Sušilica za povrće sa svojim rukama

Voće - izvor vitamina i raznih korisnih elemenata potrebno za održavanje zdravlja i ojačati imunološki sustav.No, kako ih koristiti svježe tijekom cijele godine je nemoguće.Kako bi se osigurala tijelo s potrebnim tvarima plodovima mora prikupiti unaprijed.Za to postoje dvije mogućnosti: sušenje i čuvanje.Veći količinu vitamina u voću sačuvana sušenjem.U procesu očuvanja značajan dio molekula je uništen, tako da plodovi gube mnogo vitamina.

naročito sušeno voće

Dasušeno voće mogu samo staviti ih na hladnom mjestu i čekati dok dođu do željenog stanja.Ova metoda ima određene prednosti, budućiza njegovu provedbu ne treba napregnuti mnogo napora i stvaranje velike investicije.Osim toga, tijekom tog procesa za ubiranje plodova zadržati gotovo sve vrijedne elemente.No, ovaj pristup ima i značajan nedostatak.

sušeno voće time privlače insekte.A kako bi zaštitili plodove njihove invazije nije moguće, jer u uvjetima hermetičku ambalažu i nedostatak kontakta sa zrakom voća jednostavno ne osuše.Nije izlaz i preradu kemikalija, što je u ovom slučaju će promijeniti okus proizvoda.Osim kemikalije prodiru u strukturu voća, a takav proizvod neće biti potpuno siguran.Najbolji način da se pripremi voća za cijelu godinu je proizvodnja za kosu.

Princip rada kosu

princip sušilice za voće je kako slijedi: glavni posao obavila pojačanom protoku zraka koji prolazi kroz voćni sloj.Kao rezultat takvog izlaganja u plodu aktivira metaboličke procese koji se ubrza proces sušenja.Plod ne može biti pod utjecajem otvorenog protoka zraka odmah.Prije toga bi trebali biti održan u sušilicu bez podvrgavanja kao izložena za 3-4 dana.

za ovog voća treba izrezati i staviti na police, koje se zatim montiraju na tijelo.Sušenje se stoga ne samo voće, ali i bilje, gljive.Tijekom zagrijavanja, vlaga je uklonjena iz voća, a njihov konačni indikator vlage sastoji od 5% do 8%.Kako bi se izbjeglo snižavanje temperature potrebne da se brine o izolacijskoj dizajn zidova.

proizvodni proces Dizajn sušilicu za povrće i voće čine tri glavna dijela:

• tijela;
• ventilatora;
• ladica za smještaj voća.

različiti materijali se mogu koristiti za proizvodnju tijela.Na primjer, šperploča listova.Preporučena veličina dizajna :. Širina - 60 cm, dužina - 80 cm, visina - 40 cm Kućište mora sastojati samo od zidova, poda i ne treba montirati poklopac.

kao staro hladnjak je pogodan za proizvodnju peći.Zato je potrebno očistiti zamrzivača i kompresor.B, tako da se ukloni treba biti oprezan kao izolacija u hladnjaku često koriste staklene vune.Rad se obavlja u uske odjeće i gume pečat.Proces se odvija u takvim objektima redoslijedom:

1. dno i vrh hladnjaka treba napraviti prozore kako bi se osiguralo usisni struktura protoka zraka i njegov izlaz.
2. Provjerite je brava na vratima može biti s konvencionalnim kuka.Ako se kuka malo zavoja i čine ga na višu razinu, kada se zatvara vrata će biti tijesno nalije do hladnjaka, čvrsto zatvaranje slučaj.
3. kao dno, morate instalirati metalne fine mreže.

U tu svrhu, također možete koristiti roštilj za pečenje.Pre-potrebno ukloniti roštilj žice ručke.Na mreži je fiksna fan opremljen s motorom.Ovaj element može biti uklonjena sa starom tehnologijom.U nedostatku ventilatora, možete zamijeniti žarulje sa žarnom niti.Oni trebaju 2 jedinice sa kapacitetom od 150 vata.Kada koristite lampe će trebati malo više vremena za sušenje.U gornjem dijelu kutije postavite posude, što će utjecati ventilatora zraka.

proizvodnju infracrvena metoda sušenja

To je prilično jednostavan i ekonomičan postupak za izradu domaće voćne kosu.Za rad je potrebno:

• film grijanja, koji se koristi za instalaciju podnog veličine 50x100 cm Snaga takvog filma je 110 W ;.
• električni kabel s utikačem i prekidača;
• izolacija kit.

bolje koristiti izolaciju bitumena koji se koriste za montažu infracrvene spola.Na vrhu tog materijala bi trebao biti položen PVC izolacija, može se kupiti na prodajnom mjestu filma grijanja.

Za spajanje žica na toplije također će trebati 2 isječke, 2 ušice, dva terminala - prstenje.Žice su spojeni lemljenjem:

1. Tijekom lemljenja film se preporučuje staviti metalnu šipku, to će ga spriječiti pregrijavanje.
2. temperatura kosu kao visok kao 58 ° CTo je dovoljno da proizvede kvalitetan proizvod.To za kosu je vrlo zgodan za korištenje.To se može lako smotati za jednostavnu pohranu ili transportirati.
3. Također, ovaj sušilica je višenamjenski uređaja, budući da je mogućnost njegove primjene nije ograničen na sušenim voćem.Ovaj uređaj se koristi kao grijač u hladnom dijelu godine.

Solar kosu

Ovaj dizajn će omogućiti da se osuši voće uz pomoć solarne energije.Za rad je potrebno za pripremu drvenog rešetaka 50x50 mm.Širina, dužina i dubina sušilice može se odabrati proizvoljno, s naglaskom na osobne potrebe.

1. Barovi klizanje između njih.Dakle, sjedeća.
2. Sljedeća zaluta okvir.
3. dizajn police mora biti montiran pod pravim kutom u odnosu na sunce.Kako bi se utvrdilo kut budućnosti morati instalirati kosu na suncu i promatrati sjenu.
4. stanovanje treba nagnuti i pratiti kada je povezuje sjena konture.Zatim upotrijebite oznaku razine na bočnim dijelovima položaja mjesto na polici.
5. stražnji zid i bočni dijelovi imaju šivati ​​šperploča listove i klapa.Stražnji dio treba dodatno utvrditi limovi, to će osigurati grijanje za kosu.Na vrhu i na dnu rupe su lijevo dopustiti cirkulaciju zraka.
6. kako bi se spriječio prodor insekata kroz te rupe trebaju biti zatvoreni komaraca mreže.
7. Unutar dizajn je obojen u crno.To je učinjeno kako stvoriti efekt staklenika, koji je potreban za sušenje.
8. kosu mora biti prekriven prozirnim materijalom.U tu svrhu, stane normalno staklo, polikarbonat ili brisanje škriljevca.
9. Ova sušilica za voće sa svojim rukama spreman, to može biti instaliran.To mora biti postavljeni pod kutom, tako da sunčeve zrake u dovoljnoj količini će pasti u kosu.Željeno mjesto može pružiti, naginjući tijelo na bilo kojoj podlozi.Ako nema podlozi, cijev pričvršćena na konstrukciju bočnim zidovima.Za cirkulaciju zraka police izrađene su od žičane mreže.Na primjer, od mreže za komarce.

solarnom kosu je kako slijedi.Zrake sunca prodiru u prozirni poklopac i grijani limovi priključen na stražnjem zidu.Kao rezultat toga, temperatura unutar strukture značajno povećana, a dosegla 50 ° CPod tim uvjetima, plod isušuje ubrzanim tempom.U isto vrijeme, zbog uklanjanja vlage iz proizvoda nisu pljesniv.To doprinosi dobrom ventilacijom.Nakon donji otvor u kosu ulazi hladan zrak, ona zagrijava i kroz rupu na vrhu lišća.Ovo načelo sprječava pojavu plijesni na voću.

Kada sušenje nije potrebno pokušati ubrzati proces povećanjem temperature.Kao rezultat toga, značajna količina vitamina i pektina u voću su uništeni, a njihove prehrambene vrijednosti se smanjuje.Da bi se dobila temperaturu dizajn kvaliteta proizvoda ne smije prelaziti 50 ° C

Zaključak

Zahtjev za kosu nastupit će žetvu povrća za cijelu godinu.U isto vrijeme plod neće biti podvrgnut destruktivnim toplinskih naprezanja, tako da bi u svojoj strukturi gotovo sve korisne elemente.Proizvodnja Tehnologija ovaj dizajn je prilično jednostavan, a potrebni materijali - dostupna.Prije nego što napraviti, morate uzeti u obzir sve mogućnosti za kosu za voće :. Reviews, projektnih parametara, upišite itd

proizvodnju infracrvene sušilice proces plod je prikazan u videu: