Sušička pro zeleninu s rukama nad hlavou

Ovoce - zdrojem vitaminů a řadu užitečných prvky nezbytné pro udržení zdraví a posílení imunitního systému.Ale používat je čerstvý po celý rok je nemožné.S cílem poskytnout tělo potřebné látky plodů musí být sklízeny v předstihu.K tomu existují dvě možnosti: sušení a konzervování.Větší množství vitaminů v ovoci je zachována sušením.V procesu zachování podstatnou část molekul je zničena, tak, aby plody ztrácí mnoho vitamínů.

zejména sušené ovoce

Komusušené ovoce můžete jen dát je na chladném místě a čekat, když dosáhnou požadovaného stavu.Tato metoda má určité výhody, protožepro jeho realizaci není nutné vyvinout velké úsilí a dělat velké investice.Kromě toho se v průběhu tohoto procesu na sklizeň ovoce zachovat téměř všechny cenné prvky.Tato metoda má však také značný nedostatek.

sušené ovoce tak přitahují hmyz.A chránit plody jejich invazi, není možné, protože v podmínkách hermetické balení a nedostatek kontaktu se vzduchem ovoce prostě nebude suché.Není cestu ven a chemikálie zpracování, jako v tomto případě změní chuť výrobku.Vedle chemické látky pronikají do struktury plodu, a takový výrobek nebude zcela bezpečná.Nejlepší způsob, jak připravit ovoce po celý rok je výrobní sušičky.

Princip fungování sušičky

princip sušičky na ovoce je následující: hlavní práce se provádí zvýšenou proudění vzduchu, který prochází ovocné vrstvy.V důsledku takové expozice v ovoci aktivuje metabolické procesy, které urychlují proces sušení.Ale ovoce nemůže být ovlivněna otevřenou proudu vzduchu okamžitě.Dříve by měly být drženy v sušárně, aniž by byly takové vystaven po dobu 3-4 dnů.

tohoto ovoce by měly být sníženy a dát na tablety, které se pak namontované na těle.Sušení se může tedy nejen plody, ale i byliny, houby.Během ohřevu, vlhkost se odstraní z ovoce, a jejich konečné indikátor vlhkosti je tvořena z 5% na 8%.Aby se zabránilo snížení teploty třeba dbát na izolační konstrukci stěn.

výrobní proces design Sušička pro zeleninu a ovoce tvoří tři hlavní části:

• těla;
• ventilátor;
• zásobník, aby se přizpůsobila ovoce.

různé materiály mohou být použity k výrobě těla.Například překližky.Doporučená velikost designu :. Šířka - 60 cm, délka - 80 cm, výška - 40 cm Kabina musí sestávat pouze z stěn, podlahy a nepotřebují namontovat kryt.

jako staré chladničky je vhodný pro výrobu trouby.Vzhledem k tomu, že je nutné vyčistit mrazničky a kompresor.B, takže je odstraněn by měli být opatrní jako izolace v lednici často používají skelná vata.Práce mají být provedeny v těsných šatech a pryže Signet.Proces probíhá v takových zařízeních pořadí:

1. spodní a horní část chladničky by měl okna, aby zajistily nasávaného strukturu proudění vzduchu a jeho výstup.
2. Ujistěte se, že zámek dveří může být s konvenčním háčkem.V případě, že hák trochu ohnout a učinit z něj zářez, při zavření dveří bude více fit pohodlně do chladničky, těsně uzavření případu.
3. jako dno, je nutné nainstalovat kovové jemné pletivo.

K tomuto účelu můžete také použít gril pro grilování.Pre-potřeba, aby se odstranily gril drátěné rukojeti.Na roštu je stanovena ventilátor vybavený motorem.Tento prvek může být odstraněn s staré technologie.Při absenci ventilátoru, můžete nahradit žárovek.Potřebují 2 jednotky s kapacitou 150 wattů.Při použití lampy bude potřebovat trochu více času na sušení.V horní části skříně nastavit zásobníky, které budou mít vliv na proudění vzduchu ventilátoru.

výrobu infračervené metoda sušení

Jedná se o poměrně jednoduchý a hospodárný způsob výroby domácí ovocné vlasů.Chcete-li pracovat požadováno:

• topení film, který se používá pro instalaci podlahového velikosti 50x100 cm Výkon takového filmu je 110 W ;.
• elektrický kabel se zástrčkou a spínačem;
• izolační kit.

lépe využít izolaci asfaltů používaných pro montáž infračerveného pohlaví.Na vrcholu tohoto materiálu by měly být stanoveny PVC izolací, lze ji zakoupit v místě prodeje topné fólie.

Chcete-li připojit kabel k teplejší bude také potřebovat 2 klipy, 2 očka, 2 svorky - kroužky.Tyto vodiče jsou připojeny pájením:

1. během pájení film se doporučuje, aby se kovové tyče, bude to zabránit přehřátí.
2. teplota sušárny tak vysoko, jak 58 ° C,To stačí pro výrobu kvalitní výrobek.Tato sušička je velmi vhodné použít.To lze snadno srolovat pro snadné skladování nebo přepravě ji.
3. Také tato sušička je multifunkční zařízení, protože je možnost jeho aplikace není omezena na sušené ovoce.Toto zařízení se používá jako topení v zimním období.

Solar vlasů

Tato konstrukce umožní sušit ovoce s pomocí sluneční energie.Chcete-li pracovat nezbytné k přípravě dřevěné tyče 50x50 mm.Šířka, délka a hloubka sušičce může být zvolena libovolně, se zaměřením na osobní potřeby.

1. Bars klouzaly mezi nimi.Tak, sedací.
2. Další zabloudí rám.
3. designové police musí být namontována v pravém úhlu ke slunci.Aby bylo možné určit úhel budoucnosti je třeba nainstalovat vlasů na slunci a pozorovat stín.
4. bydlení by měla být nakloněna a sledovat, kdy se připojí stínové obrysy.Pak použijte ryskou na bočních částech umístění skladových prostor.
5. zadní stěna a boční části mají šít překližky nebo šindel.Zadní část by měla vytvořit další plech, bude poskytovat topný sušička.Horní a spodní část otvorů jsou ponechány, aby cirkulace vzduchu.
6. Aby se zabránilo pronikání hmyzu skrze tyto otvory by měly být uzavřeny s moskytiérou.
7. Uvnitř konstrukce je malován v černé barvě.To se provádí k vytvoření skleníkového efektu, který je potřebný pro sušení.
8. sušička musí být pokryta průhledným materiálem.Za tímto účelem se vešly normální sklo, polykarbonát nebo vymazat břidlice.
9. Tato sušička ovoce s rukama připraven, může být instalován.Musí být umístěn pod úhlem, takže sluneční paprsky v dostatečném množství bude spadat do sušičky.Požadovaná poloha může poskytnout, naklánět tělo každém povrchu.Jestliže žádný vhodný povrch, je trubka připojena ke konstrukci bočních stěn.Pro cirkulaci vzduchu police jsou vyrobeny z materiálu mesh.Například z moskytiérou.

solární sušičky je následující.Že sluneční paprsky pronikají průhledný kryt a vyhřívanou plech připevněný k zadní stěně.V důsledku toho, že teplota uvnitř konstrukce se výrazně zvýšil a dosáhl 50 ° CZa těchto podmínek, ovoce vyschnout při zrychleném tempu.Zároveň se v důsledku odstranění vlhkosti z výrobků nejsou plesnivé.To přispívá k dobré větrání.Po spodní otvor v sušičce vstupuje chladný vzduch, ohřívá se a přes otvor v horní části listů.Tento princip zabraňuje vzniku plísní na ovoci.

Při sušení není nutné, aby se pokusili urychlit proces zvýšením teploty.Výsledkem je, že značné množství vitamínů a pektinu v ovoci jsou zničeny a jejich nutriční hodnota se snižuje.Chcete-li získat teplota kvalitní design výrobku by neměla překročit 50 ° C.

Závěr

Aplikace vlasů vystoupí na sklizeň zeleniny po celý rok.Zároveň se plod nebude vystaven destruktivních tepelných napětí, a tak udržet ve své struktuře téměř všechny užitečné prvky.Technologie výroby tohoto řešení je poměrně jednoduché a potřebné materiály - k dispozici.Před provedením, je třeba vzít v úvahu všechny vlastnosti sušiček na ovoce :. Recenze, návrhových parametrů, typ atd

výrobu infračervené sušičky ovoce proces je zobrazeno na videu: