المدخن المدخن بأيديهم

ماذا يمكن أن يكون أكثر لذيذ سمك السلمون المدخن أو لحم الخنزير الساق، وأعدت وفقا لالوصفات القديمة، ولكن في المدخن، التي تعمل على رقائق الخشب ونشارة الخشب؟القول بأن المنتج المدخن أمر طبيعي وآمن، فإنه من الممكن، إذا كنت تعتقد، بينما كان يستعد.المدخن المدخن أيديهم، ورتبت على حديقة الموقع مجانية أو الفناء الخلفي، وإعطاء الفرصة للاستمتاع وجبات لذيذة.

رسومات المدخن المدخن

من حاريتميز تدخين هذا النوع من المعالجة في أن الدخان الذي يتم التعامل مع المنتج لا تتجاوز + 25C.فقط في هذه الحالة سوف مدخن اللحوم مع رائحة الدقيق، ونكهة غنية وبنية كثيفة.لذلك، واختيار طول أنبوب من الفرن إلى غرفة التدخين، بحيث كان الدخان وقت ليبرد حتى تصل إلى وجهتك.يوضح الشكل ما طول هو الأمثل.

المنتج خسر للمواد المسرطنة الخطرة، ويتم ترتيب المنتجات شبه المصنعة للتدخين بحيث الدخان يخرج من أنبوب الاحتراق، والوقت لخلط مع الأكسجين.وسوف لا أدخن، والدخان ضوء، حرم بالفعل من الغازات الانحلال الحراري والملوثات.بناء حاجة المدخن المدخن البارد للنظر، بسبب حدوث خطأ في الجهاز سوف يؤدي إلى تدهور في الذوق وانعدام الأمن الطبق النهائي.

تعليمات خطوة بخطوة على بناء المدخن يدخن

غرفة الاحتراق لا يقع أقرب من 2.5 متر من المدخن، والتحيز، كما في الصورة.اختيار مكان للفرن، فمن الممكن للبدء في بناء المدخن ثابتة المدخن أيديهم.ونحن نخطط لبناء على تلة، وهي طبيعية أو مصطنعة.أو أنه من الضروري تعميق الفرن والمدخنة في الأرض.

إذا كنت تريد أن تجعل من الجهاز، ارضاء موثوقيتها ومتانة، غرفة للتدخين بناء من الطوب أو كتل بناء:

1. حدد التربة إلى 60 سم على الموقع في المستقبل من الأساس.فعلت اغلاق ارتفاع 25 سم، ومحيط يعتمد على حجم مختارة من الكاميرا.تعزيز وسكب الخرسانة.في الوسط، قبل صب الخليط، وتعيين 10 لتر دلو أسفل إلى أسفل.عند هذه النقطة، فإن الدخان من أنبوب تدفق إلى الغرفة.

2. نصب جدار من الطوب أو كتل المبنى.إذا رغبت في ذلك، فإنه يمكن أن يكون المدخن يدخن نافذة تجهيز محلية الصنع.نافذة كبيرة هو الأفضل عدم القيام به - أشعة الشمس المباشرة الضارة sooting المنتج.

3. مجموعة التالي العوارض الخشبية سقف الجملون.ثم تركيب صفائح من الخشب الرقائقي أو OSB، وبعد ذلك وضع سقف لينة.

المتخذة لالطوب فرن الصلصال.يمكن أن تستوعب أي أبواب الفرن المعدني.أنبوب من الفرن إلى غرف التدخين يجب أن تكون مقاومة للحريق، وخصوصا في المقعد الساخن.فمن المنطقي لتصميم وبناء غرفة للتدخين لوضع أنبوب للوصول بها إلى الجزء السفلي من الغرفة وإلى الفرن.يجب أن تكون الأنابيب

من القطر الكبير، ثم في الوقت سوف الدخان في المدخن المواد المسرطنة الضارة تقع في الرواسب، ويتعرض لدخان اللحم البارد مع رائحة خفيفة.كيفية جعل المدخن المدخن واضحة للعيان في الصورة.

المدخن يدخن في البلاد لترتيب سهلة، خاصة إذا كانت الأرض المنحدرة، وينقسم إلى المدرجات.فمن خطية ليست للاستفادة من الظروف التي أوجدتها الطبيعة من الجهاز ممتاز المدخن المنزل.في هذه الحالة، تقع غرفة للتدخين على الشرفة العليا، والطبقة تحت الاحتراق.لم يكن لديك لرفع مصطنع تأسيس غرفة التدخين وتعميق موقد.ويمكن رؤية الفيديو أكثر وضوحا كيف يدخن في عملية بناء المدخن.

فيديو تصنيع المدخن المدخن يديه