Uscător pentru legume cu mâinile

Fructe - o sursă de vitamine și o varietate de elemente utile necesare pentru menținerea sănătății și consolidarea sistemului imunitar.Dar, pentru a le utiliza în stare proaspătă pe tot parcursul anului este imposibil.Pentru a furniza organismului cu substanțe necesare fructele trebuie să fie recoltate în prealabil.Pentru aceasta, există două posibilități: uscare și conservare.O cantitate mai mare de vitamine din fructe, este conservat prin uscare.În procesul de conservare a unei părți semnificative a moleculelor este distrus, astfel încât fructele pierd o mare parte din vitamine.

fructe în special uscate

spre uscătorfructe uscate pot pur și simplu le-a pus într-un loc răcoros și să aștepte atunci când ajung la starea dorită.Această metodă are anumite avantaje, deoarecepentru punerea sa în aplicare nu are nevoie să exercite mult efort și de a face investiții mari.În plus, în timpul acestui proces de fructe de recoltare păstrează aproape toate elementele valoroase.Dar această abordare are, de asemenea, un dezavantaj semnificativ.

fructe uscate atrage, astfel insectele.Și pentru a proteja fructele invaziei lor nu este posibilă, deoarece în condițiile de ambalaje ermetice și lipsa contactului cu fructe aerul pur si simplu nu se va usca.Nu este o cale de ieșire și de prelucrare a produselor chimice, ca și în acest caz, se va schimba gustul produsului.În afară de substanțele chimice pătrund în structura fructului, iar un astfel de produs nu va fi absolut sigur.Cel mai bun mod de a pregăti fructe pentru întregul an este de fabricație uscătoare.Principiul

de funcționare a uscătorului

uscatoare de principiu pentru fructe este după cum urmează: activitatea principală se face prin fluxul de aer sporit, care trece prin stratul de fructe.Ca urmare a unei astfel de expunere din fructul activeaza procesele metabolice care accelerează procesul de uscare.Dar fructele nu pot fi influențate de un flux de aer liber imediat.Anterior, acestea ar trebui să aibă loc într-un uscător, fără a supune astfel expuse timp de 3-4 zile.

pentru acest fruct ar trebui să fie tăiate și puse pe tăvi, care sunt apoi montate pe corp.Uscarea se poate, prin urmare, nu numai fructe, ci, de asemenea, ierburi, ciuperci.În timpul încălzirii, umiditatea este scos din fructe, iar indicatorul lor final de umiditate este constituit din 5% până la 8%.Pentru a evita reducerea temperaturii necesare pentru a avea grijă de proiectarea izolației pereților.

Procesul de fabricație Proiectarea uscătorului pentru legume și fructe, alcătuiesc cele trei părți principale ale corpului:

• ;fan
• ;tavă
• pentru a se potrivi fructelor.

materiale diferite pot fi utilizate pentru fabricarea corpului.De exemplu, foile de placaj.Dimensiunea recomandată a desenului sau modelului :. Lățime - 60 cm, lungime - 80 cm, inaltime - 40 cm a incintei trebuie să constea numai din pereți, podea și nu au nevoie pentru a monta capacul.

ca frigider vechi este potrivit pentru fabricarea cuptorului.Deoarece este necesară curățarea congelatorului și un compresor.B, astfel încât acesta este eliminat trebuie să fie atent ca izolație în frigider folosesc adesea vata de sticla.Activitatea care urmează să fie efectuate în haine strâmte și cauciuc Signet.Procedeul are loc într-o astfel de secvență facilitati:

1. partea de jos și de sus a frigiderului ar trebui să facă ferestre pentru a asigura structura de admisie a fluxului de aer și ieșirea sa.
2. Asigurați-vă că de blocare a ușii poate fi cu un cârlig convențional.În cazul în care cârligul un pic de îndoire și de a face o crestătură, la închiderea ușii va fi mai potrivi perfect la frigider, închizând ermetic caz.
3. ca partea de jos, trebuie să instalați o plasă fină de metal.

În acest scop, puteți utiliza, de asemenea, gratar pentru grill-ul.Pre-necesitatea de a elimina mânerele de sârmă grătar.Pe grila de start este fan fix echipat cu motorul.Acest element poate fi îndepărtat cu tehnologia veche.În absența unui ventilator, puteți înlocui lămpile cu incandescență.Ei au nevoie de 2 unități cu o capacitate de 150 de wați.Când se utilizează lămpile vor avea nevoie de un pic mai mult timp pentru uscare.În partea superioară a cutiei set talere, care va afecta fluxul de aer ventilator.

de fabricație metoda de uscare cu infraroșu

Aceasta este o metodă destul de simplă și economică de a face uscătoare de fructe de casă.La locul de muncă necesar:

• un film de încălzire, care este utilizat pentru instalarea de pardoseală dimensiune 50x100 cm Puterea unui astfel de film este de 110 W ;.
• cablu electric cu ștecher și întrerupător;
• kit de izolare.

o mai bună utilizare izolare a bitumul utilizat pentru montarea în infraroșu sexe.Pe partea de sus a acestui material ar trebui să fie pus izolație din PVC, acesta poate fi achiziționat de la punctul de vânzare al filmului de încălzire.

Pentru a conecta cablul de la mai caldă va avea nevoie, de asemenea, 2 clipuri, 2, 2 terminale ocheți - inele.Firele sunt conectate prin lipire:

1. în timpul lipirii un film este recomandat pentru a pune o bară de metal, acesta va preveni supraîncălzirea.Temperatura de
2. din uscător la fel de mare ca 58 ° CAcest lucru este suficient pentru a produce un produs de calitate.Acest lucru este destul de convenabil uscător de utilizat.Acesta poate fi rulat cu ușurință pentru depozitare ușoară sau le transporta.
3. De asemenea, acest uscător este un dispozitiv multifuncțional, întrucât posibilitatea aplicării sale nu se limitează la fructele uscate.Acest dispozitiv este folosit ca o sursă de încălzire în sezonul rece.

uscator solar

Acest design vă va permite să se usuce de fructe, cu ajutorul energiei solare.La locul de muncă necesare pentru a pregăti bare de lemn 50x50 mm.Lățimea, lungimea și adâncimea uscătorului poate fi ales în mod arbitrar, concentrându-se pe nevoile personale.

1. Bare de alunecare între ele.Astfel, un trei piese.
2. Urmatorul maidanezi cadru.Rafturile de proiectare
3. trebuie montate în unghi drept față de soare.În scopul de a determina unghiul de viitor trebuie să instalați uscător în soare și să observe umbra.
4. de locuințe trebuie să fie înclinat și urmăriți atunci când se conectează contururi umbră.Apoi, utilizați marcajul de nivel de pe părțile laterale ale locului spațiu de raft.
5. peretele din spate și părțile laterale trebuie să coase foi de placaj sau clapboard.Partea din spate ar trebui să stabilească în continuare foaia de metal, acesta va furniza un uscător de încălzire.Partea superioară și partea inferioară a găurilor sunt lăsate pentru a permite circulația aerului.
6. Pentru a preveni pătrunderea insectelor prin aceste găuri trebuie să fie închise cu plase de țânțari.Design
7. In interior este vopsit în negru.Acest lucru se face pentru a crea un efect de seră, care este necesar pentru uscare.uscător
8. trebuie să fie acoperite cu un material transparent.În acest scop, se potrivesc sticla normala, policarbonat sau clar ardezie.
9. Acest uscător pentru fructele cu mâinile lor gata, acesta poate fi instalat.Acesta trebuie să fie plasat la un unghi, astfel încât razele soarelui într-o cantitate suficientă va cădea în uscător.Locația dorită poate oferi, sprijinindu-se corpul la orice suprafață.Dacă nu suprafață adecvată, tubul atașat la construcția pereți laterali.Pentru circulația aerului rafturile sunt realizate dintr-un material cu ochiuri.De exemplu, de plasă de țânțari.

de uscator solar este după cum urmează.Razele soarelui pătrund prin capacul transparent, iar foaia metalică încălzită atașată la peretele din spate.Ca urmare, temperatura din interiorul structurii este crescut semnificativ și a ajuns la 50 ° CIn aceste conditii, fructele se usuce într-un ritm accelerat.În același timp, ca urmare a eliminării produselor umiditate afară nu sunt mucegaite.Acest lucru contribuie la o bună ventilație.După o deschidere inferioară în uscător intră aerul rece, se încălzește și prin gaura din partea de sus a frunzelor.Acest principiu previne apariția mucegaiului pe fructe.

Atunci când uscarea nu este necesară pentru a încerca să accelereze procesul prin creșterea temperaturii.Drept urmare, o cantitate semnificativă de vitamine și pectină din fructe sunt distruse, iar valoarea lor nutritivă este redusă.Pentru a obține o temperatură de design de produs de calitate nu trebuie să depășească 50 ° C,

Concluzie uscător

Cererea va efectua legume recoltare pentru întregul an.În același timp, fructele nu vor fi supuse unor solicitări termice distructive, astfel încât să păstreze în structura sa aproape toate elementele utile.Tehnologia de fabricație a acestui model este destul de simplu, și materiale necesare - disponibile.Înainte de a face, trebuie să ia în considerare toate caracteristicile de uscătoare pentru fructe :. Review-uri, parametrii de proiectare, tipul etc.

de fabricație uscătoare în infraroșu fructe proces este prezentat în video: