מייבש פירות וירקות עם הידיים

- מקור של ויטמינים וכן מגוון של מרכיבים שימושיים דרוש כדי לשמור על בריאות לחזק את המערכת החיסונית.אבל להשתמש בהם טריים לאורך כל השנה הוא בלתי אפשרי.על מנת לספק לגוף עם פירות החומרים הדרושים חייב להיות שנקטפו מראש.לשם כך יש שתי אפשרויות: ייבוש ושימור.כמות גדולה של ויטמינים בפרות נשמרה על ידי ייבוש.בתהליך של שמירה על חלק ניכר של המולקולות נהרסות, כך שהפרות לאבד הרבה של ויטמינים.

יבשים במיוחד פירות

כדיפירות יבשים יכולים פשוט לשים אותם במקום קריר לחכות כאשר הם מגיעים למצב הרצוי.לשיטה זו יתרונות מסוימים מאזלביצועו לא צריך להתאמץ הרבה וביצוע השקעות גדולות.בנוסף, במהלך תהליך זה של פירות קציר לשמור כמעט כל אלמנטים חשובים.אבל גישה זו יש גם חסרון משמעותי.פירות

יבשים ובכך למשוך חרקים.וכדי להגן על הפרות של הפלישה שלהם אינו אפשרי, משום בתנאי אריזה הרמטית וחוסר קשר עם פרותי אוויר פשוט לא יבש.לא מוצאים ועיבוד כימיקלים, כמו במקרה זה יהיה לשנות את הטעם של המוצר.מלבד כימיקלים לחדור לתוך המבנה של פירות, וכזה המוצר לא יהיה בטוח לחלוטין.הדרך הטובה ביותר להתכונן פרות לכל השנה היא מייבשי ייצור.

עקרון הפעולה של המייבש

מייבשי העיקרון לפירות הוא כדלקמן: העבודה העיקרית נעשית על ידי זרימת אוויר משופרת שעובר דרך שכבת פירות.כתוצאה מחשיפה זו בפרי מפעיל תהליכים מטבוליים כי להאיץ את תהליך הייבוש.אבל את הפרי לא יכול להיות מושפע על ידי זרימת אוויר פתוחה מייד.בעבר הם צריכים להיות מוחזקים יבשים ללא העמדה כאלה חשופים במשך 3-4 ימים.

עבור פרי זה צריך לחתוך ולשים על מגשים, אשר מותקן אז על הגוף.ייבוש יכול ובכך לא רק פירות, אלא גם צמחי מרפא, פטריות.במהלך חימום, הלחות יוסרה הפרות, ומחוון הלחות הסופי שלהם הוא היווה בין 5% ל -8%.כדי למנוע הפחתת הטמפרטורה הצורכת לטפל בעיצוב הבידוד של הקירות.

ייצור

לעבד העיצוב של מייבש פירות וירקות שמרכיבים את לשלושה חלקים עיקריים: גוף

• ;
• אוהד;מגש
• כדי להתאים את הפרי.

ניתן להשתמש בחומרים שונים כדי לייצר את הגוף.לדוגמא, סדיני הדיקט.הגודל המומלץ של עיצוב :. רוחב - 60 ס"מ, אורך - 80 ס"מ, גובה - 40 ס"מ המתחם חייב להיות מורכב רק של הקירות, הרצפה לא צריך לעלות את המכסה.

כמו מקרר ישן הוא מתאים לייצור של התנור.בגלל זה יש צורך לנקות את תא ההקפאה במדחס.B, כך הוא מוסר צריך להיזהר כמו בידוד במקרר מרבים להשתמש צמר זכוכית.העבודה להתבצע בבגדים צמודים וגומי חותם.התהליך מתרחש ברצף מתקנים כאלה:

1. התחתון והעליון של המקרר צריך לעשות חלונות כדי להבטיח מבנה זרימת אוויר צריך ופלט.
2. מוודא מנעול הדלת יכול להיות עם וו קונבנציונלי.אם הקרס קצת לכופף ולהפוך אותו צעד אחד קדימה, בעת סגירת הדלת תהיה בכושר יותר בנוחות למקרר, בחוזקה סגירת התיק.
3. כמו חלק התחתון, עליך להתקין רשת מתכת דקה.

לצורך זה, אתה יכול גם להשתמש בגריל לצלייה.-הצורך טרום להסיר את ידיות חוט גריל.על הרשת הוא אוהד קבוע מצויד במנוע.אלמנט זה ניתן להסיר עם הטכנולוגיה הישנה.בהעדר אוהד, אתה יכול להחליף מנורות ליבון.הם צריכים 2 יחידות בהספק של 150 וואט.בעת שימוש מהנורות יצטרך קצת יותר זמן לייבוש.בחלק העליון של הקופסה מגשימה, אשר ישפיע על זרימת אוויר המאוורר.

ייצור שיטת ייבוש אינפרא אדום

זוהי שיטה פשוטה למדי וחסכוני של ביצוע מייבשי פירות תוצרת בית.לעבוד נדרש:

• סרט חימום, המשמש להתקנות כוח ס"מ 50x100 גודל תת רצפתי של סרט כזה הוא 110 W ;.
• כבל חשמלי עם תקע ומפסקים;
• ערכת בידוד.

טוב להשתמש בידוד של ביטומן המשמש הרכבת מינים אינפרא אדומים.נוסף על החומר הזה צריך להיות מונח בידוד PVC, אותו ניתן לרכוש בנקודת המכירה של הסרט המחמם.

כדי לחבר את החוט חם גם תצטרך 2 קליפים, 2 לולאות, 2 מסוף - טבעות.החוטים מחוברים באמצעות הלחמה:

1. במהלך הלחמת סרט מומלץ לשים בר מתכת, זה ימנע את זה מפני התחממות יתר.הטמפרטורה
2. המייבש גבוה ככל 58 ° C.זה מספיק כדי לייצר מוצר איכותי.מייבש זה די נוח לשימוש.זה יכול להיות מגולגל בקלות לאחסון קל או להעביר אותו.
3. כמו כן, מייבש זהו מכשיר רב תכליתי, מאחר ויכולת היישום שלה אינה מוגבלת פרות יבשים.מכשיר זה משמש דוד בעונה הקרה.

שמש מייבש

עיצוב זה יאפשר לייבש פירות בעזרת אנרגיה סולארית.לעבוד דרושים כדי להכין את סורגי עץ 50x50 מ"מ.רוחב, אורך ועומק של המייבש ניתן לבחור באופן שרירותי, תוך התמקדות בצרכים אישיים.ברי

1. וחמקו ביניהם.לפיכך, חלקים שלושה.
2. הבא סוטה מסגרת.
3. מדפי עיצוב חייבים להיות מותקנים בזווית ישרה אל השמש.על מנת לקבוע את הזווית של העתיד צריך להתקין מייבש בשמש להתבונן בצל.
4. דיור צריך להיות מוטה ולעקוב אחר כאשר הוא מתחבר קווי מתאר צל.ואז להשתמש בסימן הרמה על חלקי הצד של מיקום שטחי מדף.
5. אחורי קיר וחלק צד צריכים לתפור סדיני דיקט או עץ.החלק האחורי צריך להמשיך ולבסס את הפח, היא תספק מייבש חימום.החלק העליון והחלק התחתון של החורים נותרים לאפשר זרימת אוויר.
6. כדי למנוע חדירת חרקים דרך החורים האלה צריך להיות סגור עם כילה נגד יתושים.עיצוב
7. בפנים צבוע בשחור.הדבר נעשה על מנת ליצור אפקט חממה, אשר נדרש עבור ייבוש.מייבש
8. חייב להיות מכוסה בחומר שקוף.לענין זה, להתאים כוס, פוליקרבונט נורמלי או לנקות את השולחן.
9. זה מייבש פירות כשידיהם מוכן, ניתן להתקין אותו.זה חייב להיות ממוקם בזווית, כך שקרני השמש כמות מספקת תיפול במייבש.המיקום הרצוי יכול לספק, נשען הגוף לכל משטח.אם אין משטח מתאים, צינור מחובר הבנייה הצדדית.עבור זרימת אוויר המדפים עשויים חומר רשת.לדוגמא, של מתחת לכילה.

ידי מייבש השמש הוא כדלקמן.קרן השמש לחדור את המכסה השקוף ואת הפח הלוהט מחובר לקיר האחורי.כתוצאה מכך, הטמפרטורה בתוך המבנה היא גדלה באופן משמעותי והגיעה ל -50 ° C.בתנאים אלה, פרי להתייבש בקצב מואץ.במקביל בשל והוצאת לחות אינם מעופשים.זה תורם אוורור טוב.לאחר פתיחה נמוכה במייבש נכנסה האוויר הקר, הוא מתחמם דרך החור העליון של העלים.עיקרון זה מונע הופעת עובש על הפרי.

כאשר ייבוש אין צורך לנסות לזרז את התהליך על ידי הגדלת הטמפרטורה.כתוצאה מכך, כמות משמעותית של ויטמינים פקטין בפירות נהרסים והערך התזונתי שלהם מצטמצם.כדי להשיג טמפרטורת עיצוב מוצר איכותי לא תעלה על 50 ° C.

מסקנה

Application מייבש יבצע בקטיף ירקות עבור השנה כולה.במקביל הפרי לא יהיה נתון ללחצי תרמית הרסניים, כדי לשמור במבנו כמעט כל האלמנטים השימושיים.טכנולוגיית ייצור של העיצוב הזה היא פשוט למדי, חומרים דרושים - זמינה.לפני שאתה עושה, אתה צריך לקחת בחשבון את כל התכונות של מייבשים עבור :. ביקורות פרות, פרמטרי עיצוב, הקלד וכו

ייצור מייבשי אינפרא אדום פרותי תהליך מוצג בסרטון: