Suhu apa yang harus di lemari es ?

standar penyimpanan makanan pada suhu rendah

Baiklah, jika kulkas Anda memiliki termostat terpisah untuk masing-masing kamera, karena tidak selalu mungkin untuk menyesuaikan suhu mekanisme tunggal untuk seluruh kulkas.

Sebagian besar unit menawarkan mengatur suhu 1-9 untuk ruang pendingin, dari -16 ke -24 derajat Celsius untuk pembekuan, dan menjaga udara di area 0 di apa yang disebut zona kesegaran.

umum tidak selalu mematuhi standar yang ketat.Suhu udara di dalam lemari es harus tergantung terutama pada diet biasa Anda.produk tertentu membutuhkan tempreratura pribadi mereka sendiri, jadi apa adalah suhu di dalam kulkas harus bahwa Anda memutuskan perlu untuk secara individual.
Khususnya:

• segar daging dan ikan seperti suhu dari 0 sampai 2.
• makanan yang dimasak disimpan pada 2 derajat.
• akar sayuran (wortel, kentang, bit) baik disimpan pada 4.
• Kebanyakan sayuran dan buah-buahan harus disimpan pada 8.
• suhu optimum untuk menyimpan makanan beku -18 derajat.
• Cepat membekukan makanan segar dilakukan pada -24, tapi menyimpannya setelah lebih baik lagi pada -18 derajat.

Apa "kesegaran zona"?

Beberapa produk baik disimpan pada suhu minimum tanpa pembekuan, tanpa kehilangan kuliner, atau sifat menguntungkan.Produk ini termasuk ikan segar, daging, unggas, sayuran, beberapa sayuran.Hal ini untuk produk ini dirancang dan nol kamera.

Khusus untuk berbagai jenis produk yang dibuat kering "zona kesegaran", di mana pada suhu mendekati 0 derajat, daging disimpan dan makanan ikan segar, dan "zona kesegaran" dengan kelembaban yang tinggi hingga 90% untuk sayuran segar dan rempah-rempah.

Untuk orang yang menonton kesehatan mereka dan makan dengan benar, kamera tersebut - keselamatan nyata, karena makanan mempertahankan semua nutrisi.

Apa adalah super-freeze?

tidak bisa selalu mampu untuk makan hanya makanan segar.Di luar musim buah-buahan dan sayuran yang mahal, nyaman dan hanya setiap hari untuk menjalankan ke toko.Ini menciptakan kesempatan untuk ini -zamorozki "Super" pada suhu rendah (-24, -32 Celsius).pembekuan cepat seperti tidak merusak, tapi karena mempertahankan makanan.Sebuah makanan super-beku paket yang baik disimpan selama berbulan-bulan tanpa kehilangan sifat-sifatnya.

Namun, setelah pembekuan lengkap Anda disarankan untuk menggeser makanan dalam freezer normal pada -16 -18 derajat.

Ini adalah standar yang berlaku umum untuk menyimpan berbagai jenis produk, dan apa suhu dalam lemari es cocok untuk Anda tergantung pada diet Anda.