Build Daily

Pohištvo In Dekor

August 12, 2017 18:07

Ceramic pan : kako izbrati in kako skrbeti

click fraud protection

sodobna gospodinja ni mogla izpolniti jedi, stene in dno, ki gori hrano.In jasno je, , v dobi hitrega razvoja tehničnega napredka je preprosto nemogoče zamisliti sodobno kuhinjo z "babica" jedi.Na splošno, v litega železa ponev je ni nič narobe s tem, razen za njeno težo, vendar pa so bolj sodobni materiali, ki niso tako težke kot železo, in imajo višje kakovosti non-stick premaz.

ste verjetno že uganili, da je ta članek bodo razpravljali o keramika.Poglejmo, kako izbrati keramično pan in zakaj je to sedaj velja za najboljšo možnost.

Najprej, kaj je pojasniti, kaj je prav, da pokličete nepogrešljiv pomočnik v kuhinji ni "keramična posoda" in "keramične prevlečeni ponvi."Če bi bila v celoti izdelana iz keramike (lončarstva in je v resnici, glina), nato pa pod vplivom visokih temperaturah, kot pan bi prišel v slabem stanju, in tudi po delih v bližnji čas delovanja.Notranjosti je posoda sestavljena iz železa ali aluminija ter zgornji in spodnji strani tako imenovanega "baza" ima keramično prevleko, ki ne držijo hrano.In bo strinjata, da je ključni dejavnik pri izbiri koli od ponev.

Kako izbrati dobro keramično posodo

Kako izbrati dobro keramično posodo

Do pred kratkim se je zdelo, da je najboljši ponve s teflonsko prevleko težko prišli do ničesar.Dobrih rezultatov, kakovostno pokritost, vzdržljivosti jedi od znanih blagovnih znamk, kar nas kupiti posoda s teflonsko prevleko znova in znova.Toda izkazalo se je, da je Teflon škodljiva za zdravje in ljubice vse planila iskati alternativo.Med neutrudno iskanje, so izvedeli, da se je izkazalo, je tudi keramika vse potrebne lastnosti.Torej, kateri je boljši - keramični ali teflonsko ponev?

Najprej se spomnimo, kaj je škodljivo Teflon?Če so praske na teflonsko prevleko, nato se toplota sprosti sto kemikalije, ki so škodljivi za zdravje ljudi.Po nekaterih poročilih, lahko dolgo kuhanje v ponvi s poškodovanim teflonsko prevleko povzročajo raka.Keramični premaz ni vseboval (PFOA), ki je vključena v proizvodnjo teflona (politetrafluoroetilena, PTFE).

Lahko se vprašamo, kaj potem izdelan keramično prevleko?Odgovor - relativno novo izumil material, imenovan "Thermolon" (Termolon) - je keramični kompozit, ki ima odlično non-stick premaz, trdnost in odpornost proti obrabi.In trg za njim je prišel bolj izpopolnjen material, Termolon Rocks, ki ima enake lastnosti kot Termolon, ampak tudi bolj zanesljivi in ​​niso predmet obrabo.In pri vseh teh odlične kakovosti keramična prevleka je popolnoma neškodljiva za človeško telo!

Ceramic pan kako izbrati

Ceramic pan kako izbrati

Če ste prepričani, da je posoda s keramično prevleko bolj zanesljiv in neškodljiv, potem pa da vidimo naslednje vprašanje - kako izbrati keramično pan .Odprimo nekaj odtenkov v zvezi s pravilno izbiro.

