Tørretumbler til grøntsager med dine hænder

Frugt - en kilde til vitaminer og en række nyttige elementer er nødvendige for at bevare sundhed og styrke immunsystemet.Men for at bruge dem friske hele året er umuligt.For at give kroppen med de nødvendige stoffer frugter skal høstes på forhånd.Til dette er der to muligheder: tørring og konservering.En større mængde af vitaminer i frugt bevares ved tørring.I processen med at bevare en signifikant del af molekylerne ødelægges, således at frugterne mister meget af vitaminer.

især tørrede frugter

Tiltørret frugt kan bare sætte dem på et køligt sted og vente, når de når den ønskede tilstand.Denne fremgangsmåde har visse fordele, dafor dens gennemførelse behøver ikke at lægge meget arbejde og gøre store investeringer.Hertil kommer, i løbet af denne proces med høst frugter beholde næsten alle de værdifulde elementer.Men denne fremgangsmåde har også en betydelig ulempe.

tørrede frugter dermed tiltrække insekter.Og for at beskytte frugterne af deres invasion ikke er mulig, fordi der i betingelserne for hermetisk emballage og mangel på kontakt med luft frugt bare ikke vil tørre.Ikke en vej ud og forarbejdning kemikalier, som i dette tilfælde vil ændre smagen af ​​produktet.Udover kemikalier trænge ind i strukturen af ​​frugten, og et sådant produkt vil ikke være absolut sikker.Den bedste måde at forberede frugt for hele året er fremstillings tørretumblere.

princip om drift af tørretumbleren

princippet tørretumblere til frugt er som følger: den vigtigste arbejde udføres af forbedret luftstrøm, der passerer gennem frugt lag.Som følge af en sådan eksponering i frugten aktiverer metaboliske processer, som fremskynder processen med tørring.Men frugten ikke kan påvirkes af en åben luftstrøm straks.Tidligere de skal holdes i en mere tør uden at udsætte sådan eksponeret i 3-4 dage.

for denne frugt skal skæres og sat på bakker, som derefter monteret på kroppen.Tørring kan således ikke kun frugt, men også urter, svampe.Under opvarmningen bliver fugten fjernes fra frugten, og deres endelige fugt indikator udgøres fra 5% til 8%.For at undgå at reducere temperaturen nødvendigt at tage sig af isoleringen design af væggene.

fremstillingsproces Udformningen af ​​tørretumbler til grøntsager og frugter udgør de tre hoveddele:

• krop;
• fan;
• bakke til at rumme frugten.

forskellige materialer kan anvendes til fremstilling af hylsteret.For eksempel krydsfinerplader.Den anbefalede størrelse af designet :. Bredde - 60 cm, længde - 80 cm, højde - 40 cm kabinet må kun bestå af vægge, gulv og behøver ikke at montere dækslet.

så gammel køleskab er egnet til fremstilling af ovnen.Fordi det er nødvendigt at rengøre fryseren og en kompressor.B, så det er fjernet skal være forsigtig som isolering i køleskabet ofte bruger glasuld.Det arbejde, der skal udføres i stramt tøj og gummi Signet.Processen foregår i sådanne faciliteter sekvens:

1. bunden og toppen af ​​køleskabet bør gøre vinduer for at sikre indsugningsluftstrømmen struktur og dens output.
2. Sørg dørlåsen kan være med en konventionel krog.Hvis krogen lidt bøje og gøre det et hak, når døren lukkes vil være mere fit stramt til køleskabet, stramt lukke sagen.
3. som bunden, skal du installere en metal finmasket.

Til dette formål, kan du også bruge grillen til at grille.Pre-behov for at fjerne grill wire håndtag.På nettet er fast fan udstyret med motoren.Dette element kan fjernes med den gamle teknologi.I mangel af en fan, kan du erstatte glødepærer.De har brug for 2 enheder med en kapacitet på 150 watt.Ved brug af lamperne skal bruge lidt mere tid til tørring.I den øvre del af kassen sæt bakker, som vil påvirke ventilatoren luftstrøm.

fremstiller infrarød tørring metode

Dette er en forholdsvis enkel og økonomisk metode til at gøre hjemmelavede frugt tørretumblere.At arbejde kræves:

• en opvarmning film, som bruges til installation af gulvvarme størrelse 50x100 cm Effekt af en sådan film er 110 W ;.
• el-kabel med stik og skifte;
• isolering kit.

bedre bruge isolering af bitumen, der anvendes til montering infrarøde køn.På bør fastsættes toppen af ​​dette materiale PVC isolering, kan det købes på salgsstedet for opvarmning film.

For at tilslutte ledning til varmere vil også brug for 2 clips, 2 øjer, 2 terminal - ringe.Ledningerne er forbundet ved lodning:

1. Under lodning en film anbefales at sætte en metal bar, vil det forhindre det fra overophedning.
2. temperatur af tørreren så høj som 58 ° C.Dette er nok til at producere et kvalitetsprodukt.Denne tørretumbler er ganske nem at bruge.Det kan nemt rulles op for nem opbevaring eller transporteres.
3. Også denne tørretumbler er en multifunktionel enhed, da muligheden for dens anvendelse ikke er begrænset til tørrede frugter.Denne indretning anvendes som varmekilde i den kolde årstid.

Solar tørretumbler

Dette design vil gøre det muligt at tørre frugter med hjælp af solenergi.At arbejde nødvendige for at forberede træ barer 50x50 mm.Bredden, længde og dybde tørretumbleren kan vælges vilkårligt, med fokus på personlige behov.

1. Bars glider mellem dem.Således er en tredelt.
2. Næste strays ramme.
3. design Hylder skal monteres vinkelret på solen.For at bestemme vinklen på fremtiden nødt til at installere tørretumbler i solen og at observere skyggen.
4. boliger skal vippes og spore, når den forbinder skygge konturer.Brug derefter niveau mærke på den side dele af hyldeplads placering.
5. bagvæg og side dele har til at sy krydsfinerplader eller clapboard.Den bageste del bør yderligere etablere metalpladen, vil det give en opvarmning tørretumbler.Toppen og bunden af ​​hullerne er tilbage for at tillade luftcirkulation.
6. at forhindre indtrængning af insekter gennem disse huller bør lukkes med myggenet.
7. Inside design er malet i sort.Dette gøres for at skabe en drivhuseffekt, som er nødvendig for tørring.
8. tørretumbler skal være dækket med gennemsigtigt materiale.Til dette formål, passer til en normal glas, polycarbonat eller rydde skifer.
9. Denne tørretumbler til frugt med deres hænder klar, kan den installeres.Det skal anbringes i en vinkel, så solens stråler i en tilstrækkelig mængde vil falde i tørretumbleren.Den ønskede placering kan tilvejebringe, hælder kroppen til nogen overflade.Hvis der ikke egnet overflade, røret fastgjort til sidevæggene konstruktion.Til luftcirkulation hylderne er lavet af et netmateriale.For eksempel af myggenet.

af sol tørretumbler er som følger.Stråler fra solen trænger gennem transparente dæksel og den opvarmede metalplade fastgjort til bagvæggen.Som følge heraf er temperaturen inde i strukturen betydeligt og nåede 50 ° C.Under disse betingelser, frugten tørre ud på en accelereret tempo.På samme tid på grund af fjernelsen af ​​fugt ud produkter ikke mugne.Dette bidrager til god ventilation.Efter en nedre åbning i tørreren ind i kold luft, det bliver varmere og gennem hullet i toppen af ​​bladene.Dette princip forhindrer fremkomsten af ​​mug på frugten.

Ved tørring er ikke nødvendigt at forsøge at fremskynde processen ved at forøge temperaturen.Som følge heraf er en betydelig mængde af vitaminer og pektin i frugt ødelagt, og deres næringsværdi reduceres.For at opnå et kvalitetsprodukt design temperatur må ikke overstige 50 ° C.

Konklusion

Application tørretumbler vil udføre høst grøntsager for hele året.Samtidig frugten vil ikke blive udsat for destruktive termiske påvirkninger, så hold i sin struktur næsten alle de nyttige elementer.Produktionsteknologi af dette design er forholdsvis enkelt, og nødvendige materialer - til rådighed.Før du foretager, skal du tage hensyn til alle de funktioner i tørretumblere til anmeldelser frugter :., designparametre, skrive osv

fremstiller infrarød tørring proces frugt er vist i videoen: