المدخن المدخن أيديهم.أفضل فيديو و صور تعليمات

المدخن والمدخن يدخن عملية مبدأ

من العملية هو المدخن بسيط للغاية.في الجزء السفلي وضع رقائق صغيرة أو رقائق كبيرة.المنتج الذي يدخن، يتم وضعها على الشواية خاص أو البصق على مسافة من حشو الخشب.المدخن مختومة، ثم وضعه على النار أو تضعف أدناه.عندما رقائق ساخنة يخصص يحصل الدخان الساخن جدا.تتم معالجة المنتج في وقت من ارتفاع في درجة الحرارة والمشرب مع مكونات الدخان، يخلق نكهة خاصة.

المدخن المدخن يمكن أن يكون على نوعين:

1. قرطاسية - تقع على أساس من الطوب.تحت المدخن مع المنتجات المصنوعة الفرن.درجة الحرارة التعرض ما بين 35-55 درجة.
2. المحمولة - حاوية المدمجة التي هي مصنوعة من الصلب الأسود أو الفولاذ المقاوم للصدأ.وهو يتألف من الجسم، ومزودة بمقابض، والأغطية والمشابك.في جدار الإسكان ولها أسفل، التي هي مترابطة عن طريق لحام.وهي مصنوعة من ألواح الصلب.صر وضع الجسم في منتصف الطريق أو أعلى قليلا.وقد تم تجهيز بعض النماذج مع علبة لجمع الرماد.المدخن

المدخن لبنة مع يديه

تدرس سبل لجعل المدخن مع يديه، معزولة عدة مجالات رئيسية.للحصول على البناء الأكثر دواما، فمن الضروري استخدام الطوب.

الخطوة الأولى: إعداد الركيزة

الطوب المدخن ل المدخن له وزن كبير، وبالتالي فإن قاعدة مستقرة اللازمة لذلك.يتم تحديد المكان وذلك ليكون بعيدا عن المباني الأخرى.سيؤدي هذا إلى زيادة السلامة من الحرائق والدخان لن تسمح بدخول أماكن العمل.المدخن

الساخن بيديه.صور

لكل شيء الأساس حفر على عمق حفرة من حوالي ثلاثين سنتيمترا.في مسلسلها الكتل الخرسانية مكدسة، جوفاء.المفاصل بين الكتل مملوءة بمحلول ملموسة. كل الصف التالي من المواد عبر سابقتها.هذا وسوف توفر قوة إضافية.يتم تثبيت

وحدات حديد التسليح ، ومن ثم ملء الفراغات مع الخرسانة.الطبقة العليا من قاعدة تنتشر من الكتل الخرسانية الصلبة.

الخطوة الثانية: يتكون الجزء السفلي من الطوب المدخن شروط

المدخن فرن الخدمة من الطوب يجب أن تكون كبيرة، لذلك يجب عليك أن تختار بعناية المواد ووضعها الحق.لبناء المدخن المدخن يديه في حاجة إلى المواد التالية: الكتل الخرسانية

• ومبنى من الطوب.
• الصلصال الطوب الحراري.
• التي تواجه الطوب.
• الصوف الصخري.

بعد إعداد المواد التي أقيمت لأول مرة الجزء السفلي من الهيكل.مخطط العمل ناقش أدناه.وضعت

1. على سطح طبقة الأساس بناء الطوب .على ذلك وضع طبقة لديها الصلصال الحرارية.
2. انتشرت الظهر والجانبين المباني من الكتل الخرسانية.من المهم أن الثقوب تركت على الجانبين وجود عرض من كتلة واحدة.وهي ضرورية للوصول إلى الهواء.على جانبي المستقبل الرماد مجموعة المدخن.
3. داخل مساحة الفرن obkladyvayut الصلصال الطوب ، وترك الثغرات الجانب مفتوحة.ويتكون الجدار الأمامي من الطوب ، إلا أنه يترك مساحة لتركيب الباب.خارج، والجانب الخلفي من obkladyvayutsya تواجه الطوب لإعطاء الفرن على مظهر جذاب.المدخن

المدخن من الطوب بأيديهم.خطوة خطوة صور

في هذه الخطوة خطوة تصنيع نهاية المدخن للمرحلة الثانية، أيالانتهاء من الجزء السفلي من الهيكل.

المرحلة الثالثة: الجزء العلوي من تخطيط وتركيب الأبواب

وعلاوة على ذلك، ليعتبر إنتاج المدخن تعليمات ملزمة الباب وتصنيع الجزء العلوي من الفرن.

المركز الأول الباب وحصل على مكان دائم.وهذا يساعد على تحديد المكان الذي ينبغي أن يكون أرفف لالمشابك.وضعت

الجدران الخارجية من الكتل الخرسانية وداخل obkladyvayutsya الطوب الصلصال، والتي تتميز مقاومة لدرجات الحرارة العالية.ينبغي أن تملأ

الفجوة بين الكتل الخرسانية وطبقة من firebrick ومع الصوف الصخري .الطبقة العازلة يمنع فقدان الحرارة، وسوف يكون من الأسهل للحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة في غرفة المدخن.

عند فتح سيتم وضع لبنة في صف واحد، فوق الأسلاك الانتاج باب فانوس السلطة.يجب أن تكون معزولة السلك بعناية بحيث لا تتضرر من جراء ارتفاع درجات الحرارة.

ثم المتابعة إلى المدخنة .للقيام بذلك، وضاقت الكاميرا قليلا.

الخطوة الرابعة: النهائي المدخن

بناء

وصف الطوب المدخن أيديهم للمساعدة في بناء هذا الهيكل من تلقاء نفسها من دون أي مشاكل.عندما تضيق الجزء العلوي، وضعت الأساس لوضع رفرف.فهو يساعد على تنظيم التوجه إلى تهيئة الظروف الطبخ المثلى.

كيف المدخن لبنة المدخن.تعليمات مع الصور

ثم تعيين مدخنة أن obkladyvaetsya الطوب.من فوقه هو شبكة مغلقة واقي من أجل عدم الوقوع في سلة المهملات.شنت المجاور.إذا لزم الأمر، في الأبواب العلوية اثنين لوضع مقاييس الحرارة لمراقبة درجة حرارة الطهي.وتشمل

أعمال التشطيب بطانة الأساس، وتركيب فانوس .المدخن

المدخن.فيديو

المدخن من جسم الثلاجة لزوم لها

في كثير من الأحيان الناس مهتمون في كيفية جعل أيديهم من المدخن القديمة، نهاية الأشياء.مناسبة تماما لهذا الغرض الثلاجة .لتحويله الى المدخن، يجب إزالة جميع العناصر الداخلية، ولم يتبق سوى حاوية معدنية.على رأس القيام حفرة لتصريف الدخان الزائد، والداخل من الأجزاء الثابتة من ست قطع التي لديها على ارتفاعات مختلفة في أزواج.

على زوج من الصفوف العليا من شعرية إعطاء أو إرفاق السنانير.أدنى استخدام للمنصة نقالة.هناك سيكون لالدهون، لذلك لا بالتنقيط في نشارة الخشب.

لالمدخن مع أيديهم إلى خارج الجسم الثلاجة يمكن استخدامها في الداخل، في الجزء السفلي من صندوق معدني الناتجة وضع الكهربائية موقد.على أنها وضعت وعاء معدني مع عنصر الخشب.

يجب إغلاق باب المدخن كما بإحكام ممكن.ان وصول الهواء تنتهك شروط التدخين.

المدخن من الثلاجة القديمة بأيديهم.فيديو

المدخن من دلو مع يديه

لإنتاج المدخن مصغرة تستخدم دلو القديم من الصلب.تعيين دلو شبكتين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.وضعت على سم العشرة الأولى بعيدا عن القاع، وخلال الثانية بعد خمسة سنتيمترات الأولى.

في أسفل كومة رقائق، نشارة الخشب والأغصان.يجب أن يكون سمك طبقة حوالي سنتيمترين.على شبكات ضعت المنتجات.

دلو توج بإحكام وتوضع على النار.نظرا لصغر حجم التدخين فهي سريعة جدا.فإنه يأخذ فقط بعد ربع ساعة ظهر الدخان الأول للحصول على المنتج النهائي.المدخن إزالة من الحرارة وتبريد لفترة من الوقت.

المدخن في الدلاء بأيديهم.فيديو

مدخن، مصنوعة من الطبول بأيديهم

هذا النوع من المدخن مشابه لمبدأ السابق، ولكن كانت كبيرة.في برميل معدني تحتاج إلى تثبيت شبكات أو قضبان.وينبغي أن توضع على مستويين.أسفل وضع صينية مع رقائق وغيرها من الخشب على ما يرام.توضع منتجات أعلى.وضعت هم خارجا أو معلقة.شنت

برميل على دعم وإغلاق الغطاء.تحت لها أنها أضرم النار.هذا المدخن من السهل تصنيع، وسهلة الاستخدام وفسيح جدا.

المدخن من برميل مع يديه.تعليمات الفيديو

المدخن محلية الصنع الفولاذ المقاوم للصدأ

لتصنيع هذا النوع من المدخن بسيطة جدا.من ينبغي جمع الفولاذ المقاوم للصدأ ورقة في شكل هيكل مربع.يتم لحام جميع طبقات وملحومة في زوايا على مستويين.في زوايا شعرية سيتم وضع لوضع المنتجات.

في أسفل وضع الخشب على ما يرام ورقائق، والأغصان والخشب نشارة الخشب.المنتجات وضعها على الشبكة، والحاوية ذاتها توج بإحكام.وضع

مربع المدخن على النار أو جعل النار تحته.بعد حوالي عشرين دقيقة منتجات جاهزة.

مدخن بالمينا الأواني

إذا كان هناك العمر المينا وعاء في الاقتصاد، التي لم تعد مناسبة لإعداد الطعام، على سبيل المثال، لديها مينا متكسرة، ويمكن تحويلها إلى المدخن.

النظر يخطو التصنيع المدخن من المقلاة.

1. خذ المينا وعاء الحجم الكبير القديم.أفضل عشرة لترات.
   
2. في أسفل المتداول في رقائق البطاطس.ويمكن شراؤها جاهزة أو تجعل نفسك.سيتم النظر في ما يلي كما هو.
3. المكان التالي الشبكة، التي ينبغي أن تكون تقريبا في منتصف المقلاة.بدلا من ذلك، يمكن للشبكة أن تتخذ Pelmennica المعادن، ما يجعله مثاليا لهذا الغرض.وضعت
4. على شواء اللحم والسمك وهلم جرا.إغلاق محكم الغطاء ويوضع-المدخن عموم على النار.بعد وقت قصير، والمنتجات المدخنة جاهزة.قنينة غاز

لالمدخن محلية الصنع

إذا كان المنزل يحتوي بالون غير المرغوب فيها من الغاز الطبيعي، وبعضها يمكنك جعل المدخن بالراحة المدخن.قد يبدو إجراءات معقدة بعض الشيء، لكنها عمليا، فقط اتبع تعليمات لتصنيع المدخن.وينبغي وضع

• اسطوانة إلى الشارع، بعيدا عن المباني السكنية والناس هناك لتحريره من الغاز الذي يمكن أن يبقى، وإزالة الصمامات.تحقق ما إذا كان كل هذا الغاز يمكن الإفراج عن طريق الماء والصابون.يتم تطبيقه على فتح صمام.إذا التكوين لا محتدما، الغاز داخل هناك.
• استنزاف البنزين المتبقية، ولكن ليس على أرض الواقع، وفي حاويات معدنية.ثم يتم حرقه.شغل
• البالون بالماء، وغسلت، وبعد ذلك يمكنك الانتقال مباشرة إلى تصنيع المدخن.
• منذ مطلوب الباب لاستيعاب المنتج، وقطع عليه في الجزء المركزي.تخفيضات لا يكملون أن لوحة معدنية لم يتم إسقاط قبل الأوان.
• على سطح الأرض حلقة الربط تنظيفها وغير الملحومة.عندما حلقة سيبقي الباب بقوة، أقسام تعديلها حتى النهاية.تواصل
• للعمل مع الجزء السفلي حاوية.قطع شريط جاحظ وقطع النصف السفلي.
• من سمك كبير ملحومة فرن الحديد، الذي هو ثم ملحومة إلى أسفل الحاوية على استعداد.
• قبل تحميل أول المنتجات، وتصميم جديد المكلس.المدخن

المدخن من اسطوانة الغاز.فيديو

جديدة من المدخن القديم stiralki

آخر خيار المدخن مع يديه مصنوعة من العمر غسالة جولة .في المظهر، وأنها تشبه برميل.تأكد من الالتفات الى ما المعدنية وهي مصنوعة دبابات.إذا كان الألومنيوم، ثم وهذا الجهاز لا يعمل المدخن.يتطلب خزان الفولاذ المقاوم للصدأ.

أن تفعل الشيء الصحيح، اتبع التعليمات لجعل المدخن.تتم إزالة جهاز

الأول من المحرك، فضلا عن منشط، إذا تم مصنوعة من أي مواد أخرى من الفولاذ المقاوم للصدأ.ثم في الجزء السفلي من طاحونة الإسكان لقطع حفرة من الفرن.المدخن

المدخن من الغسالة.صور

خزان اتخاذها للخروج من غلاف غسالة ومختومة مع الثقوب المختلفة.أغلقوا تحمل لوحات معدنية، والتي يتم إصلاحها مع البراغي.

في الخزان، وأقل قليلا وسطها، تعيين شبكة معدنية.بعد ذلك، يتم وضعها مرة أخرى في السكن.

غطاء الجهاز لديها أيضا مجموعة متنوعة من الثقوب التي تحتاج إلى إصلاح.داخل خزان الهواء يجب ان تخترق فقط في كميات ضئيلة.

بعد ذلك، يتم وضع خزان رقائق للمدخن، على استجواب ووضع الطعام على أعلى الغطاء مغلق.

الطابق السفلي، حيث لجعل حفرة من الفرن، النار.وقت الطهي يعتمد على المنتج.بعد أول ظهور الأسماك الدخان يجب الوقوف لمدة عشرين دقيقة، وسوف يستغرق وقتا أطول لحوم - حوالي أربعين دقيقة.

صنع رقائق المدخن

لفعال للتدخين اللحوم أو الأسماك المدخنة رقائق الساخنة، تتطلب الخشب عالية الجودة أو نشارة الخشب من الخشب المقابلة.الآن يمكنك شراء رقائق للمدخن، ولكن في بعض الأحيان أكثر إثارة للاهتمام أن تفعل ذلك بنفسك.من تكوين معين من الخشب يعتمد على الذوق المطبوخة والمدخنة.

• الاختيار السليم

الخشب لرقائق الخشب ونشارة الخشب أعطى المنتجات طعم فريد، فمن الضروري أن تولي اهتماما خاصا باختيار من الخشب.لا تستخدم لهذه الفتحات البتولا، لأنه عندما يسخن تنبعث منه القطران، وقال انه يعطي طعم خاص جدا.ونادرا ما تستخدم الصنوبريات، وفقط أولئك الأشخاص الذين لديهم مهارات معينة التدخين.مبتدئين أفضل بدون مكونات الصنوبرية التي يمكن أن تعطي المنتج مرير.لا ينصح لاختيار لدخان والحور الرجراج.أنواع الأشجار

العالمي، والذي يستخدم على نطاق واسع للتدخين هي ألدر .يمكنك استخدام رقائق الخشب ونشارة الخشب والفروع رقيقة.يعطى

تأثير جيد البلوط والزان .لكن الأشجار من هذه الأنواع للحصاد من رقائق الخشب ليس من السهل العثور عليها.

عن التدخين أشجار الحديقة الأخشاب ملائمة.مستعملة التفاح والكمثرى والكرز رقائق .

يمكن تجربة وتخلط مكونات الخشب من السلالات وأحجام مختلفة، إذا رغبت في ذلك.ولكن في البداية يجب أن تعلم المدخن رقائق عنصر واحد.

• رقائق مع بلده أيدي

لجعل رقائق للتدخين من تلقاء نفسها، في حاجة الى السجل من الخشب مناسب (جار الماء، والبلوط، والتفاح، الخ).لإعداد الفأس طحن مفيد، والسطح الذي سيتم تنفيذه من قبل قطع الأشجار وعاء بالماء النظيف.

إذا يتم اختيار المواد الخام أشجار الفاكهة، وأنه ليس من الضروري لخفض شجرة في الحديقة.بما فيه الكفاية لجمع فروع، غادر بعد التقليم الربيع السنوي.يجب أن يكون

الخشب الجاف.وينبغي أن يكون لها الرطوبة في حدود 50-70 في المئة.كما أنه من الضروري أن تولي اهتماما كبيرا لجودتها.إذا كانت هناك علامات للتلف العفن، وغيرها من الأمراض أو الخشب تم تجهيزها بمواد كيماوية، يجب التخلي عنه.وجميع المواد في الدخان تكون، ومن ثم الوقوع في المنتجات.

تصنيع الرقائق يخطط التالية:

1. تنظيف اول من لحاء شجرة.ثم يتم طحنه من أجل الحصول على قطعتين من أبعاد إلى سنتيمترين.
2. مكعبات الناتجة الخشب وضعت في وعاء بالماء النظيف.في ذلك يتم الاحتفاظ بها لمدة أربع ساعات.