Qual a temperatura deve ser no refrigerador ?

a baixas temperaturas

muito bem, se o frigorífico tem termostatos separados para cada uma das câmaras, porque nem sempre é possível ajustar a temperatura de um mecanismo único para todo o refrigerador.

maioria das unidades oferece definir a temperatura de 1-9 para a câmara de arrefecimento, de -16 a -24 graus Celsius a congelação, e manter o ar na zona 0 na assim chamada zona de frescura.

geral não necessariamente aderir a padrões rigorosos.A temperatura do ar na geladeira deve depender principalmente de sua dieta habitual.Certos produtos requerem seu próprio tempreratura pessoal, então o que é a temperatura na geladeira deve ser que você decidir que é necessário individualmente.
Em particular:

• carne e peixe fresco como a temperatura de 0 a 2.
• alimento cozido é armazenado em 2 graus.
• vegetais de raiz (cenoura, batata, beterraba) são bem armazenadas a +4.
• A maioria das frutas e legumes devem ser armazenados a 8.
• temperatura ideal para a conservação de alimentos congelados -18 graus.
• de congelação rápida de alimentos frescos é realizada a -24, mas armazená-los depois melhor ainda a -18 graus.

O que é "zona de frescura"?

Alguns produtos são bem conservado a uma temperatura mínima, sem congelamento, sem perder a sua culinária, nem suas propriedades benéficas.Estes produtos incluem peixe fresco, carnes, aves, verduras, alguns vegetais.É para estes produtos são projetados e zero a câmera.

Especialmente para diferentes tipos de produtos feitos seca "zona de frescura", onde a uma temperatura perto de 0 graus, carne armazenada e peixe fresco, e "zona de frescura" com alta umidade de até 90% para legumes frescos e ervas.

Para as pessoas que estão assistindo a sua saúde e comer direito, tais câmeras - uma verdadeira salvação, porque a comida mantém todos os nutrientes.

O que é um super-congelamento?

nem sempre pode dar ao luxo de comer apenas alimentos frescos.No off-season frutas e vegetais são caros, inconveniente e simplesmente todos os dias para correr para a loja.É criada a possibilidade para este -zamorozki "Super" a baixas temperaturas (-24, -32 Celsius).O congelamento rápida não destrói, mas como ele preserva a comida.Um bom pacote de alimentos congelados super-são armazenados durante meses sem perder suas propriedades.

No entanto, após completa congelamento é recomendado que você mudar a comida em um freezer normal em -16 -18 graus.

Estes são os padrões geralmente aceitos de armazenar diferentes tipos de produtos, e que a temperatura no refrigerador é adequado para você depende de sua dieta.