Kako izbrati posodo s keramično prevleko: ugotavlja

  1. Najprej morate povedati nekaj besed o firm- proizvajalcev in cene teh solinah.Tam je popolnoma nesprejemljivo pravilo "cenejši, bolje je."Poceni ponve neznani proizvajalci ne dobesedno na drugi dan svojega delovanja -, ki jih pokriva začne poči ali celo odpade kosov.Torej se postavlja vprašanje, zakaj plačati dvakrat cenejši, da mečejo takšno jed v smeti nekaj dni?Dobro pan ne more biti poceni in poceni varnost steklovina je na vprašanje.Cena se začne od kakovosti pan 900-1000rub.Prodaja keramično posodo s pokrovom in brez njega, toda če kupite pokrov sam, stane približno petino cene ponev.
  2. Katere nadaljnje pogled na izbiro ponev s keramično prevleko?Od teže in debeline.Razume se, da je pan debelejši, dlje bo služila svoje gospodarje.Kdaj debelina stene in dno 4 mm jedi dnom segrevati bolj enakomerno, kar preprečuje deformacijo ponev, in zato bo dlje.Zato sklepamo, da je najboljši keramični posodi - z debelino stene 4-7mm.
  3. Zdaj pa bodite pozorni na material, iz katerega je izdelana posoda.Iz litega železa pan s keramično prevleko, zanesljive in visoke kakovosti, vendar pa je težji od ponev, na primer nerjavnega jekla, ki je cenejši od prvega, temveč tudi visoka kakovost je drugačna.Glavna stvar, da izberejo pan ne žigosajo, in litega debelo steno.
  4. Garancija na voljo in potrdilo - je treba tudi paziti, da pri nakupu.Kot pravilo, večjih podjetij daje garancijo za svoj izdelek za 1 leto in imajo zdravstveno spričevalo, ki potrjuje varnost jedi za življenje in zdravje ljudi.
Kako izbrati posodo s keramično prevleko

Kako izbrati posodo s keramično prevleko

vrst keramičnih soline

Kljub temu, da je ta nova prevleka pojavil pred kratkim, območje keramične ponve je precej širok.Poudariti je treba, da je lahko keramična prevleka črna in bela, in veliko gospodinje to raje belo keramično posodo, ker je estetski videz.

Bela keramična posoda fotografija

belo keramično posodo foto

Proizvajalci ponujajo za nakup, ne le tradicionalne ponev s keramično prevleko, ampak tudi globlje vzorec, ki spominja vedro imenovano vok.

Kako izbrati keramično posodo

Kako izbrati keramično posodo

In kako brez palačinka ponve?Keramični palačinka pan ima nizko steno, je primeren za kuhanje palačinke in kar je najpomembnejše - tudi prva palačinka na njem ni nikoli gručasto!

Za ljubitelje žaru mesa, rib in zelenjave, priročen keramični žar ponev z valovito površino.Dobro je, da je hrana pripravljena z malo ali nič olja.Večina teh solin ima kvadratno obliko.

keramična grill pan

keramično žar ponev

In tisti, ki načrtujejo kuhanje hrane v pečici, morate pogledati na keramični posodi s snemljivim ročajem.V bistvu je to običajno ponev, samo za udobje peresom ga je mogoče odstraniti.In da je ta jed bo veliko lažje - to traja najmanj prostora.

Kako kuhati na keramični ponvi

Kot kaže praksa, v ponvi s keramično prevleko dobimo okusne in flavorful jedi, ki ne absorbirajo vonjav stranke jedi.Poleg tega je kuhanje zelenjave, rib, mesa, potrebuje zelo malo olja, kar pomeni, da je mogoče pripraviti prehranske obroke.Poleg tega je hrana kuhana v čisto posodo, ki se šteje za popolnoma varna in koristna.

Če ne veste, kako kuhati na keramični posodi, odgovor - kot ponavadi.Lahko se ocvrte, polnjene, pečene izdelke brez izgube njihovih lastnosti, edina stvar, ki se boji keramične posode, tako da to ekstremne temperature.Ne dal vročo ponev neposredno na hladno oblogo ali pa jo operite v hladni vodi, zato je bolje, da ne širijo na vroči ponvi hrane neposredno iz hladilnika.

Kako kuhati na keramični ponvi

Kako kuhati na keramični ponvi

Kako skrbeti za keramično ponev

Pred začetkom ponev bolje dobro speremo s toplo vodo, obrišite in vžge ogenj z oljnih kapljic.Ta manipulacija bo izboljšala lastnosti novih non-stick ponev bo poskrbela za njeno življenjsko dobo.

Wash keramična posoda je boljše roke brez uporabe detergentov, ki vsebujejo abrazivne delce in klora, vendar je to mogoče in v pomivalnem stroju na občutljivo perilo.

Skrb za keramične posode

skrbi keramični pan

To je vse, kar smo želeli povedati o teh čudovitih ponve.Upamo, da ta publikacija boste našli podrobne odgovore na vprašanje, kako izbrati keramično posodo, ter kako skrbeti za to.


Kako kul stanovanje ali hišo v poletnih mesecih
Steklene police - kot različica rafinirane notranjosti vašega doma
Pleteni stvari za hišo - a modne napere notranjost in niti
Kako uporabljati pohištvo in druge predmete iz Sovjetske zveze v sodobni notranjosti
Swing vrata - izvirno rešitev za vaš dom
instagram viewer