidak dianjurkan.Dengan demikian, borscht, sup dengan tomat, produk susu dan minuman buah untuknya di bawah larangan;
• pot stainless steel - mereka yang paling diminati saat ini.kegembiraan ini menyebabkan sejumlah kualitas positif dari stainless steel: makanan tidak dilarang, peralatan tahan terhadap goresan dan penyok, memiliki konduktivitas termal yang baik, terlihat cukup baik untuk waktu yang lama;
• cor wajan besi - sempurna untuk merebus daging, sayuran.Mereka dapat dimasukkan ke dalam oven dan Anda bisa memasak di panci di atas kompor atau kompor.Satu-satunya negatif - toko makanan dalam pot tidak dianjurkan, karena zat besi dapat karat;
• tembaga panci - cocok untuk segala jenis masakan, baik dicuci, mereka dapat menyimpan makanan yang dimasak di dalam lemari es;
• kaca pan - Keuntungan utama adalah bahwa pan seperti terlihat paling menarik.Memasak itu bisa apa saja yang Anda inginkan, jika Anda tidak mengabaikan aturan sederhana: meletakkan pot hanya pembagi untuk memantau tingkat air, karena sebuah ledakan kaca pan kosong.Hal ini juga kaca kualitas penting, yang diproduksi dari pan;
• Teflon pan - memiliki efek non-stick yang sangat baik.Hal ini dapat disiapkan dalam, bahkan suhu yang sangat tinggi, serta sejumlah kecil air.Selama memasak hanya harus menggunakan peralatan kayu.Jika Anda merusak, menggaruk selesai, itu akan memiliki panci untuk melempar, karena bukan manfaat itu akan membahayakan tubuh Anda.pot

Kitchen

Kitchen - panci dan baking piring perkakas

Kitchen - pot stainless steel

Pans Kitchen

panci, serta pot, yangberbagai jenis dan diameter.Tetapi tugas yang paling penting dari setiap panci memasak - itu adalah kualitas yang hebat dari produk ditiadakan.Oleh karena itu, memperhatikan produk, membeli alat dapur: bawah dan sisi seharusnya tidak menjadi kurus.Situasi yang ideal dapat berfungsi sebagai panci yang terbuat dari besi cor, tetapi jika Anda lebih suka kurang berbobot peralatan masak , maka Anda harus melihat pada panci yang terbuat dari aluminium atau stainless steel.

Pans Foto Kitchen

Kitchen panci dengan non-stick coating

Selain panci klasik, di dunia sekarang ini, ada juga orang-orang dari spesies mereka:

• pan Wok - saat digunakan tidak perlu menambahkan sejumlah besarminyak.Cukuplah untuk memotong bahan-bahan, membuat api semakin kuat dan terus-menerus aduk hidangan disiapkan;
• pan Grill - permukaan berlekuk membuat produk benar-benar berhubungan dengan minyak atau lemak, yang Anda memasak.Oleh karena itu secukupnya terkait dengan hidangan rasa disiapkan di atas panggangan;
• pan-crepe maker - berbicara untuk dirinya sendiri.Dinding di panci tersebut tidak tinggi, diameter, Anda dapat memilih dari beberapa pilihan.peralatan dapur

lain

Panci - dua dalam satu: panci dan wajan.Sempurna bisa memasak pilaf, rebus berbagai sayuran dan rebusan daging, bahkan bisa digoreng dengan lemak yang mendalam.

ember - biasanya menyiapkan berbagai saus atau bubur bayi.Secara umum, ia dirancang untuk cepat memasak pada sejumlah kecil orang.

utyatnitsu, roaster - alat ini dirancang untuk memanggang unggas secara keseluruhan.Efek positif dari peralatan dapur seperti yang tutup semua rempah-rempah, jus dan rasa tetap dan merata.Oleh karena itu, burung tidak akan dimasak, kering atau ketat.

pressure cooker - bentuk yang agak populer peralatan, panci atau bahkan lebih, di mana berkat ketatnya hidangan yang disiapkan jauh lebih cepat daripada di pan konvensional.

Steamer - dapat menjadi pan penuh atau nozzle, memungkinkan Anda untuk memasak makanan yang sehat untuk beberapa.

Colander - berusaha untuk makanan siap, khususnya, pasta, nasi dan hal-hal lain, serta untuk mencuci dan mengeringkan sayuran, buah-buahan dan berry.

Dengan peralatan hanya perlu untuk memasukkan barang-barang seperti sendok, spatula, skimmer, tolkushkoy untuk kentang tumbuk, mangkuk dan cekungan yang berbeda ukuran, palu untuk mengalahkan daging, pisau, gunting, rolling pin, nampan saringan, parut, lesung dan alu, bentukkue, ceret, spadefoot dan peralatan lain yang diperlukan untuk memasak.

Kitchen perkakas foto

Kitchen peralatan dan stainless steel peralatan masak

Kitchen - rolling pin untuk menguji

Jika Anda tidak ingin banyak repot mencari apa yang dimaksud dengan peralatan sendiri dapur,Anda dapat membeli dari toko online set populer pot stainless steel.Hal ini terjadi bahwa dalam set mereka termasuk wajan atau panci.

set panci, stainless steel

Set pot stainless steel

profesional peralatan masak

Jika Anda suka memasak, dan Anda sering datang berkunjung, yang terbaik adalah untuk membeli peralatan dapur profesional.Mereka berbeda dari peralatan masak yang biasa dalam kekuatan, daya tahan dan fungsionalitas yang lebih besar.Namun, terlepas dari kualitas produk, masih ada penekanan pada kemudahan penggunaan, desain asli.perkakas

profesional peralatan masak

Kitchen sebagai elemen desain

Selain fitur dan fungsi praktis, peralatan memasak harus sesuai dengan desain keseluruhan dari dapur dan harmonis masuk ke interior.

Jadi memperhatikan perangkat seperti rel dapur.Terima kasih kepada mereka semua aksesoris yang paling diperlukan dan peralatan selalu di tangan.Hal ini terutama penting jika Anda memiliki dapur dengan sebuah pulau, di mana peralatan penyimpanan terbaik - tergantung rel di pulau itu sendiri.

Kitchen perkakas foto

Tapi berbagai gadget untuk dapur bantuan untuk mendapatkan kenikmatan maksimal dari memasak.

Menggunakan perangkat bermodel, jangan lupa bahwa satu-satunya peralatan dapur yang terbuat dari kayu yang penuh dengan kehangatan dapur Anda, bahkan jika itu hanya tolkushkoy, pin bergulir, talenan.Energi yang mentransmisikan bahan alami ini tidak dapat mengganti, bahkan item yang paling nyaman dari aluminium, silikon atau plastik.perkakas

Kitchen yang terbuat dari kayu

Jika kita setuju dengan kenyataan bahwa orang - itu adalah apa yang dia makan, harus dilengkapi: dia apa makan apa mempersiapkan makanan Anda.Tuan rumah yang baik di tempat pertama memastikan bahwa peralatan dapur di rumahnya ramah lingkungan, tahan lama dan indah.Dan kemudian seluruh keluarga akan menikmati kelezatan kuliner baru, sambil mempertahankan kesehatan mereka!