Kjøkkenutstyr - typer og egenskaper

Når du begynner å bosette seg i kjøkkenet, ser det ut til at man er nok gryter, panner, vannkoker, et par barer og et par planker for å kutte. Men etter en kort periode, viser det seg at denne listen må videreføres.Og på grunn av det faktum at produsenter tilbyr et stort utvalg av kjøkkenutstyr veldig lett å gjøre en feil og kjøpe ikke akkurat det du trenger for deg.

hva kjøkkenutstyr og hvordan du velger den nøyaktig til dine behov, vil du lære i denne artikkelen.Gryter og panner for kjøkkenet fra den nødvendige til de viktige detaljene.

kjøkkenutstyr bilder

Pots Kitchen

for ikke å gå seg vill i et stort spekter av valg av representasjon, vil du kanskje lære om funksjonaliteten til en bestemt type kjøkkenutstyr.Her er en liten liste med de viktigste funksjonene og søknad.

Kjøkkenutstyr - gryter

kjøkken potter regnes som den mest nødvendige redskaper.De brukes til matlaging supper, pasta, grønnsaker og frukt kompotter.Pots kommer i forskjellige størrelser og typer:

• emalje potten - som regel er det fylt med fargerike design og har fortsatt etterspørsel.Det er praktisk å lage mat borsjtsj, ulike typer supper, frokostblandinger, sauser, kompotter, gelé.Men det er ikke ment å slukke kjøttprodukter eller frukt, fordide kan brenne på.Hun har en betydelig ulempe - lav praktiske.Som et resultat av et slag eller fall emaljert potter på gulvet er mulig breakaway emalje.Denne lidelsen kan føre til forgiftning av mat med skadelige kjemiske elementer;
• aluminium pan - det fordeler varmen godt og så det koker væsken raskt.Du kan enkelt lage mat egg, pasta, poteter, korn.I en kjele perfekt beholder sine egenskaper klar mat i kjøleskapet.Men for å tilberede måltider som inneholder sure, alkaliske eller salt mat i en aluminiumspanne er ikke anbefalt.Dermed borsjtsj, suppe med tomater, meieriprodukter og frukt drinker for henne under forbudet;
• rustfritt stål potter - de er mest etterspurt i dag.Denne spenningen fører til en rekke gode egenskaper i rustfritt stål: nei forbudt mat, bestikk motstandsdyktig mot riper og bulker, har god varmeledningsevne, ser bra nok for en lang tid;
• støpejern kokekar - perfekt for stewing kjøtt, grønnsaker.De kan settes i ovnen, og du kan lage mat i en kjele på komfyren eller koketoppen.Det eneste negative - lagre mat i en gryte anbefales ikke, fordi jern kan ruste;
• kobber pans - egnet for alle typer matlaging, godt vasket, de kan lagre laget mat i kjøleskapet;
• glass pan - den viktigste fordelen er at en slik gryte ser mest attraktive.Matlaging kan være alt du vil, hvis du ikke overse enkle regler: sette en pott bare skillet for å overvåke vannstand, fordi et tomt glass pan briste.Det er også viktig kvalitet glass, som er fremstilt av pan;
• Teflon pan - har en utmerket non-stick effekt.Den kan fremstilles på en hvilken som helst, selv svært høye temperaturer, så vel som en liten mengde vann.Under matlaging bør kun bruke tre kasseroller.Hvis du skader, riper i finish, vil det ha en pott til å kaste, fordi stedet for fordel vil det gi skade på kroppen din.

kjøkken potter

Kjøkkenutstyr - gryter og baking retter

kjøkkenutstyr - gryter i rustfritt stål

Pans Kitchen

panner, samt Potter,forskjellige typer og diametre.Men den viktigste oppgaven av noen kokekar - det er en god kvalitet på produktet utlevert.Derfor, ta hensyn til produktet, kjøper kjøkkenutstyr: bunn og sider skal ikke være tynn.Den ideelle situasjonen kan tjene som en pan laget av støpejern, men hvis du foretrekker mindre tungtveiende kokekar , så bør du se på en pan laget av aluminium eller rustfritt stål.

