Keramikas panna : kā izvēlēties un kā rūpēties

mūsdienu mājsaimniece ir neapmierina ēdieni, uz sienām un apakšu, kas deg pārtiku.Un tas ir skaidrs , laikmetā straujās attīstības tehnikas attīstībai, ir vienkārši neiespējami iedomāties moderna virtuve ar "vecmāmiņu" ēdieniem.Kopumā, čuguna kastrolītis nav nekas nepareizs ar to, izņemot savu svaru, bet ir vairāk modernie materiāli, kas nav tik smags kā dzelzs, un ir augstākas kvalitātes pretpiedeguma pārklājumu.

Jūs, iespējams, jau nojauta, ka šis raksts tiks apspriesti ir par keramikas trauki.Paskatīsimies, kā izvēlēties keramikas panna un kāpēc tas ir tagad uzskata labākais risinājums.

Pirmkārt, pieņemsim noskaidrot, kas ir pareizi, lai izsauktu neaizstājamu palīgu virtuvē nav "keramikas panna" un "keramikas pārklājumu panna."Ja tas ir pilnībā izgatavota no keramikas (keramikas un, patiesībā, māla), tad reibumā augstas temperatūras, piemēram panna nāks nolaists, un pat sadalīt tuvākajā laikā darbību.Inside panna sastāv no dzelzs vai alumīnija, un augšā un apakšā tā saucamā "bāzes" ir keramikas pārklājumu, kas nav stick uz pārtiku.Un tas piekritīs, tas ir galvenais faktors, izvēloties kādu no pannas.

Kā izvēlēties labu keramikas panna

Vēl nesen šķita, ka labākais pannas ar teflona pārklājumu ir grūti nākt klajā ar kaut ko.Labu sniegumu, augstas kvalitātes pārklājums, izturība ēdieni no pazīstami zīmoli liek iegādāties virtuves piederumus ar teflona pārklājumu atkal un atkal.Bet izrādījās, ka teflons ir kaitīgs veselībai, un saimnieces visi steidzās meklēt alternatīvu.nenogurstošs meklēšanas laikā, viņi uzzināja, ka keramikas izstrādājumi, izrādās, ir arī visas nepieciešamās īpašības.Tātad, kas ir labāk - keramikas vai Teflon panna?

Pirmkārt, atcerēsimies, kas ir kaitīgs Teflon?Ja ir skrambas uz teflona pārklājumu, tad siltums tiek izlaists simts ķīmiskajām vielām, kas ir kaitīgi cilvēka veselībai.Saskaņā ar dažiem ziņojumiem, ilgi cooking uz pannas ar bojātu teflona pārklājumu var izraisīt vēzi.Keramikas pārklājums nesatur perfluoroktānskābei (PFOA), kas ir iesaistīti ražošanā teflona (politetrafluoretilēna, PTFE).

Jūs varat jautāt, ko tas pēc tam gatavo keramikas pārklājumu?Atbilde - salīdzinoši nesen izdomāts materiāls sauc «Thermolon» (Termolon) - ir keramikas salikta kas ir lieliska non-stick pārklājumu, spēku un nodilumizturība.Un aiz viņa tirgus nāca smalkāku materiāla Termolon Rocks, kas ir tādas pašas īpašības kā Termolon, bet arī drošāka un nav pakļauts nodiluma.Un ar visu šo izcilas kvalitātes keramikas pārklājums ir absolūti nekaitīga cilvēka organismā!

Ceramic panna kā izvēlēties

Ja esat pārliecināts, ka trauki ar keramisko pārklājumu drošāka un nekaitīgs, tad redzēsim nākamo jautājumu - kā izvēlēties keramikas panna .Ļaujiet mums atvērt dažas nianses, par pareizo izvēli.

Kā izvēlēties panna ar keramisko pārklājumu: atzīmē

1. Vispirms jums ir nepieciešams pateikt dažus vārdus par firm- ražotājiem un cenas šiem pannas.Ir absolūti nepieņemami noteikums "lētāk, jo labāk."Lēti pannas nezināmi ražotāji nespēj burtiski otrajā dienā to darbības - apvalks sāk kreka vai pat nokrist gabalus.Tāpēc rodas jautājums, kāpēc maksāt divreiz lētāk mest prom šādu trauku trash dažas dienas?Laba panna nevar būt lēti, un lēti stikla drošība ir apšaubāma.Cena sākas no pannas 900-1000rub kvalitāti.Pārdošana keramikas panna ar vāku un bez tā, bet, ja jūs pērkat segumu vien, tas maksā apmēram piekto daļu cenas pannas.
2. Ko vēl apskatīt izvēli panna ar keramisko pārklājumu?Par savu svaru un biezumu.Ir saprotams, ka panna ir biezāks, jo ilgāk tas kalpos saviem kungiem.Kad sienu biezums un apakšā grunts 4 mm ēdienu uzsildīt vairāk vienmērīgi, novērstu deformāciju panna, un līdz ar to tas būs ilgāks.Līdz ar to mēs secinām, ka vislabāk keramikas pannas - ar sieniņu biezumu 4-7mm.
3. Tagad pievērsiet uzmanību materiālam, no kuras tiek izdarīts panna.Čuguna panna ar keramikas pārklājumu uzticamu un augstas kvalitātes, bet tas ir smagāks nekā pannā, piemēram, nerūsējošā tērauda, ​​kas ir lētāk nekā pirmais, bet arī augstas kvalitātes atšķiras.Galvenais izvēlēties panna nav apzīmogota, un met biezu sienu.
4. Garantijas pieejami un sertifikāts - tas ir arī nepieciešams pievērst uzmanību, pērkot.Kā likums, lielākās firmas dod garantiju par savu produktu uz 1 gadu un ir veselības sertifikāts, kas apliecina drošību ēdienu cilvēka dzīvību un veselību.

Kā izvēlēties panna ar keramikas pārklājumu

veidu keramikas pannas

Neskatoties uz to, ka šis jaunais pārklājums ir parādījies salīdzinoši nesen, diapazons keramikas pannas ir visai plašs.Jāatzīmē, ka keramikas pārklājums var būt balts un melns, un daudzas mājsaimnieces dod to balto keramikas panna, jo tā estētisko apelāciju.

balta keramika panna foto

Ražotāji piedāvā iegādāties ne tikai tradicionālo panna ar keramisko pārklājumu, bet arī dziļāku modelis, kas atgādina spaini sauc wok.

Kā izvēlēties keramikas panna

Un kā iztikt bez pankūku pannas?Keramikas pankūka panna ir zems sienas, tā ir piemērota vārīšanai pankūkas un pats galvenais - arī pirmā pankūka par to nekad neregulāri!

Mīlētājiem grilētas gaļas, zivju un dārzeņu ērts keramikas grils pamatne ar gofrētā virsma.Ir labi, ka pārtika sagatavota ar nelielu vai nekādu eļļu.Lielākā daļa no šiem pannas ir kvadrātveida forma.

keramikas grils panna

Un tiem, kas plāno gatavot ēdienu cepeškrāsnī, jums vajadzētu apskatīt keramikas panna ar noņemamu rokturi.Faktiski, tas ir parastais panna, tikai par ērtībām pildspalvu to var noņemt.Un paturiet šis ēdiens būs daudz vieglāk - tas aizņem maz vietas.

Kā gatavot uz keramikas pannas

kā rāda prakse, uz pannas ar keramisko pārklājumu iegūst garšīgus un flavorful ēdienus, kas nav absorbē smakas partiju ēdienus.Turklāt cooking dārzeņu, zivju vai gaļas prasa ļoti maz eļļas, tas ir, ka ir iespējams sagatavot uztura maltītes.Turklāt pārtikas vārīti tīrā traukā, tiek uzskatīts par pilnīgi drošu un noderīga.

Ja jūs nezināt, kā gatavot uz keramikas pannas, atbildi - kā parasti.To var cepti, sautēti, cepti produkti nezaudējot savas īpašības, vienīgā lieta, kas ir bail no keramikas panna, tāpēc šī temperatūras svārstībām.Nenovietojiet karstu pannu tieši uz aukstu pārklājumu vai mazgā aukstā ūdenī, un tas ir labāk nevar izplatīties uz karstu pannas pārtiku tieši no ledusskapja.

Kā gatavot uz keramikas pannas

Kā rūpēties par keramikas panna

Pirms sāk mēroga labāk labi nomazgā ar siltu ūdeni, noslaucīt sausu un izkarsētā uguni ar naftas pilienu.Šī manipulācija uzlabos īpašības jauno neadhezīvām pannas un nodrošinās tās ilgmūžību.

Wash keramikas panna ir labāk rokas neizmantojot mazgāšanas līdzekļus, kas satur abrazīvas daļiņas un hloru, bet tas ir iespējams, un trauku mazgājamā mašīnā uz delikāts ciklu.

rūpēties keramikas panna

Tas ir viss, ko mēs vēlējāmies pateikt par šiem brīnišķīgajiem pannas.Mēs ceram, ka šī publikācija jūs atradīsiet detalizētas atbildes uz jautājumu par to, kā izvēlēties keramikas panna, un kā par to rūpēties.