Pans Kitchen Photo

Kitchen panne med slippbelegg

Foruten klassiske panner, i dagens verden, det er også de av sine arts:

• pan Wok - under bruk er ikke nødvendig å legge til et stort antallolje.Det er nok å hogge ingrediensene, gjør brannen sterkere og stadig røre parabolen er forberedt;
• pan Grill - riflet overflate gjør produktet helt i kontakt med olje eller fett, som du koker.Derfor smaker forbundet med smak retter tilberedt på grillen;
• pan-crepe maker - taler for seg selv.Veggene i slike panner er ikke høy, diameter, kan du velge mellom flere alternativer.

Andre kjøkkenet

Panne - to i ett: gryter og panner.Det kan perfekt koke pilaf, lapskaus rekke grønnsaker og kjøtt lapskaus, selv kan stekes i dyp fett.

bøtte - det er vanligvis utarbeidet en rekke sauser eller baby grøt.Generelt er det utformet for rask matlaging på et lite antall mennesker.

utyatnitsu, roaster - dette redskap er konstruert for steking fjærfe som helhet.Den positive effekten av slike kjøkkenutstyr som lokket alle krydder, juice og smaker forblir i og jevnt fordelt.Derfor vil fuglen ikke skal kokes, tørr eller tett.

trykkoker - en ganske populær form av kjøkkenutstyr, panner eller enda mer, der takket være tetthet av rettene er forberedt mye raskere enn i den konvensjonelle pannen.

Steamer - det kan være en fullverdig panne eller en dyse, slik at du kan lage sunne måltider for et par.

Dørslag - anstreng for ferdigmat, i særdeleshet, pasta, ris og andre ting, så vel som for vasking og tørking av grønnsaker, frukt og bær.

Av redskaper trenger bare å inneholde elementer som øser, slikkepott, skimmer, tolkushkoy for potetmos, boller og skåler av ulike størrelser, hammere for å slå kjøtt, kniver, sakser, kjevle, hullplater, rivjern, morter, skjemaerbaking, vannkokere, spadefoot og andre nødvendige apparater for matlaging.

kjøkkenutstyr bilder

kjøkkenutstyr og rustfritt stål kokekar

Kjøkkenutstyr - en kjevle til

test Hvis du ikke ønsker mye å bry å lete etter hva som menes med selv kjøkkenutstyr,du kan kjøpe fra nettbutikken populært sett rustfritt stål potter.Det skjer at i deres settet inkluderer en stekepanne eller kjele.

sett med kasseroller, rustfritt stål

Sett av rustfritt stål potter

Professional kokekar

Hvis du elsker å lage mat, og du ofte kommer på besøk, er det best å kjøpe en profesjonell kjøkkenutstyr.De skiller seg fra de vanlige kjøkkenredskaper i styrke, holdbarhet og større funksjonalitet.Men bortsett fra kvaliteten på produktet, er det fortsatt en vekt på brukervennlighet, den opprinnelige utforming.

Professional kokekar

Kjøkkenutstyr som et element av design

tillegg til funksjoner og praktiske funksjoner, bør kjøkkenutstyr passe den generelle utformingen av kjøkkenet og harmonisk passer inn i interiøret.

Så ta hensyn til slike enheter som kjøkken rails.Takk til dem alle de mest nødvendige tilbehør og kjøkkenutstyr er alltid for hånden.Dette er spesielt viktig hvis du har et kjøkken med en øy, hvor de beste lagringsutstyr - hengende skinner på selve øya.

kjøkkenutstyr bilder

Men en rekke gadgets for kjøkkenet hjelp for å få maksimal glede av matlaging.

Bruke nymotens innretninger, ikke glem at de eneste kjøkkenutstyr laget av tre fylt med varme kjøkkenet, selv om det bare er tolkushkoy, kjevler, skjærebrett.Energi som overfører denne naturlige materialet ikke er i stand til å erstatte en hvilken som helst, selv de mest praktiske element av aluminium, silisium eller plast.

Kjøkkenutstyr av tre

Hvis vi er enige med det faktum at folk - det er hva han spiser, bør suppleres: han er for hva spiser hva forbereder måltidet.En god vertinne i første omgang sørge for at kjøkkenutstyr i huset hennes var miljøvennlig, slitesterk og vakker.Og da er hele familien vil like nye kulinariske herligheter, og samtidig opprettholde sin helse!